三木子雨
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一、蜜柚：
蜜柚是长期使用美食佳果，天然美容保健品，调节体内新陈代谢，不上肝火，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒。对肠炎、胃炎、咽喉炎、止咳下气、胸闷、糖尿病、开胃健脾、抗癌、心血管病等预防及疗效。具有延年益寿，长生不老。长咳气紧者用果肉炒黄糖（红糖）疗效极佳！
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二、蜜饯：
又名“煮货”，成品形态多样，味道各异，保糖保汁，滋润化渣，香甜可口，入口生津。不过，蜜饯虽然工艺现代，但毕竟含糖份较高，有糖尿病人的朋友最好不要吃或是少吃。
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三、冬尖
冬尖用途颇广，用刀剁啐，可作饺子、包子、馄饨的馅儿；可作蒸肉、咸烧白的底菜等等。冬尖一般是作为腌制食品，用作小吃的话主要是和其它品种的食物混合食用。
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四、血橙
血橙含有丰富的维生素c、β胡罗卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理保健作用。不过，夏天的血橙较大的超市才有卖，价格也比较高。
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五、核桃酥
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”“益智果”的美称,其卓著 的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。核桃酥当然最为主要的成分也是核桃了。
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六、萝卜干
萝卜干的品种有很多种，特别是那种圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料，把现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合而成的萝卜干最受欢迎。萝卜干现在集麻、辣、香、甜、脆于一体。富含多种维生素、矿物质和微量元素。
夏天应该多吃哪些食物？ 爱问知识人
所谓冬吃萝卜夏吃姜，其实冬天萝卜汤里放些姜片更能驱寒、补阳气。
冬季多进食温性的东西，夏季不要贪凉喜冷是首要原则。
夏季吃冷饮最易伤阳气。
此外，气血不足的人可以多食用大枣、肉桂、黄芪、当归等等药膳来补养气血。
可以常年用这些药膳煲汤，也可以用来泡水喝。
要一些食物图片上面有营养解说是夏天养生食物
(1)绿甜椒。
各种颜色的甜椒都含有大量水分，绿甜椒包含93.9%的水及抗氧化剂。
（2）西红柿。
西红柿含水量94.5%，西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
（3）小胡萝卜。
小胡萝卜比正常尺寸的胡萝卜含水量要高。
他们含有90.4%的水分，并且富含维生素a、维生素c及植物性维生素a，同样，小胡萝卜也含有纤维。
（4）黄瓜。
黄瓜口感清脆，富含水分及重要的营养素。
黄瓜的含水量要大于西瓜，含有96.7%的水分。
在沙拉、果昔、三明治中添加黄瓜，都是不错的选择。
（5）菠菜。
菠菜富含钾、叶黄素、叶酸及纤维。
一杯菠菜所提供的维生素e，占人体每天所需摄入量的15%，维生素e是重要的抗氧化剂，可以对抗自由基。
菠菜含水量91.4%，足以为身体提供水分。
（6）生菜。
生菜含水量95.6%。
平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。
但是说到补水，生菜要比它们高出不少。
当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
夏季的防晒食物是什么？ 爱问知识人
夏季的防晒食物如下： （1）番茄：这是最好的防晒护肤食物。
番茄富含抗氧化剂番茄红素，每 天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
记住，熟番茄比 生番茄效果更好。
（2）胡萝卜：β—胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
（3）西瓜：西瓜含水量在水果中是首屈一指的。
西瓜汁除了可以补充日 晒流失的水分外，还有多种皮肤生理活性的氨基酸，这些成分易被皮肤 吸收，对皮肤的滋润、营养、防晒、增白的功效很好。
（4）柠檬：据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠 檬汁即可使皮肤癌的发病率下降30%。
另外，橙子、猕猴桃、甜椒和草 莓对皮肤的保护作用也很大。
（5）芦笋：芦声属于粗纤维食物，有通肠的作用，每天食用可将体内集 聚的毒素排出体外，减少黑斑形成的机会。
另外，豆苗、海带、各种菇 类、杂粮都可补充粗纤维。
（6）坚果：坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外 地软化皮肤，防止皱纹，同时还可以起到保湿作用，让入看上去年轻。
不过，坚果的效果通常需要30天才能显现出来。
夏季可以清热降火的食物有哪些？
01.苦瓜 中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。
炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。
另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
02.黄瓜 黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。
黄瓜生食或炒都可。
03.木耳 木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。
04.海带 海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
05.胡萝卜 胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。
06.菠菜 中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。
菠菜的吃法，夏季可做芥末菠菜粉。
将菠菜用水烫过，再用凉开水凉置一下，切成小段放入容器，加入泡好、切好的细粉丝，再加入稀释的芥末，少量香油，醋、盐、芝麻酱等凋料，不可加酱油。
略微搅拌，即可装盘食用。
07.山药 山药生食的排毒效果最好。
目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆，去皮打成汁引用，或者炒食均可。
08.莲藕 莲藕有利尿、排毒功效。
可糖拌也可炒食。
09.芹菜 芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。
10.空心菜 空心菜学名又叫蕹菜。
维生素和粗纤维素含量高。
空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。
夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
吃法有：酸辣空心菜，水烫空心菜，素炒空心菜。
夏季菜谱家常菜有哪些？ 爱问知识人
鲜菇汤 原料：新鲜菇类（金针菇、草菇等小型菇类皆可）、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太白粉水、香油、盐，胡椒粉 制作方法： 1、将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。
2、锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。
3、下调味料盐，临起锅以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。
七彩肉丝 材料：豆腐皮1张、鸡蛋2个、娃娃菜1个、肉丝少许、粉丝少许、黄瓜1根 调味料：香菜末少许、蒜末1茶勺、油辣椒少许、白糖1茶勺、盐少许、鸡精少许、白醋少许、芥末油选用 腌料：酱油1小勺、白糖1小勺、盐少许 做法： 1、猪里脊肉切丝，用腌料腌制20分钟。
2、胡萝卜切丝后焯水备用。
白菜去外面老帮，留菜心切成细丝。
黄瓜，豆腐皮切丝。
3、肉丝腌好后，炒锅中放入1小勺油，倒入肉丝，煸熟盛出备用。
4、鸡蛋打散成蛋液，另起锅放入一小勺色拉油，倒入蛋液，转小火晃动锅子，煎成鸡蛋饼后，切成丝备用。
5、龙口粉丝放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却备用。
6、将所有处理好的食材放入一个大碗加入调味料拌匀冷藏半小时即可食用。
五香花生 原料：新鲜花生1000克，花椒1汤匙（15克），八角4颗（常说的大料），小茴香1，汤匙（15克），香叶4片，盐4茶匙（20克） 做法： 1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
2、将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。
3、锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。
4、撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。
鲜奶烩冬瓜 原料： 冬瓜500克，上浆虾仁50克，熟火腿片25克，青豌豆15克，熟鸡蛋白片1个，胡椒粉0。
5克，精制盐2克，味精2克，肉汤1000克，鲜牛奶1杯，水淀粉45克，熟猪油50克。
制作： 冬瓜去皮去瓤，切成0。
5厘米的厚片，放沸水锅里煮至变色（不要煮酥），锅里放肉汤，加冬瓜、盐、味精、青豌豆、鸡蛋白片、火腿片、鲜牛奶烧沸，再下虾仁划散，下熟猪肉，水淀油推匀，盛出装大品锅里。
特点汤色洁白，乳香浓郁，冬瓜酥嫩，瓜香开胃 冬瓜是一种低热能、清淡性食物。
100克鲜冬瓜中仅含能量4。
6千焦（11千卡），含水量高达96。
6克。
热能之低，含水量之高。
在蔬菜大家族中是绝无仅有的。
因此，在食用时可与浓厚食物相搭配。
在这道菜中夏天菜肴，虾仁、火腿、鸡蛋白等扮演的都是浓厚食物的角色。
同时，也符合荤素搭配的要求夏季菜肴，在营养上和口感上都发挥了互补的优势。
由于冬瓜性微寒，能利尿通便，清热排毒，更宜于夏季食用。
夏天美白食物有哪些？
首先给大家推荐樱桃，新鲜的樱桃当中含有糖蛋白质，胡萝卜素，简单的营养物质。
铁质可以让人气色红润，而胡萝卜素和维生素都可以使美白肌肤得到一定补充。
多吃一些樱桃可以让自己的肌肤真正的，细腻有弹性。
第二个可以起到美白效果的是我们生活当中常吃的番茄，番茄的美白效果和瘦身的效果一样的棒，番茄当中还有丰富的维生素和矿物质碳水化合物以及，有机酸和蛋白质等等。
经常吃番茄还可以抗氧化。
夏季当中的水果有很多，可以吃的是皮肤白皙，比如西瓜，葡萄，梨子，桃子等等。
在夏季当中，盛产的时令水果都含有丰富的维生素c，如果可以多摄取，则可以让肌肤水水嫩嫩，白皙无瑕。
除了一些水果可以起到美白效果之外，我们平时所吃的绿色蔬菜，也有可以起到美白效果的。
在绿色的蔬菜当中，都含有维生素a，维生素c以及维生素e，等等，这都是美白肌肤所不可缺少的营养。
夏季滋补去火食物有哪些呢？
1.西红柿 西红柿平肝 西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝。
2.萝卜 民间把萝卜称为“小人参；，这可不是完全没有道理的哦。
萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。
对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。
如果要比拼“降火能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。
夏季晒伤后吃什么食物好？
夏季晒伤后吃以下食物好：草莓富含维生素c，多吃有助减轻晒伤。
维生素c不但能够清除紫外线照射产生的人体自由基，另外还在胶原蛋白合成、保持皮肤弹性方面有巨大作用。
富含维生素c的食物还有红柿子椒、木瓜、西兰花、橙子等。
亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹具有重要作用。
研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。
亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。
香蕉富含维生素b群，尤其是被称为“美容维生素”的维生素b2和维生素b6。
不仅如此，香蕉还能去除紫外线晒后产生的活性氧，具有抗氧化功效。
特别是附着在成熟香蕉果实上的筋富含多酚，可以和香蕉一起吃。
据说晒黑后每天最好食用2-3根香蕉。
过度暴露于有害的紫外线和污染的环境中会让我们身上的细胞氧化，增加长皱纹，长老年斑，长日晒斑甚至患上癌症的机率。
石榴中的抗氧化剂（多酚）能够帮助我们的体内细胞免受这种氧化应激。
石榴衍生产品对于修复dna损伤也能发挥至关重要的作用。
