公交线路:11路,全程约5.7公里
1、从碧湖路步行约390米,到达滨湖碧湖路口站
2、乘坐11路,经过10站, 到达七星古城路口站
3、步行约270米,到达珍味缘美食广场
南宁建政路那些美食,你吃过哪些
到南宁必尝的一道美食小吃南宁卷筒粉 多少人吃过? 我们都知道在南宁是个好地方,有很多好吃好玩的,就单单说特色美食却是数不胜数,只有你吃不完想不到的,没有它做不了的美食。
而小编今天给大家介绍的美食小吃估计在南宁待过的应该都尝过,那就是南宁卷筒粉,一道美味的小吃。
所以大家随小编一起去看看卷筒粉究竟有多好吃。
简介: 南宁卷筒粉可以说是一道主食小吃,制作原料有米浆、肉末等。
基本是遍布在广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,也正是因为这小吃的美味而闻名于远近,在当地一带特别的受欢迎。
其实有个这样的说法,就是这小吃是来自越南的,又称之为越南卷筒粉,但越南卷筒粉的馅料极少,不过流传过来我们中国进一步处理升级,馅料之类的更不用解释,然后转变成当地特色的美味小吃。
而当我们要吃的时候师傅们都是现做的,就是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌就可以食用。
口味特点: 主要特点就是软滑爽口,一般我们都是用来当早餐的,或者在下午茶时食用。
因为是小吃,正常我们就吃一根两根这样,不多也不少,也不会吃的太饱,所以用来当早餐最适合不过了。
制作过程: 其实这个过程我们上面也简单说过了,也不是很复杂,毕竟小吃需求就是一个是好吃另外一个就是方便快速。
主要原料就是米浆和肉沫,外加一些配料。
首先呢用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,然后撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末在上面(看个人口味也可以加其他的配料),卷成卷即可上碟,最后就是加上酱料、香油等等拌匀就可以食用了。
具体地点: 卷筒粉在南宁主要地址有:1、梁记卷筒粉—中山路(蒂丽雪斯对面);2、狗洞的卷筒粉—广西大学狗洞内;3、莫姐卷筒粉—老水街石巷口;4、居民卷筒粉—友爱路地委大院西门102栋1单元;5、唐家卷筒粉—建政南路。
6、越南卷筒粉—金州路东一巷(琅西菜市场对面);7、红星小学对面卷筒粉—红星小学对面;8、星湖路南一里卷筒粉——星湖路南一里小巷(电科旁)。
结语: 今天小编给大家介绍的美食小吃到这里可以说是结束了,不得不说,这小吃的确很好吃,喜欢的朋友可以多来尝尝。
(喜欢美食的多多关注) ...