我真是汪了个星了
东北鲜肉大馄饨的做法步骤11.把猪肉剁成茸（七瘦三肥）加葱姜末再剁一会加料酒，十三香，盐，蚝油调味，顺着一个方向搅制上劲。
东北鲜肉大馄饨的做法步骤22.馄饨皮我是买的现成的，当然如果你擀皮技术好，也可以自己做的，这点跟南方不同，那得馄饨皮自己是做不出来的！
东北鲜肉大馄饨的做法步骤33.取一张皮上面放些肉馅。
东北鲜肉大馄饨的做法步骤44.卷起馄饨皮的一边！
东北鲜肉大馄饨的做法步骤55.再卷一次成长方形，蘸水让两头对折粘在一起。（我这包法好像不咋对，他们的包法好像是元宝形的）
东北鲜肉大馄饨的做法步骤66.看这是我最后完成的图（一定要把两头粘住了）
东北鲜肉大馄饨的做法步骤77.这是包完后的形状也还像那么回事！
东北鲜肉大馄饨的做法步骤88.做锅烧水，水开后下如包好的馄饨，期间要加两次水，待全都浮起来就好了！
东北鲜肉大馄饨的做法步骤99.煮馄饨的时候我们来另调汤，碗里放入榨菜末，味极鲜，胡椒粉，香油，白开水（有高汤更好，我怕太腻）
东北鲜肉大馄饨的做法步骤1010.把汤调好冲开放入煮好的馄饨，最后撒点香葱末，一碗热乎乎香喷喷的馄饨就做好了！
冬瓜煮馄饨的做法,高汤冬瓜煮馄饨怎么做好
1.面粉和成面团，软一些，饧着。
2.肉葱剁碎。
3.加上适量的盐，油，蚝油，胡椒粉，姜粉，海鲜酱油。
4.拌匀成馅。
5.冬瓜，大葱和香菜清洗干净。
6.冬瓜去皮切片。
7.面饧好，擀成薄饼。
8.切宽约8cm的小条，在切成正三角。
9.包入馅成馄饨。
10.老汤放入冬瓜烧开，煮5分钟。
11.下入馄饨。
...
冬瓜猪肉馄饨怎么做好吃
你好步骤 11. 猪肉用绞肉机绞成肉馅，或者买肉的时候让摊主直接帮绞成肉馅。
ps：猪肉不要买纯瘦的，最好是七分瘦，三分肥。
纯瘦的肉包好后的馄饨，会又柴又干。
步骤 22. 香菇切成小碎块儿。
步骤 33. 把香菇碎用水焯一下，然后捞出备用。
步骤44. 冬瓜去皮去瓤。
步骤 55. 冬瓜先切片，再切条，再切成碎丁状。
ps：冬瓜一定要切得碎小一点，比我图片中还要小块儿一点，这样跟猪肉馅混合到一起，起到一定打乱猪肉纤维的作用，让猪肉馅变得没那么干柴。
步骤 66. 食材准备就绪。
步骤 77. 把猪肉馅，冬瓜碎，香菇碎混合到一起。
步骤 8. 加入少许盐，无添加酱油调味。
步骤 9加入葱花，和两勺植物油（核桃油，橄榄油，亚麻籽油等等适合凉拌的油都可以）步骤 10把馅放在馄饨皮的中央，下面的短边向上折，注意错开一个角度。
步骤 11然后，把饺子馅四周捏紧，防止漏馅。
把左下角，右下角往一起合并。
步骤 12馄饨包好后，一顿吃不完的可以在没煮熟之前，冷冻起来。
下顿直接煮熟即可。
步骤 13锅里的水烧开后，把馄饨下入锅中，配上紫菜，虾皮。
馄饨煮熟后就可以出锅啦。
...
鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鲜虾 适量 冬瓜 适量 香菇 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 一只 香菜 适量 紫菜 适量 鲜虾冬瓜香菇馄饨的做法 准备好食材。
虾线一定要剃干净 一只虾有两条虾线 一定要挑干净 虾肉剁成泥，冬瓜和香菇切小粒粒，同时需要将鸡蛋打散后煎成蛋皮将切好的食材加入盐和胡椒粉调味后拌均，同时将煎好的的蛋皮切菱形小片状 包好馄饨，等水开后 下锅煮熟， 此时准备香菜 紫菜 盐 胡椒粉 香油放入碗中等馄饨煮好后捞出至碗里多放些馄饨汤 上传你做的鲜虾冬瓜香菇馄饨...
宝宝馄饨馅的做法大全 宝宝馄饨馅怎么做好吃
食材主料：猪肉馅50克 胡萝卜20克 菠菜20克 冬瓜20克 1.适宜月龄：10个月以上食材准备：猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克（选用）、虾皮3克，馄饨皮适量烹饪时间：30分钟难度分析：初级推荐指数：★★★★★ 2.冬瓜切丁后焯水备用。
3.菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。
焯水一定不要太久，如果煮的太烂，吃的时候咀嚼的口感会差一些。
4.猪肉剁成馅或者用料理机打成馅，放入胡萝卜和菠菜末，顺时针拌匀。
肉馅里可以加少许蛋清让肉质更嫩，但是要保证宝宝对蛋清不过敏才可以加哦。
肉馅调制好以后，再放入蔬菜，如果蔬菜放入过早容易出水。
5.馄饨皮可以自制也可以直接买成品的，为了做出一口一个的小馄饨，我通常把一张馄饨皮切为四份。
6.筷子夹少量的肉馅放在馄饨皮中间靠下的位置。
由于皮很小，所以肉馅就不要包太多啦，太多会溢出来，指甲大小就可以了。
7.馄饨皮从下往上对折，第一次折到整张馄饨皮的二分之一处。
8.再次对折，馄饨皮的下端留出一点空隙。
9.最后将馄饨皮的左右两个角叠加在一起，捏紧。
馄饨皮对折的时候沾水方便粘合。
10.锅里烧开水放入冬瓜 11.再放入虾皮，略煮3分钟。
虾皮可以帮助提鲜、调味，1岁内的宝宝吃虾皮可以做成虾皮粉。
12.水沸腾的时候放入馄饨，馄饨煮至全部漂在水面就熟啦！ 13.热腾腾的馄饨就做好啦！...
馄饨的做法
馄饨主料猪肉300克 馄饨皮300克辅料香菇100克 大葱50克 蚝油1汤匙 鸡粉3克 白糖5克 料酒2汤匙馄饨的做法1.猪肉剁成碎末2.大葱、香菇分别切碎3.肉末加入盆内，然后再加入香菇碎、大葱碎、蚝油、料酒、白糖、食盐、鸡精混合4.搅拌至肉馅产生胶性即可5.馄饨置于掌中心，放入肉馅6.折叠起来7.反折回来包成馄饨8.馄饨全部包好9.锅内放油，烧开后把馄饨放入煮至馄饨浮起来，再继续煮2-3分钟即可10.出锅，撒入葱花即可烹饪技巧煮馄饨时开水下锅，等云吞浮上来就好了，馄饨皮薄，久煮易烂。
而懈的时候，肉馅不要包得太多
宝宝小馄饨的做法步骤图,宝宝小馄饨怎么做好吃
宝宝小馄饨的做法主料猪肉馅50g胡萝卜20g菠菜20g冬瓜20g辅料盐适量虾皮少许步骤1.适宜月龄：10个月以上食材准备：猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克（选用）、虾皮3克，馄饨皮适量烹饪时间：30分钟难度分析：初级推荐指数：★★★★★2.冬瓜切丁后焯水备用。
3.菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。
焯水一定不要太久，如果煮的太烂，吃的时候咀嚼的口感会差一些。
4.猪肉剁成馅或者用料理机打成馅，放入胡萝卜和菠菜末，顺时针拌匀。
肉馅里可以加少许蛋清让肉质更嫩，但是要保证宝宝对蛋清不过敏才可以加哦。
肉馅调制好以后，再放入蔬菜，如果蔬菜放入过早容易出水。
5.馄饨皮可以自制也可以直接买成品的，为了做出一口一个的小馄饨，我通常把一张馄饨皮切为四份。
6.筷子夹少量的肉馅放在馄饨皮中间靠下的位置。
由于皮很小，所以肉馅就不要包太多啦，太多会溢出来，指甲大小就可以了。
7.馄饨皮从下往上对折，第一次折到整张馄饨皮的二分之一处。
8.再次对折，馄饨皮的下端留出一点空隙。
9.最后将馄饨皮的左右两个角叠加在一起，捏紧。
馄饨皮对折的时候沾水方便粘合。
10.锅里烧开水放入冬瓜11.再放入虾皮，略煮3分钟。
虾皮可以帮助提鲜、调味，1岁内的宝宝吃虾皮可以做成虾皮粉。
12.水沸腾的时候放入馄饨，馄饨煮至全部漂在水面就熟啦！13.热腾腾的馄饨就做好啦！
韩城小馄饨的做法,韩城小馄饨怎么做好吃,韩城
主料馄饨500g豆腐100g辅料油适量盐适量臊子肉适量菠菜适量白菜适量海带适量大葱适量姜适量酱油适量黄花菜适量粉条适量大料适量桂皮适量步骤1.准备臊子肉 豆腐 菠菜和白菜 洗干净备用2.把白菜切丝 豆腐切成小块 海带切成条状3.上锅热油，等油热了，加入大葱段和姜丝爆香4.然后加上切丝的白菜翻炒5.加上适量的酱油调味6.然后加上切好的海带一起翻炒7.在加上切好的豆腐块一起翻炒8.然后加上泡发好的黄花菜一起翻炒9.加上适量的开水煮开10.然后加上调味料大料和桂皮11.在加上适量的粉条一起煮12.最后在加上适量的肉臊子一起煮13.准备一大碗提前蒸熟的馄饨14.锅中的菜煮熟了 ，加上菠菜再次煮开15.上锅烧水，等水开了 ，加上准备好的熟馄饨煮一会16.把煮开的馄饨捞出来，浇上刚才做的汤菜就可以吃了小贴士1，馄饨要提前包好 ，蒸熟 ，吃时，只需要在开水里泡一会就好2，吃韩城馄饨，最不可缺少的是肉臊子了，还有海带和黄花菜
西葫芦馄饨的做法,西葫芦馄饨怎么做好吃,西葫
白菜鲜肉馄饨原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根辅料： （1）盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙（2）高汤1碗、盐少许、香油少许做法：1 大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。
2 猪肉馅再剁细，连同调味料（1）一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成韭菜鲜肉馄饨原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵辅料：（1）盐1/2茶匙、香油1/2大匙（2）高汤1碗、盐少许做法：1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料（1）调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。
8、肉馅剁剁剁剁，剁到手发麻，加点蛋清肉馅会嫩的多，开始可以选择嫩一点的肉，比如鸡腿上的肉，虾肉，鱼肉什么的。
最开始的配菜可以尝试瓜类，比如西葫芦，冬瓜，黄瓜，这样容易嚼一些。
皮尽量擀的薄。
9、菠菜云吞（馄饨）（一根筷子包的叫馄饨，两根包的叫云吞 ）菠菜汁做的馄饨皮， 碧绿碧绿的很好看.馅..是猪肉萝卜青葱馅的..加了点鸡皮冻， 绍兴花雕酒， 盐， 胡椒粉， 麻油拌均..煎好后加入辣椒油， 酸醋， 酱油， 然后撒上芝麻， 青葱...馄饨不加糖， 只下麻油， 胡椒粉和盐， 馅料：肉馅300克，鲜韭菜300克，鸡蛋一个，葱花、姜末适量，盐、花椒粉、胡椒粉 制法 1.鸡蛋放入肉馅中搅匀，然后加入葱花、姜末、盐、花椒粉、胡椒粉，搅拌均匀。
2.韭菜切末，拌上适量色拉油，以防止韭菜见盐后出水。
3.将拌好盐的韭菜末到入肉馅中，搅拌均匀即可。
