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莫里哀伪君子的全文
〔法国〕莫里哀原著 一繁华的法国首都巴黎，奥尔恭的家里。
奥尔恭的母亲柏奈尔夫人这天来儿子家坐坐。
但不一会，她就嚷嚷着要回去。
她看不惯这里的派头：没有人愿意听她的教训，人们都不想讨她的欢喜，干什么事都毫无顾忌。
她气嘟嘟地把这里叫做叫花子窝。
大家连忙向老太太解释，但无一不遭到她的训斥。
她骂侍女桃丽娜不懂规矩太爱说话，什么事都想插进去发表意见；她骂孙子达米斯是糊涂虫，若不改掉坏脾气，就要尽等着受罪；她骂孙女玛丽亚娜表面温柔老实不爱多说多道，可背后尽干坏事叫她气得牙痒痒；她骂儿媳欧米尔只知道花钱打扮讨丈夫的喜欢，而不能做孩子们的好榜样；舅爷克雷央特刚想说话，也被她愤愤打断，说他宣讲的关于生活的格言全是胡说八道，要他以后少登这个家门。
训斥完毕，她为大家树立起一个好典范：道德君子答尔丢夫。
“你们大家都应该听他的话”，老太太满脸严肃，“他是一位真正的道德君子，他会引导你们走向天堂的。
” 听老太太说以后大家都要听答尔丢夫的，达米斯首先就满腹牢骚，他不能让这个只会说长道短的教会假虔徒在这里作威作福，因为答尔丢夫几乎不允许年轻人的任何消遣；桃丽娜也讨厌答尔丢夫的假仁假义，家里人做什么事他都要管，并不许大家与外界来往。
柏奈尔夫一一替答尔丢夫辩护，又受到克雷央特和桃丽娜的反驳。
老太太怒气冲冲，指着大家说：“告诉你们，我儿子把这位虔诚敬事上帝的正人君子接到家里来，真是最聪明不过的事。
上帝把他派到这里来，是为纠正你们的错误思想，你们要听他的话！要跟他学习敬天敬主，不要整天空谈、嚼舌根！”说完就扬长而去。
其实，老太太吹捧答尔丢夫比起她儿子奥尔恭来，还真是小巫见大巫！别看奥尔恭经历国内几次变乱锻炼得有才有识，为国王效力也英勇无畏，但自从迷上答尔丢夫后，却变成个大傻瓜。
他称答尔丢夫是兄弟，比爱自己母亲、妻子、儿女还胜百陪地衷心爱他，有心里话只跟他说，要做什么事只向他请教；他怜惜敬爱答尔丢夫，吃饭时要他坐在首位，给他挟最好的菜，自己坐在旁边快快活活地看他一个人吃下够六个人吃的东西；他崇拜答尔丢夫，不管什么时候总是赞扬他，不管说什么总要提到他，答尔丢夫芝麻大小的举动他都认为是奇迹，答尔丢夫所说的话他听起来都像是神的口谕。
他爱答尔丢夫爱得发疯，而答尔丢夫呢，也早就摸准他的脾气，施展出种种手段，迷得他晕头转向。
可不，你看奥尔恭回来了。
没回答妻弟克雷央特的问候，他就焦急地打听家里这两天发生的事。
桃丽娜告诉他太太头痛发烧，吃不下饭，睡不着觉，后来放过血才轻松点。
但他对太太的病丝毫不关心，一个劲地问答尔丢夫怎么样了。
桃丽娜回答说，他又红又胖满面红光；嘴唇都红得发紫，晚餐能吃两只竹鸡外带半只切成细末的羊腿，回到卧室就躺在暖暖和和的床上安安稳稳地睡到第二天早晨。
奥尔恭听了，连声说：“怪可怜的！” http://hi.baidu.com/593448188chang/blog/item/9919dc55f5c5155c564e009f.html
完美戚风蛋糕配方
超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋） 超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）简介戚风是传说中的新手第一道坎，其实只要注意蛋白的打发和翻拌的手法，成功真的很简单！（真的有很多纯新手第一次用这个方子就做得很完美，还有很多默默探索更好方法的同学用了这个方子觉得很赞！如果你用这个方子没有做好，请不要怀疑是方子的问题，练好基本功才是重点！不要幻想0经验值都能一次就撸完美，进步是一点一点累积的~）抛弃那些复杂的一次一次加入材料搅拌的做法吧，抛弃那些“过度搅拌面粉会起筋影响口感”的说法吧，虽然我也曾经深以为然，但事实证明，快速搅拌不会让面粉起筋，用最简单的方法也可以做出完美的戚风！戚风是依靠打发蛋白来支撑面糊重量的，我没用过5蛋方（8寸）和3蛋方（6寸）来做戚风，之前见过一个传说中的口感超赞的润戚风，8寸的居然能用到7个蛋白，这样的戚风长得高是理所当然的。
不过用4蛋（8寸）和2蛋（6寸）做到5cm高（我用4蛋做8寸一般都是6cm高哒~）真的毫无难度。
烤箱下层，6寸用150度30分钟左右，8寸用150度40~45分钟。
根据自家烤箱酌情调整温度或时间，没烤透的话会回缩的，请一定要多试几次找到烤透的温度和时间！此方适合单独吃，裱花，做纸杯蛋糕，蛋糕卷，换掉一半低粉做可可戚风，加抹茶粉做抹茶戚风（据做过抹茶戚风的同学反馈，抹茶粉需要额外添加），怎么做都好吃！...
