青稞饼的制作方法食材
主料
青稞粉(生)
250g
辅料
糖
适量
酵母粉
适量
黑芝麻
适量
1.青稞粉加水和糖,揉面光滑面团
2.温暖处发酵1个小时
3.取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅
4.放入烤盘
5.200度,中层,15分钟,即可
青稞熟面粉的做法大全
方法一粗食用:指简单处理后直接食用。
常用的方法是将青稞面粉先炒好,然后取炒好的粉和一些调料混在碗里一起吃,通常是酥油茶。
?就是将青稞面粉加水揉成团,放到锅里煮熟,加上少许配料即可食用。
你也可以将青稞粉加水加糖,揉成团再放到油锅里炸着吃。
?粗食用的话青稞粉可以作为面粉或者是米粉一样食用,也就是用米粉面粉做的食物,用青稞粉也可以做。
?方法二做成面条食用:我们知道,面粉和米粉都可以做成面条食用,青稞粉当然也可以咯。
如果有压面机的话就可以将你的青稞粉做出面条了,没有的话也可以自己做刀削面,如果你会自己做拉面的话也可以做出拉面。
?做成面条之后的做法就不用多说了吧,煮面,炒面,你喜欢哪种就可以做哪种。
?方法三其他做法:只要面粉,米粉能做的,青稞粉都能做。
像包子,馒头之类的,用青稞粉也能做。
?你也可以用青稞粉做一些糕点,配合藏族特有的酥油茶一起吃,味道肯定不错。
?制作过程各种做法的制作过程可以参考米粉和面粉的做法,基本相差不大。
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青稞熟粉有哪些吃法? 爱问知识人
青稞粉肉龙的做法主料高粉300g青稞粉50g水180g干酵母4g辅料花椒粉适量盐适量猪肉馅适量葱适量生抽适量步骤1.把主料中的所有原料,和成面团,发酵至两倍大,取出排气滚圆备用。
2.准备好买来的猪肉馅。
3.葱切成葱花。
4.把上面两种食材放入碗中,加入生抽搅拌均匀。
5.加入花椒粉搅拌均匀。
6.加入盐。
7.搅拌均匀。
8.把发酵好的面团擀成大片。
9.在上面均匀地铺上肉馅。
10.卷起来。
11.弯曲着放入蒸锅上二次发酵二十分钟左右。
12.盖上盖子,大火蒸30分钟。
13.取出,切成小块即可食用。
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青稞粉怎样做糕点
用料 面粉 200克青稞熟粉 70克水 200克酵母1tsp 1/4tsp做法 1面粉和青稞粉混合,酵母溶于水2用水和面粉,成面团3常温发酵1个小时4排气,分成50克一小剂5搓圆,稍压扁,用剪刀在表层中间剪出十字形,用玉米叶垫在下面防粘锅6放入蒸锅后,二次发酵20分钟,开火,大火二十分钟即,关火焖五分钟揭盖
喜马拉麦绿素青稞粉是机器制作的吗?
材料:紫薯50克,红小豆50克,清水适量。
做法:将红小豆清洗干净后,在清水中浸 泡8小时,泡至发软备用;紫薯去皮、洗净, 之后切成小碎丁。
将浸泡好的红小豆和切好 的紫薯丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至 上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示紫 薯红豆浆做好。
将打出的紫薯红豆浆过滤后 即可饮用。
喜马拉麦绿素青稞粉怎么吃? 爱问知识人
料 面粉 200克青稞粉(生) 70克水 140克酵母粉 1茶匙糖 20克青稞馒头的做法 青稞粉、面粉、糖青稞馒头的做法 步骤1加入酵母粉和水,揉成光滑面团青稞馒头的做法 步骤2温暖处发酵一个小时青稞馒头的做法 步骤3将发好酵的面团略排气,擀开成0.5厘米厚的面皮。
再折起来青稞馒头的做法 步骤4用切切成小块,将每块搓圆青稞馒头的做法 步骤5蒸格上刷油,放上馒头坯青稞馒头的做法 步骤6盖上锅盖,再发酵15分钟,再隔水用大火蒸15分钟。
关火,等1-2分钟,将盖揭一点,让盖斜着,使盖上的水蒸汽从侧面流到锅底;再过2分钟再完全揭开盖青稞馒头的做法 步骤7
青稞粉面包怎么做好吃
食材 主料高粉 300g青稞粉 50g干酵母 4g全蛋液 100g水 110g糖 20g辅料色拉油 20g盐 3g步骤 1.所有原料放入面包机,搅拌至完成阶段 2.发酵至两倍大 3.取出排气滚圆 4.擀开 5.卷成桶中,放入面包机的桶中 6.发酵至两倍大 7.直接用面包机的烘烤功能烤40分钟,烧色选中...