隔壁老栗
主料：糯米粉500克
辅料：栗子（鲜）60克,核桃60克,糖桂花15克,
调料：白砂糖50克
栗子糯米糕的做法：1. 将胡桃肉、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2. 糯米粉加沸水调和均匀；3. 将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4. 撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
麻仁栗子糕制作方法是什么？
开胃酱萝卜的做法 萝卜切片切的薄点较好用盐腌一下，大约半小时，一层萝卜一层盐，反复盐水倒掉，用糖腌一下，糖需多点糖水倒掉，用凉水冲洗下挤干水分，放入酱油60ml、白醋10ml、凉水200ml，少许糖盖上盖子，放冰箱，2天后吃
大黄米的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
大黄米，猪肉馅一份，生抽，香油，盐，糖，蛋清，生粉少许做法1.大黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用2.将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀3.用手将肉馅揉成小圆球，放入黄米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，让米粒与肉馅结合紧密些4.做好的黄米丸子放入蒸笼中，大火蒸12分钟，盖盖虚焖3分钟即可
栗子糕的做法
主料：糯米粉500克辅料：栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，调料：白砂糖50克栗子糯米糕的做法：1. 将胡桃肉、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2. 糯米粉加沸水调和均匀；3. 将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4. 撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1~2小时至熟透，取出。
食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。
据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。
可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
栗子糕的做法是怎样的？有什么作用？ 爱问知识人
可采取食补方法，栗子糕就是小儿喜欢的食补品。
栗子糕原料：板栗500克，白糖250克。
方法：先将板栗加水煮半小时，待凉，剥去皮，放在碗内再蒸 40分钟，趁热用勺将板栗压拌成碎泥，加入白糖搅匀，再把栗泥摊平成 饼状，摆在盘中，即成色味俱佳的食品，可供患儿经常服用。
功效：补肾益气，常吃可预防小儿佝偻病。
预防小儿佝偻病可在晚春和夏季加强小儿户外活动，多接触新鲜空 气，多晒太阳，因为日光中的紫外线照射皮肤后可转换成维生素d。
猪肉丸子汤的家常做法大全怎么做好
主料猪肉馅500克 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤猪肉丸子的做法步骤11.猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉猪肉丸子的做法步骤22.加一勺姜蓉猪肉丸子的做法步骤33.把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌猪肉丸子的做法步骤44.加一勺盐猪肉丸子的做法步骤55.加一大勺白糖猪肉丸子的做法步骤66.加适量鸡精猪肉丸子的做法步骤77.加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打猪肉丸子的做法步骤88.把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌猪肉丸子的做法步骤99.加入适量面粉，再搅拌猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉，继续搅拌猪肉丸子的做法步骤1111.把肉馅继续搅拌，使之上劲猪肉丸子的做法步骤1212.锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出猪肉丸子的做法步骤1313.用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。
猪肉丸子的做法步骤1414.等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫猪肉丸子的做法步骤1515.待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水
自制美味蒜肠的家常做法大全怎么做好吃
主料 未知猪肉700克、淀粉105克辅料料酒2勺、味精1小勺、精盐15~18克、花椒1小撮、八角1个、香叶3片、姜25克、蒜60克、葱1大棵、五香粉2.5~3克、香油50克、水105克、腌渍肠衣2米自制美味蒜肠步骤1先将肠衣用温水泡开，然后对准水龙头灌水冲洗2-3次 先将葱姜蒜剁碎备用 将猪肉剁成肉馅备用，我是直接让商家绞好的肉馅步骤2玉米淀粉105g加水105g溶解 将葱姜蒜碎、五香粉 味精 料酒加入肉馅中，搅拌均匀，如果肉馅多可以直接用手搅拌，步骤3放香油、食盐，继续搅拌均匀，最后倒入溶解好的水淀粉，继续搅拌均匀就可以了步骤4灌制，灌好后每隔20公分左右用线绳系好，或者用手直接拧成一节一节的步骤5阴凉处晾晒20小时左右就可以了，看到表皮有褶皱就可以了步骤6锅中加入能没过蒜肠的水，然后加入花椒 大料 香叶，煮至80度左右时将蒜肠轻轻放入，保持这个温度，用牙签在蒜肠上扎些许小眼避免爆开，煮40分钟左右就可以了，捞出晾去水分，就可以享用了。
吃不了的可以放入冰箱冷藏，不建议多做步骤7这是做好的成品，特有成就感吧步骤8
烙薄葱油饼的家常做法大全怎么做好
烙薄葱油饼的做法1.面粉和酵母放在盆里。
2.慢慢加入温水搅拌。
3.发酵一个小时后，用适量的干面粉揉成团。
4.面团分成2个剂子，醒10分钟。
5.取一个剂子，擀成大圆皮，均匀的放盐。
6.放上菜籽油，然后用手抹均匀。
7.撒上小葱花。
8.用刀从皮子中间切开，然后开始卷。
9.卷成螺旋状。
10.竖起了按扁擀成圆饼。
11.打开电饼铛放少量的油12.饼胚下锅低温烙，发现表面微微的鼓泡泡时，就翻一个面。
13.当反面也鼓泡泡时，电饼铛关电，把盖子盖上保持几分钟即可。
四川咸烧白的家常做法大全怎么做好
食材用料三线肉1斤宜宾碎米芽菜1包老姜一块独蒜1个相克食物酱油适量花椒粉适量鹃城豆瓣适量咸烧白的做法咸烧白的做法图解11.三线肉一块。
咸烧白的做法图解22.碎米芽菜200克1包。
咸烧白的做法图解33.老姜，独蒜切末。
咸烧白的做法图解44.芽菜用清水洗净，多洗几遍。
咸烧白的做法图解55.洗净后的芽菜沥干水份。
咸烧白的做法图解66.三线肉用铁锅烧皮放水泡一下。
咸烧白的做法图解77.肉洗干净后，放入加水的锅中煮。
一定要煮断生。
咸烧白的做法图解88.煮好的肉沥干水，肉皮上抹上酱油晾干。
咸烧白的做法图解99.锅内倒油将肉放入锅中炸皮。
咸烧白的做法图解1010.肉皮炸得起泡，就可以了。
咸烧白的做法图解1111.将肉切成片放在盆中倒入酱油拌匀。
咸烧白的做法图解1212.将肉片一片一片放入碗中。
咸烧白的做法图解1313.锅中放少许油，烧热后将第3步佐料加一勺豆瓣，适量花椒粉放入锅中翻炒。
咸烧白的做法图解1414.将沥干水的芽菜倒入锅中炒匀即可。
咸烧白的做法图解1515.再将芽菜放入碗中铺匀。
咸烧白的做法图解1616.锅中加水将烧白上笼蒸1小时20分。
咸烧白的做法图解1717.蒸好后将盘子盖在碗上倒扣过来就好了。
红烧走油肉的家常做法大全怎么做好吃
食材主料走油五花肉750g竹笋400g辅料油适量生姜片8g八角2颗蒜片8g小葱5g冰糖20g生抽40g老抽14g料酒20g步骤1.准备竹笋和走油肉2.准备生姜，蒜片，八角，葱花和冰糖3.竹笋去壳后切滚刀块洗净，走油肉切块4.锅内水开后下入竹笋焯水后捞起5.锅内倒入半碗清水加入冰糖烧至糖色6.加入笋煸炒出香味7.再把走油肉回锅翻炒出味后加入料酒8.加入生抽和老抽翻炒至和酱油融合9.加入开水，水量能和食材齐再把生姜，蒜片和冰糖加入10.盖上大火烧开后转小火烧35分钟11.盖上大火烧开后转小火烧35分钟12.打开翻炒一下转大火收汁后熄火出锅13.盛入碗中撒上葱花后上桌
