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到了夏天，人都会瘦许多。因为夏天到来，胃口都欠佳，平时喜爱的好多荤腥油腻都全然没了吸引力。那么有哪些消暑的美食呢，这就多了。
绿豆汤算是夏季消暑首推了。用绿豆和冰糖，再用文火熬制，慢慢的使绿豆与冰糖融化在一起，绿豆软软糯糯，入口即化，十分清热解暑，每天喝绿豆汤，对身体也很有好处。也十分美味清甜，所以可以多喝绿豆汤。
冰粉凉虾。这也算是一到常见的小吃了，街头小贩常常走街窜巷在贩卖。在夏日的晚上，或者午后，来一碗甜甜的冰粉凉虾，实在满足。因为凉虾是由米做成的，十分饱腹，还有红糖芝麻枸杞等在里面，营养丰富，清凉宜人，在各个地方都深受喜爱。
凉糕，凉糕发源于四川宜宾，也是由米做成的。是四川名小吃，形状是半圆形，表面淋上红糖水，再冰镇着，这样既不会让人没有主食而饿，又很好的缓解了夏季的厌食心态。以前每年夏天，我每晚都要吃一碗凉糕，才肯睡觉，这玩意儿甜甜的，凉凉的，香甜适口，色泽美丽，实在是佳品。
荷叶稀饭。你还记得外婆煮的那碗荷叶稀饭吗，采取夏天池塘里的荷叶，用西米，小米，慢慢熬成稀饭，起码要熬六七个小时，才能达到那种黏稠的感觉。伴随着荷叶的清香，绿油油的直沁人心脾，一阵风吹过，清香扑鼻，直觉身在仙境，太美妙了。
美食实在是人生一大乐事啊！
真心为您夏天降暑,几种消暑降火的美食粥做法
天气热不仅带来身体的不适，还会影响我们的心情，很多人不自觉地在夏天易怒易爆，像个定时炸弹一样。
其实想在夏天过得清爽一些也未尝不可，今天推荐几道适合在家做的，非常简单而且消暑降火的美食粥，大家快来围观。
清热绿豆粥材料：米、绿豆、白砂糖做法：提前将绿豆进行浸泡，这样比较容易煮熟。
将大米洗净。
将大米和绿豆同时放入锅中，加入适量的水。
（喜欢稀一点水就多放些，稠一点水就少放些。
）煮至合适的稠度放糖即可。
ps：这种粥真的是难度很小的了，多做几次即可上手，如果煮多了建议将粥盛到碗里再放糖，不容易坏。
莲子银耳粥材料：银耳、莲子、红枣、冰糖1、将莲子、银耳清洗干净并用清水浸泡一两个小时。
2、把莲子、银耳、红枣放入锅中，加入适量的水。
3、煮熟后加入冰糖搅拌融化后即可享用。
ps：红枣本身就有甜味，口味偏淡的话，可以不加冰糖，但是这款粥煮稀一些放到冰箱里冰镇是非常爽口的。
消暑荷叶粥材料：香米、糯米、荷叶、猪肉、生姜将米洗干净并浸泡20分钟。
在米浸泡的时候，切好生姜，剁好猪肉。
将生姜、猪肉、米一起放入锅中加水。
用中火煮至黏稠时加入洗净的荷叶，小火煮至软烂即可。
水果冰粥材料：梗米、 糯米、各类水果梗米和糯米以5:1的比例混合洗净，加水浸泡20分钟左右。
将米放入锅中煮熟后盛出，彻底晾凉。
加入水果，放至冰箱里冰镇1小时左右即可食用。
南瓜银耳粥材料：南瓜、银耳、大米银耳洗净，泡发，撕成小朵。
南瓜去皮切成小块。
将银耳南瓜放入锅中，加适量的水。
水烧开后调成小火，加入大米。
煮至粘稠即可。
夏季吃什么可以消暑？
荷叶是 清热解暑的良药，与粳米煮粥，有健胃解暑的功效。
暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。
鲜荷叶1张，以水煎取汁，加粳米100克，共煮粥，调入白糖食用。
荷叶为解暑良药，与粳米同煮清香可口，对轻度中暑而见头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤之类症状有较好的治疗作用。
夏天吃不下饭,想用硒谷香米做荷叶消暑粥,怎么做才好吃？
夏季天气炎热，人们容易出现中暑症状。
预防中暑除了避免在强烈阳光下进行户外活动外，还要在饮食上加以调节，喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。
下面我们看一下夏季降温饮品： 1、绿豆酸梅汤。
绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。
2、冰镇西瓜露。
西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。
然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。
食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3、西瓜翠衣汤。
西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后饮用。
4、金银花（或菊花）汤。
金银花（或菊花）30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可饮用。
5、椰汁银耳羹。
银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。
6、山楂汤。
山楂片100克、酸梅50克加3。
5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
夏天吃什么消暑？
凉拌西红柿 凉拌青瓜 还有些粥，你可以看看：一到夏季，人的胃肠因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易导致头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适。
为保证胃肠正常工作，有效抗御暑热，人们想了很多办法，吃则是饮食调理措施之一。
下面介绍几种祛暑清热粥供大家选用。
1.绿豆粳米粥 绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。
粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
2.银花粥 银花性味甘寒、气味清香。
用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。
风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
3.薄荷粥 先取新鲜薄荷30克，或乾薄荷15克，煎汤取汁备用。
再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。
薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
4.莲子粥 莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。
用莲子粳米煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
5.荷叶粥 取新鲜荷叶1片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚各食1次。
荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良“药”。
6.藿香粥 藿香15克（鲜品加倍），加水180毫升，煎煮2至3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2至3分钟即可，每日温食3次。
藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
7.梨粥 将梨3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。
8.冬瓜粥 将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。
少许熟火腿切成碎米状。
取锅上火，放入麻油烧热，下葱沫炝锅，加入冬瓜、火腿、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。
此粥清热、养胃、利尿。
适用於治疗暑热烦闷、水肿、淋病等。
9.丝瓜粥 将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。
取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成。
此粥除热利肠、凉血解毒。
适用於身热烦渴、痔疮便血等。
10.西瓜皮粥 将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗乾净，切成细丁，用盐稍腌。
取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。
此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。
适用於暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
荷叶能去湿气吗
不能去湿气，因为荷叶具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。
荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。
荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。
扩展资料： 荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命b1、c和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖、久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的mm们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物，喜温暖、喜水的植物，但水不能淹没荷叶。
水温不能低于5 ℃ ，8—10 ℃ 种藕开始萌发，14 ℃ 长出藕鞭，23—30 ℃ 藕加速生长，抽出立叶、花梗，并开花。
参考资料：荷叶-百度百科...
荷叶茶喝了会上火吗
【不会上火】也许你的上火现象是由于别的原因引起的，比如熬夜等等中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。
因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
荷叶的药性荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。
其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
荷叶茶的减肥效果小窍门必须是浓茶第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。
但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。
荷叶茶一小包可冲一茶杯基本上一天可冲3-4包，分3-4次喝完。
有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。
大便畅通，对减肥更有帮助。
最好是空腹时饮用。
在饭前喝下。
不必节食因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
此外，荷叶茶不用煮。
将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。
最好能焖5-6分钟，这样茶叶会更浓。
而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
◆原料：陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。
◆制法：将夏日采集的新鲜荷叶洗净，切丝，晾干。
将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末，与荷叶混匀分成100袋，每日1袋，开水冲泡代茶饮，连续100天。
◆功效：健脾降脂、化痰除湿。
◆适应证：适用于高血压、高脂血症、脂肪肝所致的院腹胀满、大便秘结、小便短黄、头晕头痛等。
◆注意：荷叶以夏日采集的鲜嫩荷叶为宜。
此茶每日1袋，喝完后可续水再饮，翌日另换1袋饮用。
也可调入稀粥中服食。
桑叶和荷叶茶有什么副作用？最佳答案生理期别饮用，会影响好朋友的规律。
桑叶和荷叶茶的药性是寒凉的，如果你是胃寒性质的体质，还是要少喝点肺热体质那就没有问题了，可是还是在生理期禁饮为佳最佳答案什么都有一个度，超过了度了，就会出问题的，所以最好是过一段时间，进行一些适当的调整会好点。
身体要好，就必须使各个器官的功能都健全，机能都协调，那才是好身体。
比如：我们要水，那就要保证在100主以下，在0度以上，否则超过100度是汽，低于0度那是冰。
你说是吧！所以，我的意见是茶很多，换着喝。
