食材明细
底筋面粉- 140g
鸡蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鲜奶油 - 100g500克
香草雪糕适量
巧克力粒适量
巧克力-50g
鲜奶油-100g500克
砂糖206g
盐4g
油30g
甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度
lg的生日蛋糕 @@附上详细图解巧克力海绵蛋糕做法及足球造型装饰~~足球蛋糕的做法步骤
1
备好蛋糕体材料。
2
先把面粉和可可粉过筛，备用。
3
把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
4
接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。
5
把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。
6
用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
7
牛奶及沙拉油一起混合。
8
取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
9
将（8）到入面糊里拌均就好了。
10
将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
11
放入于预热的烤箱。180度，40分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
12
蛋糕出炉后，倒扣待凉。
13
将蛋糕切成3片。备用。
14
把鲜奶油打发，一份加入香草雪糕搅拌均匀。
15
取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
16
放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。
17
在盖上最后一片。
18
蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
19
备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘，用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
20
烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋，在蛋糕上画出足球纹线。
21
打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
22
取挤花袋放入挤花嘴，到入黄色的奶油，从中间开始挤出一粒一粒小花。
23
另取挤花袋放入挤花嘴，到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
24
最后用点奶油加入青色拌均，倒入挤花袋，在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦！是不是很简单。相信外卖要百多块吧，自己做是不是很实惠。（其实足球蛋糕颜色方面，随个人喜欢什么颜色都可以）
足球蛋糕的做法步骤图,足球蛋糕怎么做好吃
材料主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油工具：筷子或者打蛋器做法1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
蛋糕的做法步骤图,足球场蛋糕怎么做好吃
风味蛋糕的做法1.将蛋清和蛋白分装在两个大碗里，将蛋黄中加入色拉油，蜂蜜和白糖的一半（40克）搅拌均匀。
2.在和好的蛋液里加入面粉搅拌成稀面糊。
3.蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖硬性打发，打蛋器拎起来的时候有不垂，竖起来的尖尖就是打发好了。
4.将蛋白的三分之一舀到蛋黄面糊中搅拌均匀，铲子一定要搅到容器底部，然后反过来将蛋黄糊分次加入蛋清搅拌均匀。
同上铲子要搅到底。
5.将搅拌好的蛋糕液慢慢倒入模具或烤碗中。
然后拍打容器底部，或者在桌面上放一块大的厚抹布，把容器轻轻的蹲几下，是为了放出蛋液里的大气泡。
看出来的蛋糕比较均匀。
6.烤箱预热，将烤架放在最下层，防止蛋糕表面过度焦黄，上下火140度40分钟。
可根据自家烤箱温度调节，有个办法，建议烤的过程中多次查看，如果觉得一直没上色，可在最后十分钟是加高温度，就会有迷人的焦黄色。
如果温度过高，将温度适当调低。
...
裱花蛋糕足球怎么做的
足球蛋糕格子是咋样练成滴的做法 首先你要找一个模版图片，这个百度随意搜这就是秘密武器，找个油纸同比例copy下足球的五边和六边，剪下待用每次剪油纸太麻烦，最近用薄版做了个简易的一体成型的，然后溶胶粘了个棍子当把手，真心觉得自己太机智了，哈哈哈哈轻轻贴上油纸用牙签勾线全部完成的样子一个标准的足球就是这么简单，你看明白了没^_^嗯，就是噶简单，找准位置贴上油纸定位，就放中间一个就好，下面的只是示意摆放位置
我想送个生日蛋糕选什么急送快？
主料蛋黄2个马斯卡彭250克淡奶油250克吉士丁10克白砂糖75克水75克辅料黑巧克力适量白巧克力适量戚风蛋糕1片 步骤围棋蛋糕的做法步骤11.戚风蛋糕切6寸片。
围棋蛋糕的做法步骤22.放入六寸活底模底部。
围棋蛋糕的做法步骤33.2个蛋黄打发至浓稠。
围棋蛋糕的做法步骤44.水与细砂糖混合煮成糖水至沸腾。
围棋蛋糕的做法步骤55.糖水沸腾后一边用打蛋器搅拌一边倒入打发的蛋黄中，并继续搅打至手心温度接近的程度。
围棋蛋糕的做法步骤66.吉士丁用冷水泡软。
围棋蛋糕的做法步骤77.马斯卡彭打至顺滑。
围棋蛋糕的做法步骤88.将蛋黄糊倒入马斯卡彭围棋蛋糕的做法步骤99.混合均匀。
围棋蛋糕的做法步骤1010.淡奶油打发至刚出现纹路即可。
围棋蛋糕的做法步骤1111.将泡软的吉士丁挤干水分隔水加热至溶化。
围棋蛋糕的做法步骤1212.溶化的吉士丁倒入奶酪糊中搅拌均匀。
围棋蛋糕的做法步骤1313.倒入打发的淡奶油围棋蛋糕的做法步骤1414.搅拌均匀。
围棋蛋糕的做法步骤1515.黑巧克力隔水加热融化。
围棋蛋糕的做法步骤1616.取约2/3黑巧克力加入约1/3奶酪糊，搅拌均匀。
围棋蛋糕的做法步骤1717.倒入模具。
放入冰箱冷冻约15分钟。
围棋蛋糕的做法步骤1818.13、将剩下的黑巧克力中加入约1/3奶酪糊，搅拌均匀。
取出冻好的第一层，倒入颜色略浅的第二层。
放入冰箱冷冻约15分钟。
（黑巧克力的量根据自己喜欢的颜色深浅调节。
）围棋蛋糕的做法步骤1919.取出冻好的部分，倒入剩下的奶酪糊。
放入冰箱冷藏约4小时以上。
围棋蛋糕的做法步骤2020.取出后用电热风吹模具外围脱模。
围棋蛋糕的做法步骤2121.用抹刀竖着在表面压出围棋棋盘的格子。
围棋蛋糕的做法步骤2222.摆上黑白巧克力币做棋子即可。
