烟花寂寞丶
食材明细
土豆20克
面粉30克
鸡蛋1个
洋葱30克
盐适量
糖1克
胡椒粉适量
青红辣椒适量
微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
韩餐小吃---韩国土豆饼的做法步骤
1
准备好是所有的食材。
2
青红辣椒洗净切圈备用。
3
土豆洋葱分别去皮切块放入搅拌机中。
4
搅打成土豆蓉。
5
面粉加入鸡蛋。
6
在倒入搅打好的土豆蓉。
7
加入盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。
8
平底锅少加一些油舀入一勺土豆糊上面摆放上两个青红辣椒圈小火慢煎。
9
小火煎至两面金黄饼熟即好，吃的时候可以沾食葱花酱油。
小窍门
若果有擦容器土豆用擦蓉器来做一样。
传统韩式土豆饼怎么做
主料土豆600克小葱2根辅料盐半勺酱油4勺油适量传统韩式土豆饼的做法1.土豆洗净切好，放入搅拌机里2.搅拌充分，要足够细腻。
有心的同学可以手磨，我比较懒，直接上搅拌机了3.分离水分，大概就这样放着2分钟左右就好了，不需要刻意按压4.分离出来的水在碗里再放个2分钟，水就会逐渐变得清澈。
这时候把水倒掉，可以看到下面沉淀出了纯天然的土豆淀粉5.把淀粉加到我们的土豆粉里，再加小半勺盐，不要加多哦，咸了就没法吃了6.锅里倒入适量的油，放好模具，小火加热30-60秒。
油量非常重要，土豆饼比较吸油，油少了会干，但油太多又不会成型，变得黏糊糊，估计要做过几次了才能掌握好。
最好用刷子在模具的内侧也刷一下油7.把我们的土豆粉放进去，用中小火慢慢煎8.煎的时候留意观察，大约周围越8mm左右有透明状的时候就差不多可以把模具拿开翻过来了。
注意不要弄糊哦。
如果油被吸没了要记得及时补充，但不要一下子加太多。
两面都煎到金黄色之后盛出来9.切点葱末准备做蘸料，喜欢吃辣的朋友也可以切点小辣椒10.倒些海鲜酱油在小碟子里，放上我们的葱花和小辣椒，可适当加上味精，上菜了！
传统韩式土豆饼的做法步骤图,怎么做好吃
传统韩式土豆饼的做法 土豆洗净切好，放入搅拌机里。
搅拌充分，要足够细腻。
有心的同学可以手磨，我比较懒，直接上搅拌机了。
分离水分，大概就这样放着2分钟左右就好了，不需要刻意按压。
分离出来的水在碗里再放个2分钟，水就会逐渐变得清澈。
这时候把水倒掉，可以看到下面沉淀出了纯天然的土豆淀粉。
把淀粉加到我们的土豆粉里，再加小半勺盐，不要加多哦，咸了就没法吃了。
锅里倒入适量的油，放好模具，小火加热30-60秒。
油量非常重要，土豆饼比较吸油，油少了会干，但油太多又不会成型，变得黏糊糊，估计要做过几次了才能掌握好。
最好用刷子在模具的内侧也刷一下油。
把我们的土豆粉放进去，用中小火慢慢煎。
煎的时候留意观察，大约周围越8mm左右有透明状的时候就差不多可以把模具拿开翻过来了。
注意不要弄糊哦。
如果油被吸没了要记得及时补充，但不要一下子加太多。
两面都煎到金黄色之后盛出来。
切点葱末准备做蘸料，喜欢吃辣的朋友也可以切点小辣椒。
倒些海鲜酱油在小碟子里，放上我们的葱花和小辣椒，上菜了！...
正宗韩式土豆饼的做法步骤图,怎么做好吃
材料 土豆……1个， 鸡蛋……1颗， 番茄酱……1/2大匙， 韩国辣酱……1小匙， 橄榄油……少许， 盐……少许 做法 1土豆去皮，擦成细丝 2鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀 3加入番茄酱，辣酱拌匀 4锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液 5中火，煎至两面金黄~ 小诀窍 简单吧，特适合在早上吃，碳水化合物和蛋白质的完美结合，不放面粉，味道也不错~...
快手韩式土豆饼的做法步骤图,怎么做好吃
1.土豆去皮洗净，洋葱去皮洗净2.土豆用这种擦板擦成蓉3.洋葱也擦成蓉4.放入适量盐拌匀5.放入适量面粉6.搅拌均匀7.电饼铛预热，放入少许油8.舀入适量的土豆面糊摊平9.煎至两面金黄即可小贴士面粉加的不要过多，只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了不用额外加水，土豆就会出很多的水擦洋葱的时候有点不好擦，最后我就用刀切得碎碎的也可以...
