m哒m
用料
葱，姜 适量
猪肉 30g
圆葱 半个
盐 适量
蒜苔 100g
鸡精 少许
老抽 半勺
蒜苔炒面的做法
锅内放入清水煮沸，下面，5到6分钟，将面捞出，过下水待用。
肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。
热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐，鸡精。翻炒片刻，再放入圆葱，加老抽。
然后加入面条，快速翻炒片刻。关火，将面盛入盘内，完毕！
蒜苔面条卤的做法,蒜苔面条卤怎么做好吃,蒜苔
食材主料蒜苔200g五花肉100g辅料油适量葱少许姜少许黄豆酱少许蒜蓉辣酱少许淀粉少许步骤1.蒜苔切丁2.猪肉切丁3.锅内放底油4.放入肉丁 翻炒5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒少量淀粉勾芡 即可7.成品
焖蒜面条的做法步骤图,焖蒜面条怎么做好吃
制作方法1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。
大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。
每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
酱莴笋条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料莴笋1000克辅料油适量盐6克冰糖25克生抽150毫升八角适量干辣椒适量步骤1.备好莴笋2.去皮洗净后切成条状3.加入盐腌制至除水分4.捞起控水后放入通风处晾干，我放在后阳台晾了一个下午5.备好生抽，八角，干辣椒和冰糖6.锅内倒入酱油，把冰糖，干辣椒和八角一起加入用中火烧开后熄火晾凉7.找一个无油无水干净的瓶子，先把莴笋条放入瓶中，轻轻压一下8.再把烧好的料汁慢慢的倒入瓶中，盖上过一夜就可以吃了9.上桌小贴士1、莴笋条一定要腌制出水分，不要在阳光下暴晒，流失太多的水分就没有脆嫩的口感了2.我用的是薄盐生抽，一般的生抽要增加冰糖量，以免过咸向你推荐： 莴笋的做法
蒜苔炸酱面的做法步骤图,蒜苔炸酱面怎么做
蒜苔炸酱面的做法步骤1.蒜苔切丁，肉切丁~葱姜切末2.热锅热油放入肉翻炒~3.肉变色后放入葱姜翻炒4.加入甜面酱或者黄豆酱，继续翻炒~待肉均匀上色后，锅内填入水~没过肉即可~5.水开后大火收汁，可以放少许淀粉勾芡，这样汤汁会更粘稠~最后放入蒜苔丁，稍微翻炒几下就可以出锅了~将炒好的酱料撒在煮好的面条上面，然后就可以享受美味啦~
蒜薹蒸面条的做法步骤图,蒜薹蒸面条怎么做
食材制作时间：用餐人数：步骤1将蒜苔斜切成段，粉条提前用开水泡好，蒜切末，油热后，将豆瓣酱，蒜末倒锅里炒出红油，2然后将蒜苔倒入炒到半熟，倒入粉条，粉条吸水，要倒入适量开水，然后盖锅焖一下3再倒入适量盐，白糖，鸡精，翻炒，出锅
炝拌糖醋黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黄瓜、蒜末 糖、醋、盐、生抽 几粒花椒、少量植物油 炝拌糖醋黄瓜条的做法 黄瓜洗净切5cm左右的条。
炝拌糖醋黄瓜条的做法 步骤1黄瓜条放入盘或大碗中，放入糖、醋（糖醋比例4:3，也可根据自己口味调整）生抽、盐（生抽和盐都是放很少一点），蒜末放到中间。
炝拌糖醋黄瓜条的做法 步骤2凉锅凉油（油量要少，差不多是炒菜用油的一半），放入几粒花椒，等花椒变色出香味儿关火。
炝拌糖醋黄瓜条的做法 步骤3花椒油趁热炝在蒜末上。
炝拌糖醋黄瓜条的做法 步骤4调匀即可，如果不马上吃，放置二十分钟左右会更入味儿。
腌黄瓜怎么做的最好吃 腌黄瓜的家常式做法大全
腌黄瓜的做法步骤腌黄瓜的做法图解11. 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切。
再切成条状。
不要太细，尽量均匀一致。
一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴腌黄瓜的做法图解22. 切成均匀条状。
不要太细腌黄瓜的做法图解33. 切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透，隔段时间抓抓匀。
腌一天，然后控水稍晾。
腌黄瓜的做法图解44. 将蒜切蒜片，辣椒切段，姜切片（嫩姜更好）。
腌黄瓜的做法图解55. 腌好后控水。
腌黄瓜的做法图解66. 将酱油，醋，糖放在大盆里，煮时搅拌，不要火太大，糖全部化开后，关火，放入味精，搅拌均匀。
放凉后，放入控好水的黄瓜条，姜片，蒜片，白酒，辣椒段（不想切放整个小辣椒也可。
没有切段的辣）。
戴手套抓匀即可。
腌黄瓜的做法图解77. 不要觉得酱油汁少，腌黄瓜时还会有水出来。
腌好后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。
辣炒萝卜条的做法步骤图,辣炒萝卜条怎么做
用料 白萝卜 适量 葱姜蒜，小米椒 适量 盐，白醋，鸡精 适量 生抽，香菜 两根 辣炒萝卜条的做法 葱姜蒜辣椒切丝切条都可以，香菜洗干净切段白萝卜洗干净去皮切条（不能太细）锅里下油，油热后下葱姜蒜和辣椒爆香，直接放萝卜条翻炒，加适量白醋（萝卜会脆脆的）放适量生抽，盐，翻炒均匀。
出锅前放适量鸡精和香菜！，整个炒菜时间也就不到2分钟哟，时间长了就不好吃了！
