内涵大表镁
海参也是一种非常罕见的食材，鸡肉是高蛋白低脂肪的食材，因为属优质蛋白，所以吸收率高，两者搭配，相得益彰。（01004）
从“海参资讯网”转载的海参炖鸡的做法：
主料：海参一只、鸡腿肉一只、虫草花少量、玉米三块
辅料：盐半小勺、葱两小段、姜两小片
1、准备好食材水发海参、去皮鸡腿肉、玉米。
2、虫草花、姜片、葱段。
3、砂锅放入清水，放入姜片、葱段。水沸后放入鸡腿肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。
海参炖鸡这道菜非常营养，是温和的滋阴补阳圣品，无论家中男女老少都很适合吃，而且海参炖鸡做起来难度不大，只要细心，一定能用非常鲜美的味道报答您的，还有更多海参的家常做法，都可以到海参资讯网去看看。
霸王鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频
霸王鸡煲的做法1.把食材洗净 切好待用。
2.把鸡切块 和螃蟹 放少许盐 糖 料酒 姜丝腌制20分钟后，热锅起油，先爆香葱白，然后分别倒入鸡块和螃蟹翻炒至肉色变色，把肉盛到火锅的锅中。
3.然后 加入开水和姜片，小火煲30分钟后。
4.然后后加入青口、车螺、花甲、虾继续煲10分钟，完了加上胡椒粉。
一份鲜美的海鲜霸王鸡煲就做好啦！
客家猪肚煲鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
猪肚鸡材料猪肚一只，土鸡半只，党参适量，白胡椒适量，红枣适量，淮山适量，姜适量，盐适量做法1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液2.土鸡切块，准备好配料。
3.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。
其中胡椒要用刀压裂才能出味道。
4.将猪肚捞起，切片。
5.切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
奇味鸡煲的家常做法大全怎么做好吃视频
鸡煲的家常做法材料鸡排腿几只，青椒或尖椒，洋葱，胡萝卜，西芹，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣，芝麻做法1、鸡腿肉斩块备用。
2、青椒（或尖椒），洋葱切块。
3、准备多一些的葱姜蒜、花椒和干红辣椒。
4、胡萝卜切厚片，西芹切斜刀，在干锅或砂锅中垫底。
5、平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎出油份——能出不少哦！6、鸡皮油份出来之后，大火翻炒至变色，下郫县豆瓣、少量老抽和糖。
7、再翻炒一会，鸡肉会出水，如果出水不多，可以稍加一点汤，没过鸡肉的一半即可。
盖上锅盖用中火焖着，把水分煎干。
根据口味加或者不加盐。
郫县豆瓣本身有咸味。
此时放入切好的洋葱和青椒（或尖椒）放入锅中拌匀即可关火（蔬菜不必炒熟）8、另取一锅，烧热稍多一点的油，炒香葱姜蒜。
9、再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香，关火。
把这些东东，盖在刚才的鸡肉上面，再撒上芝麻即可。
香辣鸡背的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鸡翅300克 辅料油适量姜适量葱适量料酒适量配料适量八角适量步骤脆皮香辣鸡的做法步骤11.鸡翅解冻.脆皮香辣鸡的做法步骤22.配料.脆皮香辣鸡的做法步骤33.一定要切掉翅尖.放上葱.姜.八角，料酒.腌二小时以上.脆皮香辣鸡的做法步骤44.腌好后把上面的配料全部清理干净.一点也不能留.脆皮香辣鸡的做法步骤55.再倒入脆皮香辣鸡配料，让鸡翅全部沾满.脆皮香辣鸡的做法步骤66.油加热，烧至6成熟.脆皮香辣鸡的做法步骤77.把鸡翅放进去炸至金黄.要不停的翻.脆皮香辣鸡的做法步骤88.大约炸10分钟左右，出锅.小贴士鸡翅腌好后把上面的配料全部清理干净.一点也不能留.不然炸出来全是八角的味道.一定要切掉翅尖，好多人说鸡小时候打针都在翅尖处打.
山药炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
山药炖鸡的做法1.柴鸡收拾干净，剁成块，冷水下锅煮，加一瓣大料、几大片生姜和少量料酒2.煮至鸡肉较为软烂时捞出，山药去皮切成块3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中4.加一点酱油，加盐、糖、鸡精、胡椒粉5.把山药下锅炖6.炖至山药完全熟透即可盛出装盘
焖三黄鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
焖三黄鸡的做法1.将三黄鸡斩成小块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍2.干木耳泡清水，泡开3.葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块4.锅中放油，煸香调味料5.放入腌好的鸡块煸炸出香味6.将鸡肉煎炸出油、紧实7.烹入酱油，将鸡肉炒上色出香味8.倒入煮开的香菇水和香菇，开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味9.开盖放入冬笋10.待冬笋入味，加入泡好的黑木耳，略烧11.最后加入青蒜段12.水淀粉勾薄芡，待汤汁全部裹在原料上出锅
竹笋鸡煲怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 土鸡 ：半只辅料葱姜蒜 ：适量竹笋 ：1个海参 ：2个具体步骤 第一步 1.准备材料。
第二步 2.热水焯鸡肉 第三步 3.姜蒜爆锅 第四步 4.放竹笋和鸡肉爆炒 第五步 5.放海参并放生抽盐等味道 第六步 6.转移入砂锅 第七步 7.出锅前放葱。
烹饪技巧 简单的，火候把握好就可以了。
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香茹炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1.整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水分2.香菇提前泡发，剪成小朵3.热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。
放入鸡块，略微煸炒4.倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。
倒入开水，没过鸡块5.放入香菇。
水开后，放入盐，少许老抽，转中小火，盖锅盖，炖20分钟6.等汤汁都吸收后，出锅即可，香味扑鼻呀。
