隔壁老栗
青海湖不仅有着最美的自然风景，甚至连风味小吃那也是让来此旅游的游客流连忘返的一大因素。与多省接壤，又是多民族的聚居地，吸收各地风俗，从而早就自己独特的食物特色，那么我就具体说说：羊肠面：是青海回族群众制作的一种地方风味小吃，无论是什么季节都可以食用，可随着季节而调试温度。羊肠面甜醅：是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。甜醅锅馍馍：青海的馍馍形态繁多，花样百出。而最出名的就要说这锅馍馍了，不仅做工精细，工艺繁多，可食用的馍馍更是香脆可口。锅馍馍烤羊肉串：原为新疆等地的小吃，是信奉伊斯兰教信众的传统小吃，后来流传青海。而青海的羊肉出产和品质都是上层，所以导致青海的烤羊肉串也是独具特色，自成一家。烤羊肉串杂面片：青海最为普遍的一种地方小吃，它是用手揪出来的，所以也称"揪面片"。其特点是面片形似指甲盖，白洁鲜嫩，柔韧爽滑，清香可口。杂面片 介绍了不少青海湖特色小吃了，你一定有些向而往之了吧，那还犹豫什么，赶紧来青海湖吧，你一定会爱上这里的美。
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拓展资料【中国饮食文化的特点】 1.菜系多 因为地域广阔，自然环境复杂，物产丰富多样各民族生活习惯也不同，在历史长河中慢慢形成了许多菜系，除了八大菜系之外，中国还有所谓的地方菜、官府菜、宫廷菜、少数民族菜、寺庙菜。
他们在选料、刀工、火候、烹饪、调味、调汤、拼盘、搭配、上菜等方面各有千秋，体现了中国饮食文讲究美感。
2.讲究美感 中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
3.有故事传说 中华美食许多是有故事传说中国菜小游戏，例如：东坡肉、东坡墨鱼等。
4.注重情趣 我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。
菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”…… 5.食医结合 我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源'和‘药膳同功'的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。
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西藏特色美食
青海湖自助游攻略
只去青海湖么？西宁到青海湖可以玩很多地方，西宁到倒淌河的高速路两边玩有很多景。
按顺序 西宁—塔尔寺—日月亭—倒淌河—青海湖151基地—鸟岛租个自行车，背个帐篷睡袋什么的。
沿着西宁到倒淌河的公路骑行好了或者就坐巴士车吧，西宁到倒淌河走高速估计2个小时。
倒淌河就离青海湖很近了塔尔寺门票有点贵，但是如果你可以弄到藏族同胞的身份证什么的，免费~~~~日月亭 貌似也要门票，不是很贵151 需要门票的说，但是 就我个人意见，不用进景点大门专门去看青海湖。
湖很大，景色都差不多，还不如到一个不受门票的地方自己玩玩呢。
鸟岛也需要门票.....你可以就情况来定夺要不要买门票。
湖很大，哪里都是美景。
如果不是自己带帐篷玩的话，建议你可以住住湖边的帐篷旅店。
都是当地人开的，感觉不错。
来青海了，不吃美食真的就败笔了。
还是吃吃看吧，青海老酸奶 这个必须得来，很多路边都有当地人自己卖的，还有牦牛酸奶。
羊肉什么的也不能错过啊，一个人来几个羊肉串、一盘炒肚丝、喝个麦仁粥、吃个羊肉面片经济又实惠。
西宁市的水井巷，里面有貌似叫唐老鸭什么的麻辣烫店也不能错过，这个真不贵 而且好吃，来个麻辣宽粉再烫几个菜。
回味无穷啊~
