人生如戏丨全靠演技丶污黄
孜然卷饼的做法
1.面粉用温开水和成软硬适中的面团，揉到表面光滑后，盖上保鲜膜醒半个小时。如果不喜欢太筋道的面饼，也可以烫面，口感会软和些
2.醒面的时间里准备蔬菜类。豆芽，猪里脊肉，平菇，香菇，尖椒，胡萝卜，葱，干红辣椒适量
3.平菇略微手撕，平菇切片，青椒和胡萝卜切丝，葱，干红辣椒切斜刀备用
4.里脊肉切丝，用料酒，盐和少量胡椒粉腌制
5.醒好的面团分成大小合适的剂子
6.取一个剂子揉圆按扁，表面刷一层油
7.取另一个剂子揉圆按扁，压在刷过油的剂子上
8.把两个剂子一起擀成薄饼状
烙饼的做法：
1.锅中刷薄薄一层油，中小火把饼两面烙熟
2.烙熟之后，你会发现，面饼轻轻松松就分成了两个,烙好的饼要用湿布盖上，再扣上盆或盘，防止面饼变干发硬
3.热锅凉油把肉丝滑熟盛出
4.锅中放少量油，爆香葱和干辣椒
5.放入平菇和香菇炒一小会儿
6.少拍一张放入豆芽的照片。这里应该等菇类变软后加入豆芽翻炒一会儿，调入糖和稍微多一些的孜然,放入胡萝卜丝，青椒丝，炒好的肉丝翻炒
7.豆芽有一点点水分析出时，调入盐即可出锅
孜然卷饼的饼怎么做的
孜然卷饼的做法1.面粉用温开水和成软硬适中的面团，揉到表面光滑后，盖上保鲜膜醒半个小时。
如果不喜欢太筋道的面饼，也可以烫面，口感会软和些2.醒面的时间里准备蔬菜类。
豆芽，猪里脊肉，平菇，香菇，尖椒，胡萝卜，葱，干红辣椒适量3.平菇略微手撕，平菇切片，青椒和胡萝卜切丝，葱，干红辣椒切斜刀备用4.里脊肉切丝，用料酒，盐和少量胡椒粉腌制5.醒好的面团分成大小合适的剂子6.取一个剂子揉圆按扁，表面刷一层油7.取另一个剂子揉圆按扁，压在刷过油的剂子上8.把两个剂子一起擀成薄饼状烙饼的做法：1.锅中刷薄薄一层油，中小火把饼两面烙熟2.烙熟之后，你会发现，面饼轻轻松松就分成了两个，烙好的饼要用湿布盖上，再扣上盆或盘，防止面饼变干发硬3.热锅凉油把肉丝滑熟盛出4.锅中放少量油，爆香葱和干辣椒5.放入平菇和香菇炒一小会儿6.少拍一张放入豆芽的照片。
这里应该等菇类变软后加入豆芽翻炒一会儿，调入糖和稍微多一些的孜然，放入胡萝卜丝，青椒丝，炒好的肉丝翻炒7.豆芽有一点点水分析出时，调入盐即可出锅
孜然烤馍的家常做法大全怎么做好吃视频
主料羊肉250克蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量步骤爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位，切成片状。
用刀背轻拍几下。
用盐，生抽，老酒，蛋清，腌二小时，使其入味。
爆炒孜然羊肉的做法步骤22.备好食材。
爆炒孜然羊肉的做法步骤33.准备好孜然粒。
这孜然粒去调料店都有卖的。
她们有调好的混合调料。
爆炒孜然羊肉的做法步骤44.锅里放油，加入花椒，等闻到香味时，取出花椒，留花椒油。
爆炒孜然羊肉的做法步骤55.然后加入姜片和蒜片炒香。
爆炒孜然羊肉的做法步骤66.加入淹好的羊肉炒至有香味飘出，就可以加入洋葱，稍微翻炒一下。
爆炒孜然羊肉的做法步骤77.再加入青红椒翻炒片刻。
爆炒孜然羊肉的做法步骤88.要出锅时加入孜然粒，再依口味加点鸡精，料酒，盐，加点生抽调色。
就可以出锅了。
小贴士羊肉要选用嫩的里脊部位，顺着肉的纹路切成片状或条状。
然后用刀背轻拍几下。
这样炒出来会比较嫩。
的做法,孜然牙签肉怎么做好吃,孜然牙签肉的家常做法
食材用料：鸡胸肉1块白芝麻玉米淀粉孜然烤肉料50g水10g菜谱做法：1.孜然烤肉料倒入碗中。
2.加少许水，调成料汁。
3.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块。
4.鸡肉中倒入料汁。
5.用手抓匀，使鸡肉充分吸收料汁。
6.加入一勺玉米淀粉。
7.再次抓匀，腌制1小时以上。
8.腌制好的鸡肉逐个插上牙签。
9.锅烧热，放少许油。
10.油热后，放入插好牙签的鸡肉块。
11.小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟。
12.再加入少许孜然烤肉料。
13.倒入白芝麻。
14.翻炒均匀即可。
孜然辣椒酱的家常做法大全怎么做好
用料主料猪肉200克辅料甜面酱适量黄豆酱适量孜然1小勺辣椒碎少许葱花儿适量姜末少许白糖少许肉末孜然辣酱的做法1.肉洗净2.切片剁碎3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用4.炒勺烧热放油，放肉馅煸炒变色5.放葱花继续煸炒6.放孜然和辣椒碎继续炒出香味7.放酱炖15分钟8.放糖调味出锅
孜然茄盒的做法,孜然茄盒怎么做好吃,孜然茄盒的家常
主料茄子1个辅料植物油适量盐3g孜然粉5g辣椒粉4g淀粉适量步骤1.主料：茄子辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、面粉2.把茄子去皮，切块3.加少许盐腌制出水分4.撒上淀粉拌均匀5.热锅凉油，油 热8成下茄子块6.炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油7.关火，加孜然粉、辣椒粉8.拌均匀即可小贴士茄子加盐腌制出水分，大火炸制加面粉是为了炸的时候茄子不碎...
孜然鸡蛋蔬菜炒刀削面的家常做法大全怎么做好吃视频
孜然鸡蛋蔬菜炒刀削面的做法1.买来的刀削面入水煮熟，过凉水，沥干水分备用2.豆芽洗净；洋葱切丝，小油菜洗净；鸡蛋打散；锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用；用锅内余油炒香葱姜蒜，然后放入所有的蔬菜一起翻炒至熟3.倒入煮好的面和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，调入盐、鸡精、孜然即可出锅
家常孜然肉皮怎么做好吃又简单,做法图解
主料猪皮 ：400辅料油 ：适量盐 ：适量蒜泥 ：适量生抽 ：适量孜然粉 ：适量辣椒面 ：适量具体步骤第一步肉皮处理干净毛根后，放入煮锅里加少许料酒煮熟第二步把煮好的肉皮放入冰水里冲凉，这一步很重要，冰一冰肉皮才有弹性。
第三步冲凉后的肉皮用刀刮去肥肉部分，然后切成小块。
第四步煎锅刷一层油把切好的肉皮放入煎锅里用中火煎制。
第五步待肉皮煎制微焦时，放入一汤蒜泥翻拌均匀。
第六步改小火按个人口味放入适量的辣椒粉搅拌均匀。
第七步放入适量的孜然粉拌匀。
第八步最后放入一匙生抽和少许的盐翻拌均匀即可，喜欢吃味精的最后可以放入一些味精。
烹饪技巧1、煮好的肉皮用冰水冰一冰才有弹性。
2、煎肉皮时刷一层油可以防沾锅。
3、辣椒粉和孜然粉的用量按个人的喜好放入。
孜然炒饼的做法,孜然炒饼怎么做好吃,孜然炒饼的家常
香煎孜然鸡扒肉的做法香煎孜然鸡扒肉的做法图解11.准备材料，孜然粉和拆骨的鸡腿肉，鸡腿肉水煮至七分熟香煎孜然鸡扒肉的做法图解22.腌制鸡腿肉，把孜然粉抹匀整块鸡腿肉，不需要加盐和油咯香煎孜然鸡扒肉的做法图解33.用少量油将锅润润，以防黏锅，放进水煮7分熟的鸡腿肉，小火煎煮香煎孜然鸡扒肉的做法图解44.小心翻面，煎至金黄香煎孜然鸡扒肉的做法图解55.成品，可按个人口味加其他调料
