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材料
高粉50g，低粉50g，细砂糖5g，细盐1/4小勺，酵母1g，牛奶55g，橄榄油5g
做法
1.将高粉和低粉混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀
2.将酵母溶液加入粉类
3.用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟
4.加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段
5.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵
6.待面团发酵至2.5倍大时取出
7.重新排气、滚圆
8.将面团擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型
9.玉米剥粒，洋葱、酸豆角、小红辣椒切碎
10.锅中放少许油，油热后放入洋葱粒煸炒
11.洋葱微微发黄，加入一大勺泰式辣酱
12.再加入一大勺番茄酱
13.翻炒均匀，做为披萨酱待用
14.取出定型后的饼皮，将1/3马苏切丝，铺在饼皮边缘，用手轻轻压平
15.将饼皮边缘拉起，向内贴紧，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔
16.在饼皮上涂做好的披萨酱
17.火腿片对半切开，铺在饼皮上
18.均匀撒1/3奶酪丝
19.铺满玉米粒和酸豆角
20.撒上剩余的奶酪丝，最后撒一层小红辣椒，烤箱200度预热，上下火烤15分左右
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用料 鸡胸肉 2块 萨拉米香肠 若干 马苏里拉芝士 适量 灯笼椒 半个 披萨酱 适量 黑胡椒 适量 面包糠 适量 鸡蛋液 适量 炸鸡披萨鸡排用肉锤锤松，加入酱油和黑胡椒腌制1小时裹一层面包糠裹一层鸡蛋液载裹一层面包糠放入油锅炸熟炸好的鸡排上刷一层披萨酱，铺上青椒粒和萨米尔香肠片，盖上马苏里拉芝士烤箱180度10-15分钟到芝士融化叮~完成啦！！！...
汉堡做法炸鸡鸡排做法手工披萨好学吗
炸鸡排做法1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2.将所有材料b放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6.食用前撒上适量的孜然粉即可。
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食材明细 主料 红彩椒适量口蘑适量培根适量马苏里拉芝士适量鸡腿肉3块薯片适量鸡蛋2个面粉适量黄彩椒适量辅料胡椒粉适量番茄酱适量辣椒粉适量酱油适量清酒适量香草适量油适量糖适量盐适量微辣口味烤工艺一小时耗时普通难度网红薯片炸鸡披萨的做法步骤 1 用刀背敲松鸡肉。
2 鸡肉加入清酒、糖、胡椒粉、盐、油、酱油混匀。
3 腌制半小时。
4 面粉 香草 辣椒粉混匀。
5 薯片装入密封袋捏碎、压碎。
6 鸡蛋打入碗中，打散。
7 取出鸡肉，按顺序裹上面粉、鸡蛋液、薯片。
8 鸡排放到烤架上，底部垫烤盘。
9 烤箱预热180度，上下火，烤30分钟。
10 彩椒切成粒、口蘑切成片、培根切成条。
11 鸡排上按顺序放上芝士、彩椒、口蘑、培根，最后再铺一层芝士。
12 再烤10分钟。
13 出炉，开吃！！小窍门 /关于鸡肉/1、视频中选用的是带皮的鸡腿肉，鸡腿肉的肉质比较嫩，烤过了也不会太柴。
烘烤过程中鸡皮会稀出鸡油，使鸡排外壳有油炸的效果，而且更香脆。
2、喜欢更低热量的小伙伴，可以选择用鸡胸肉。
但烘烤的时间需要看鸡肉大小相应减少，否则烤过了，口感会不好。
3、敲打鸡肉是为了让鸡肉更好地入味。
/烘烤/1、把鸡排放烤架上，底部垫烤盘，可以接住鸡排稀出多余的油且不弄脏烤箱。
2、烤架和烤盘都放烤箱下层，因为烤盘垫底会隔住一部分底部的温度，所以烤架放烤盘上一层可以使鸡排受热均匀一点，不至于鸡排上面已经烤熟了，下面还是生的。
3、烘烤的中途也可以把鸡排翻个面，但是动作尽量轻柔一点，你也不想脆壳碎掉的吧。
/香草/因为我做的是炸鸡披萨，所以用了披萨草。
大家也可以放综合香草、罗勒等。
或根据个人喜好放与不放。
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em炸鸡披萨啤酒屋的蒜香奶油味炸鸡好不好吃
个人觉得香蒜奶味油炸鸡味道挺好的，至于你自己喜欢不喜欢，看个人爱好，毕竟每个人的口味都不一样的，适合自己的最好吃做法材料：鸡翅5个、面包糠50克、香蒜50克、鸡蛋1个辅料：黑胡椒粉1/2勺、食盐1勺、米酒1勺、五香粉1/2勺、香葱1根、姜3片、番茄酱1包做法1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2.鸡翅中洗净，两边各打三花刀，蛋液搅拌均匀备用；3.将鸡翅中放入干净容器中，倒入两大勺料酒；4.倒入一大勺生抽；5.放入适量黑胡椒粉；6.放入适量鸡粉；7.放入20g辣椒粉，将调料搅拌均匀，腌制20分钟左右；8.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液；9.放入干淀粉中，裹匀；10.快速蘸一下清水取出；11.裹上炸粉，重复以上步骤，使鸡翅均匀的裹上三层炸粉；12.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油，烧至7成热后小火放入鸡翅炸制金黄色后捞出控油即可。
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奥尔良鸡肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高筋面粉 65g 酵母 1g 盐 1.5g 糖 2g 水 40g 油 5g 什锦蔬菜 1/2小碗（买现成的） 洋葱 1/8个 马苏里拉芝士 1/2小碗 鸡肉 适量 奥尔良烤肉料 适量 番茄酱 2勺 奥尔良鸡肉披萨的做法 先制作面饼，将1-6的所有材料混合，然后发成面团。
这种体力活，花姐都是交给面包机来做。
如果是自己和面的话，先揉成光滑的面团，然后在温暖处或烤箱里（烤盘里加适量热水）发酵至原体积的2倍。
发面的同时将鸡肉切块儿，然后用奥尔良烤肉料腌制。
将什锦蔬菜和洋葱，放在烤盘上，烤箱170度，加热10-15分钟。
为的是让蔬菜和洋葱先脱水，避免披萨烤出来是湿乎乎的。
将发好的面团擀成6寸左右的圆形。
烤盘底部抹上一层食用油，将饼底放在烤盘中，用手按照烤盘的大小继续按压，可以适当拽一拽，直到填满整个烤盘。
用叉子在饼底上扎上很多小眼儿，一定要扎透哦！避免烤制过程中饼底鼓出很多包包。
抹上一层番茄酱，爱吃的可以多加一些。
然后放一层马苏里拉芝士，要铺满整个饼底哦，再来一层什锦蔬菜和洋葱，一层腌制好的鸡肉，再放一层马苏里拉芝士。
就是说一共5层：番茄酱——马苏里拉芝士——蔬菜什锦和洋葱——鸡肉丁——马苏里拉芝士 烤箱预热200度，烤制12分钟。
开吃喽！ 小贴士...
鸡排披萨怎么做好吃
榴芒披萨的做法1.将主料里除黄油外的所有材料混合，揉成面团2.加入黄油揉至扩展阶段3.发酵至两倍大4.发酵后的面团挤出空气，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟5.用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼6.放入披萨盘，整成中间薄四周厚，7.面饼中间用叉子叉出小孔8.静置10分钟，撒上约30克马苏里拉芝士9.放上榴莲肉，喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦10.再铺上一层马苏里拉芝士（大约60克），放上切成小粒的芒果11.边缘刷层油12.烤箱中层上下火，200度12分钟，取出披萨在表面再撒20克马苏里拉芝士，再烤几分钟至芝士融化即可，注意观察上色情况，如果烤得太久会影响拉丝的状态（温度和时间仅供参考，结合自己烤箱脾气调整）13.出炉
网红鸡排披萨怎么做如何做好吃
主料 鸡胸脯肉一块 鸡蛋一个 马苏里拉奶酪丝少许 香肠一根 番茄酱少许 黑胡椒少许 酱油少量 盐少许 橄榄油一碗 面包糠一碗 黄椒红椒少许 网红鸡排披萨的做法步骤 1. 鸡胸脯肉洗净放入酱油 盐 黑胡椒 腌制一小时左右 2. 将腌制好的鸡胸脯肉撒上面包糠 3. 外面裹一层全蛋液 4. 再裹一层面包糠 5. 放入油锅小火炸至两面金黄捞出 6. 将炸过的鸡胸脯肉放在烤盘锡纸上 涂上一层番茄酱 7. 铺上红黄椒 8. 铺上香肠片 9. 洒满马苏里拉奶酪条 10. 放入烤箱180度烤十分钟 11. 取出装盘 12. 口感一级棒...
