藕三丁儿的做法
把肉切成丁儿
倒入生抽,盐,土豆淀粉,腌制半小时。
热锅凉油,放葱姜煸香。
倒入肉丁儿,炒变色。
加入胡萝卜丁儿翻炒
加入藕丁儿翻炒
炒时感觉干锅的话,可以加点儿水,闷几分钟出锅。
猪肝瘦肉粥的做法是什么呢? 爱问知识人
大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
制作方法编辑做法一1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可
猪肝菜粥的做法步骤图,猪肝菜粥怎么做好吃
用料 猪肝 适量 生菜 适量 大米 适量 猪肝菜粥的做法 首先 把买回来的猪肝切片 在切的时候 看到有白色的东西一定要把它去掉 洗干净 用水泡上一会儿 把血水都泡出来挨下来 把猪肝用 盐 料酒 淀粉 腌制1小时左右把生菜洗干净 切成丝 放在下边待用大米淘洗干净 放入足量的水 烧开(记得别溢出来)转中小火 烧到粥开花为止 这时就可以放你腌制好的猪肝了 快速用筷子把他们全部分开 再烧2分钟时就可以把你切好的生菜丝倒进去了 关火 调味 喜欢白胡椒的 可以适当的放点 好了 开吃吧小贴士1.放入生菜时 不要烧的时间过长 也不要马上盖盖子 不然生菜就不好了 2.加白胡椒呢可以提味 还可以让你感觉这粥更好吃
怎么做好吃,猪肝瘦肉粉肠粥的家常做法
用料猪肉 150g 猪肝 100g 粉肠 100g 香米 一量杯 水 1200ml 姜 少许 酱油 少许 盐 少许 猪肝粉肠瘦肉粥的做法米淘洗干净,入锅熬粥(约1小时)准备肉料:猪肉剁成肉碎(盐调味),猪肝切片(盐、姜调味),粉肠洗净切段(酱油、盐、姜调味)在熬粥约45分钟后,加入肉料搅拌,约10-15分钟即可盛碗;根据个人口味加入胡椒粉、葱花等均可
猪肝小肠瘦肉粉的家常做法怎么做好吃
1、米粉提前下锅煮软,连汤一起盛出待用。
2、猪肝、小肠、瘦肉切好,用适量料酒、胡椒粉、盐、味精、姜末、味极鲜、地瓜粉腌好。
3、锅里烧开水,加少许盐。
4、下入腌好的主料,再次加点料酒、胡椒粉、姜末,煮开后立即关火。
5、把米粉捞出到碗中。
6、倒进煮好的小肠猪肝汤。
7、另用开水锅加盐、油焯熟青菜,摆上。
8、爱吃辣的加点辣椒酱
猪肝小肠炒码粉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 小肠 1两 猪肝 4两 韭菜 4根 香菇 4个 剁辣椒 适量 小米椒 4个 龙骨 4两 黄豆 一把 猪肝小肠炒码粉的做法 汤料:龙骨、黄豆,用电压力锅按汤类、做饭这两档分别炖的;各种主料、配料都要切细、切薄,好入味。
小肠切细;猪肝切薄片,用植物油和生粉搅拌;韭菜、香菇(切片)少许;剁辣椒(这个重要)根据个人口味适量;小米椒几个,主要是增加色彩好看,再添加点辣味。
菜锅加油(多点,猪油更香),把剁辣椒、小米椒放入热油中,炒出香味;依次放入小肠、香菇,炒一会;放入猪肝,翻炒一下赶紧加汤料,汤一定要在之前烧开,这样才能保证猪肝鲜嫩,另外汤要多放些;最后洒入韭菜、盐、鸡精,一碗美味的炒码粉出锅了。
小贴士重要的事再说一遍:汤一定要在之前烧开,这样才能保证猪肝鲜嫩,另外汤要多放些,这样米粉口感会更好
猪肝青菜粥的做法步骤图,猪肝青菜粥怎么做
材料编辑猪肝80克,东北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,姜丝/盐/花生油少许。
做法1 米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底。
3 在煮粥的时候做其他工作,猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀,青菜切丝。
4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。
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肝黄粥做法是怎么样的呢? 爱问知识人
步骤炒猪肝瘦肉的做法步骤11.准备好食材。
西兰花菜根 半条红箩卜一小块酸辣箩卜炒猪肝瘦肉的做法步骤22.把红箩卜从中间切开,再斜刀切成片片。
那个西兰花菜根刨去皮,也切成片片。
炒猪肝瘦肉的做法步骤33.瘦肉切好。
放点酱油,薯粉腌至半个钟。
炒猪肝瘦肉的做法步骤44.猪肝切好。
放点酱油,薯粉腌至半个钟。
炒猪肝瘦肉的做法步骤55.起锅热水。
把西兰花菜根和红箩卜倒进去过趟热水。
炒猪肝瘦肉的做法步骤66.起油锅。
把猪肝和瘦肉倒进去。
大火。
翻炒。
炒猪肝瘦肉的做法步骤77.把切好的酸辣箩卜倒进去。
大火。
翻炒。
炒猪肝瘦肉的做法步骤88.把过好水的西兰花菜根和红箩卜倒进去。
大火。
翻炒。
炒猪肝瘦肉的做法步骤99.放点盐和鸡精。
大火。
翻炒。
炒猪肝瘦肉的做法步骤1010.放点蚝油汁。
大火。
翻炒。
炒猪肝瘦肉的做法步骤1111.上桌了。
美味又好吃。