用料 党参 30g 白术 30g 茯苓 50g 薏苡仁 50g 莲子 50g 山药 50g 芡实 50g 杏仁 50g 糯米粉 300 玉米淀粉 100g
健脾八珍糕的做法
把所有中药磨粉,如果自已不能磨,一般药店都能帮加工成粉,上面可以做出八条年糕的量。就是市场上卖的那种年糕大小。
先用开水调玉米淀粉,水100克左右,再将开水倒入米粉中用筷子搅到米粉都湿润了,加入打好的八珍粉。揉面最好久一些,把面揉到不粘手,切成长条状,上开水的锅中蒸10分钟,看到表面发亮就可以了。
拿出晾凉,可以切片或块,想吃的时候蒸一下,冷吃也很好的味道。
为了方便也可切成小块用保鲜膜包好。
健脾八珍糕的做法步骤图,健脾八珍糕怎么做
用料 党参 30g 白术 30g 茯苓 50g 薏苡仁 50g 莲子 50g 山药 50g 芡实 50g 杏仁 50g 糯米粉 300 玉米淀粉 100g 健脾八珍糕的做法 把所有中药磨粉,如果自已不能磨,一般药店都能帮加工成粉,上面可以做出八条年糕的量。
就是市场上卖的那种年糕大小。
先用开水调玉米淀粉,水100克左右,再将开水倒入米粉中用筷子搅到米粉都湿润了,加入打好的八珍粉。
揉面最好久一些,把面揉到不粘手,切成长条状,上开水的锅中蒸10分钟,看到表面发亮就可以了。
拿出晾凉,可以切片或块,想吃的时候蒸一下,冷吃也很好的味道。
为了方便也可切成小块用保鲜膜包好。