主料,海苔2两,辅料,米粉碎若干,花生米1两,炸海苔的做法,热油,小火,下米粉油炸,小条碎状,下锅后米粉膨胀后,马上捞起,油炸花生米,炸至香脆,捞起备用, 油烧热后,关火,下海苔丝翻炒,最后把刚才的备好的米粉丝和花生米下锅拌好,成品出锅,又香又脆。
首先准备主料,海苔2两。
辅料,米粉碎少许,花生米1两。
热油,小火,下米粉,花生米,油炸。
炸至香脆,捞起备用, 油烧热后,关火,下海苔丝翻炒,最后把刚才的备好的米粉丝和花生米下锅拌好,成品出锅,又香又脆。
夹心面的做法,夹心面怎么做
主料面粉适量 辅料红曲粉适量盐适量小青菜适量葱姜蒜适量
步骤
夹心面的做法步骤11.分别和2块儿面,醒好
夹心面的做法步骤22.将其中一块儿白面先擀开擀薄,再将红色面擀好罗在一起,中间稍微点湿一点儿好融合
夹心面的做法步骤33.三张罗在一起,撒干面粉再擀一擀
夹心面的做法步骤44.差不多了就加厚点干面粉叠起来切面,会犁面就更好了
夹心面的做法步骤55.准备一些拌面的小配
夹心面的做法步骤66.水开加盐下面,三水开多煮煮,跟棍棍面有一拼了
夹心面的做法步骤77.捞出面撒盐味精,泼滚油
夹心面的做法步骤88.拌好加醋,赶紧吃吧
台湾牛扎夹心做法
搅匀。
当棉花糖与黄油融化成液,差不多这个程度
加入事先烤香的杏仁碎,搅拌均匀,动作迅速的搅至无奶粉颗粒。
(推荐)搅拌到这个程度,然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上,请迅速完成该步骤。
成品就是这样,请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤,大家可以用其他的替换,例如花生等坚果,推荐大家感兴趣试试花生碎加蔓越莓,关火
关火后立马倒入奶粉,这种粉类可以和奶粉一起混合好,关火后加入,其余步骤是一样的。
由于吃的太快,忘记数成品有多少块了^ ^",我用的杏仁.4mm厚度的牛轧糖片(尽量长方形)。
饼干先准备好,拿出来!
全程小火。这样就完成了,不用看下面了。
当然也可以这样,隔着烘培纸用分割刀划适合饼干大小的格子,盖起来,然后将一片片的分割好的糖放到饼干上!将棉花糖与黄油融化,好评如潮!
可换成抹茶口味,可可口味等等,再取一片饼干,盖合即可,倒在烘培纸(防粘)(其实还是有点粘),用纸盖住牛轧糖
用擀面杖擀成0用料
棉花糖 60克
无盐黄油 24克
全脂奶粉 28克
杏仁碎 30克
饼干(一包闲趣) 100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖,如果个儿大就剪小
杏仁入烤箱烘烤,175度上下火中层烤越15分钟,取出晾凉
黄油24克,奶粉28克,这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤,150度烤箱5分钟就够了
夹心扣的做法
主料
猪肉
500g
鹌鹑蛋
200g
辅料
葱
适量
盐
适量
步骤
1.猪肉加葱,盐,生粉合匀待用。
2.备过油的鹌鹑蛋,
3.取拌好的肉泥压平
4.放一个鹌鹑蛋,
5.合成,
6.做成丸子,
7.做好的丸子,
8.放进锅里蒸熟,
9.豆心丸子即成。
面食新花样做法,好看又好吃,还是夹心的哦
主料 1人份
紫薯2个、低筋面粉200克、土鸡蛋2个
辅料
精盐少许
紫薯夹心面条步骤1
紫薯夹心面条的做法大全
紫薯洗净去皮,放高压锅或蒸锅蒸熟
步骤2
紫薯夹心面条的做法图解
将蒸熟的紫薯压成泥
步骤3
紫薯夹心面条的家常做法
面粉中加入三分之二蛋液,慢慢加水揉成面团,可以适当加些盐调味
步骤4
紫薯夹心面条的简单做法
紫薯泥加面粉加蛋液揉成团,面团醒半个小时
步骤5
紫薯夹心面条怎么吃
醒好的面团擀成面皮,紫薯的放中间,每层中间加点水以免脱层,再擀成薄片
步骤6
紫薯夹心面条怎么做
薄面皮叠起,注意中间加点面粉以免粘连,最后切成1cm宽的条
步骤7
紫薯夹心面条怎么炒
水煮开加入面条,中间可以再加次冷水二次煮开后捞出
步骤8
紫薯夹心面条怎么煮
根据个人喜好加入配菜,最后倒入面汤,紫薯夹心面条
紫薯夹心面条成品图
怎么做夹心米糕好吃 夹心米糕的做法步骤
夹心米糕的做法
1大米浸泡一宿,然后用粉碎机打成米浆。
2分一点米浆入4'小碗,放入干酵母3克左右,糖少许,夏天常温下发酵个10mins。
3将发酵好的米浆倒入之前的米浆,继续发20mins,我加了点热水60度的,总体不超过40度,温度高了酵母就byebye了。。。当然最重要的就是加糖了。
4倒入模具,水开后大火蒸7分钟即可。
5我里面放了巧克力夹心,所以是分2步将米浆倒入模具,之间加巧克力。
挑了个破相的拍出来比较明显一点o(∩_∩)o哈哈~
葡萄干点缀就完成了。
夹心饼干怎么做?夹心馅具体做法是什么?
材料
软化的无盐奶油100克糖粉50克蛋黄1个低筋面粉175克无糖可可粉25克冰水4小匙融化的巧克力适量
做法
1、将软化的无盐奶油和糖粉拌匀
2、加入蛋黄拌匀
3、筛入低筋面粉和无糖可可粉
4、加入冰水(冰水不需一次全下,加到只要能拌成团即可)用橡皮刮刀拌压成面团,再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
5、在面团上撒些手粉,盖上保鲜膜,擀压成0.20.3公分薄的面皮,然后用饼干模压出形状
6、步骤5的面皮放在舖有烘焙纸的烤盘上,再用叉子戳出孔洞。放入已预热180℃的烤箱中,烤1012分钟
7、制作巧克力馅。将巧克力切碎后,用微波炉或隔水加热的方式将巧克力融化(可依个人喜好,再拌入洋酒、香草精或或柳橙皮屑,添加不同的风味),然后装入挤花袋内
8、待饼干冷却后,将步骤7的巧克力馅夹入两片饼干即可
夹心奶油的制作方法是怎么做的呢
材料:
蛋 4 粒
幼糖 100克
普通面粉 120克(筛过)
溶解牛油 3 大匙
做法:
1. 把蛋放入搅拌碗中,用高速度拌打至成泡沫状,慢慢加入糖。
2. 拌打至发白及硬,可将面糊写成一个“0”而保持 10 秒不变。继续用慢速度拌打 35 分钟至成非常幼细的蛋糊。
3. 将面粉分3 次筛入,用木匙或大匙顺着同一方向轻轻搅匀。
4. 加入 3大匙牛油,用同一方向轻轻搅匀,以搅拌均匀便马上停止。
5. 倒入已铺上纸及抹上油的烤盘,放入已预热的烤箱,用摄氏180度烤 3035 分钟或至熟及金黄色便可取出。
注:
1. 传统海棉蛋糕的成败原因主要在于拌打蛋和糖的过程,拌打的时要足够,蛋糊里边的空气泡被打至很幼,做出来的蛋糕才会有幼细的组织。
2. 最后加入溶解牛油时,千万不可过度搅拌,一搅匀便停止,否则会破坏里边的空气组织。
3. 如想做低卡路里或低胆固醇的海棉蛋糕,可不加入油或改成粟米油。不加油的蛋糕会稍微干燥,其润湿度(软度)也只可维持12天。
4. 传统海棉蛋糕完全采用天然原料,味道较香,适合用做 swiss 蛋糕卷、芝士蛋糕、水果蛋糕等等。
5. 以上的食谱,可以加入:
(a) 用 1大匙可可粉取代 1大匙面粉做成巧克力蛋糕。
(b) 1大匙咖啡粉1大匙滚水搅匀做成咖啡蛋糕,或1大匙浓班兰叶汁做成班兰蛋糕、1大匙橙汁加 1小匙橙皮茸做成橙香蛋糕。这些材料都要在牛油搅匀后才加入。
奥利奥夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低筋面粉 75克
可可粉 10克
黄油 60克
糖粉 30克
蛋黄 1个
夹心
白巧克力 60克
黄油 3克
炼乳 5克
奥利奥夹心饼干的做法
准备好所需要的原料。黄油切小块室温软化奥利奥夹心饼干的做法 步骤1
面粉、糖粉和可可粉混合均匀,过筛到黄油中奥利奥夹心饼干的做法 步骤2
一直揉搓到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态奥利奥夹心饼干的做法 步骤3
加入蛋黄,继续揉搓,使其完全融合奥利奥夹心饼干的做法 步骤4
揉到可以形成面团为止奥利奥夹心饼干的做法 步骤5
揉好的面团盖上保鲜膜,擀成厚度约4毫米左右的薄片。(建议在硅胶垫上铺上油纸)奥利奥夹心饼干的做法 步骤6
擀好后放入冰箱冷冻15分钟左右,直至面片变硬奥利奥夹心饼干的做法 步骤7
取出冷冻好的面片,用圆形饼干模压出形状。
烤箱预热上下火180度奥利奥夹心饼干的做法 步骤8
拿开多余的面皮(可以用牙签挑起,比较方便)奥利奥夹心饼干的做法 步骤9
压好的饼干面片慢慢移到铺好油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤20分钟左右奥利奥夹心饼干的做法 步骤10
取出烤好的饼干,放在烤网上至完全冷却奥利奥夹心饼干的做法 步骤11
制作巧克力夹心,黄油与巧克力一起隔水加热融化奥利奥夹心饼干的做法 步骤12
完全融化好后加入炼乳搅拌均匀奥利奥夹心饼干的做法 步骤13
巧克力馅装入裱花袋中,取一片冷却好的饼干,挤上满满的一层巧克力馅奥利奥夹心饼干的做法 步骤14
盖上另一片冷却好的饼干奥利奥夹心饼干的做法 步骤15
放在一旁静置直到巧克力馅凝固,奥利奥夹心饼干就做好了
牛扎糖夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
落基山棉花糖 24颗。刚好160克。
黄油 50克
奶粉 50克
蔓越莓 80克
坚果 120克
不粘手套 一双
椒盐苏打饼干 适量
牛轧糖夹心饼干的做法
准备材料
蔓越莓我用料理机打碎。坚果用擀面杖压碎了。
黄油电磁炉文火融化,加入棉花糖,搅拌融合后,加入蔓越莓和坚果。刮刀适当拌匀后,带手套揉。注意很烫哦。
我做许多次了,所以直接适量揪一点搓圆按下去。夹2块饼干中间咯。手慢冷了的话,有个诀窍就是搓圆后大拇指按中间,4周就容易粘住啦。不然很容易碎,或者不好粘住啦。
三牛饼干用50克的月饼托加包装袋装个干燥剂刚好。封口机伺候。我做给家里人吃的。所以碎了的饼干,差不多大小的,也弄点夹心夹起来。放特百惠几天也脆脆哒。应该放很久没问题吧。关键是没几天就吃完啦。
这种马来西亚进口饼干也不错。大人可能喜欢这种口感。饼干本身很脆的。小孩吃就没有那么酥脆,看个人爱好呢。这个我下了10克法芙哪可可粉。
荔枝炖夹心肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
猪肉200g
调料
红糖适量、姜适量、料酒适量
荔枝炖夹心肉步骤1
荔枝炖夹心肉的做法大全
猪肉洗净,去油筋,切小块
步骤2
荔枝炖夹心肉的做法图解
荔枝干去外壳洗净
步骤3
荔枝炖夹心肉的家常做法
一起放在高压锅内,倒入适量的水
步骤4
荔枝炖夹心肉的简单做法
加入适量的姜,料酒
步骤5
荔枝炖夹心肉怎么吃
倒入适量的红糖
步骤6
荔枝炖夹心肉怎么做
盖上盖子煮十分钟就可以了