材料:新鲜带壳花生500克 盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法:
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)
2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)
这是一斤的做法,比例可以自己算吧更多追问追答追问
我这是批发中心,我的也是冷冻产品,大量做的,这个方法太麻烦了,最好不要煮啊,我下面还有客户,他们会自己做,我就是把盐水味弄进去,长时间泡会坏得,怎么能让他进味啊
追答那我帮不了你了
追问谢谢
追答客气了
煮花生的做法有哪些
水煮花生的调味料,包括新鲜的花生、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐等,这些花生要反复清洗干净之,如果可以的话可将花生每个按开一个口,这样在烹煮时会更加的入味,然后在锅中倒入水,放入花生、花椒、八角、干辣椒、香叶、盐等这些调味料,大火煮开之后转成中火再煮半个小时,再开锅进行搅拌,焖煮一个小时,这样吃起来味道会更好。
花生可以说是最常见的一种食物了,而且食用花生其实养生保健功效也比较高,有很好的药用价值,花生中含有大量的亚油酸,能够帮助人体促使胆固醇分解,以及胆汁酸排出体外,预防多种心脑血管疾病的发生,同时还可以起到很好的延缓衰老的功效,尤其是花生中的锌元素可以,促使大脑发育提高记忆力。
水煮花生米的家常做法大全怎么做好吃
食材明细:去皮花生适量、十三香适量、辣椒适量、盐适量、水适量水煮花生米的做法步骤1花生米浸泡几个小时。
2将浸泡花生的水倒掉。
重新倒入清水,加十三香、辣椒。
3大火煮开后,改中火,盖上盖子最好。
4煮到七成熟,放盐。
5小火,直到煮熟为止。
6很香的,你尝尝!
煮花生米的做法全大全大全
步骤1.花生用湿润的纱布揉擦一下2.炒锅烧热3.加入油,倒入花生米,热锅冷油4.倒入的花生中火加热5.听到噼里啪啦声音转小火翻炒6.花生米变色,表皮稍裂开,关火稍放置一会,马上出锅,否则在锅里再放一会,就会过火。
7.捞出沥油8.趁热撒上少许盐拌均匀,等凉透再吃,很香很脆
煮花生米的做法,放什么调料啊煮的好吃啊
朋友:你好!这里将煮花生米的做法推荐给你,供你参考。
原料:花生。
调料:精盐,花椒,八角,十三香 做法:1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。
用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,十三香烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。
如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 4、捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。
以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬请采纳。
水煮花生米的做法大全,怎么做如何做好吃
水煮五香花生米因做法简单,而且健康,味道又好,成为最为家常的小菜。
配料:盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜做法:备好调料,把花生米清洗干净和所有调味料一起放入锅中,加水没过花生一厘米左右,浸泡2个小时,浸泡后容易煮熟。
泡好的花生小火煮熟即可。
喜欢面的就多煮些时间,喜欢脆的煮熟即可
水煮花生的做法?
在锅里放水,放入调味品,搅拌下,把花生放进去。
放的水稍微少了点,稍微没过一点合适。
大火煮开后中火煮30分钟,然后关火焖半小时。
煮好的花生锅里几乎没什么水就行了。
煮好的花生不要放在太热的地方,最好不要放在20度~30度之间了,要不然过不了几天就会发霉,不但没法吃了,还会很浪费的,最好放冰箱里。
水煮花生米正确做法有哪些
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。
依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。
一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。
剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
盐水煮花生的做法,盐水煮花生怎么做好吃,盐水
材料:新鲜带壳花生500克调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法:1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)