无法挽回的叶子
豆腐韭菜
用料
主料
韭菜50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
韭菜炒小豆腐的做法
1.小豆腐是买的现在的，自己做不了。
2.韭菜切好备用。春天里吃韭菜非常好。
3.热锅后，加适量的油，然后将小豆腐放入翻炒。
4.炒至十分钟后，小豆腐含有的水份就蒸发了。
5.加入韭菜，加适量的盐出锅即可。
干豆腐炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
豆皮150克
韭菜20克
辅料
色拉油
2勺
盐
1勺
干豆腐炒韭菜的做法
1.
干豆腐切成一样宽
2.
切丝不要切太细
3.
新鲜韭菜去除老根
4.
洗好 切成段
5.
热油下豆腐丝 翻炒 撒点点水
6.
放盐 放韭菜的根翻炒
7.
放韭菜的叶子翻炒、韭菜变色出锅
豆腐泡塞肉的家常做法大全怎么做好
食材
主料
豆腐泡
200g
猪肉
60g
干香菇
6个
辅料
油
适量
淀粉
适量
酒
适量
盐
适量
老抽
1勺
生抽
1勺
白糖
适量
葱
适量
步骤
1.猪肉洗净，剁成肉糜（用肥瘦相间的猪肉，口感更好）
2.干香菇泡发
3.泡发好的香菇切成碎末（泡香菇的水留着）
4.香菇末和肉糜混合，加入盐、淀粉、酒，顺一个方向搅拌
5.葱切成葱花
6.用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一个洞
7.将前面腌制的香菇肉末填塞进豆腐泡里面
8.这是填塞好的豆腐泡
9.坐锅，开火，倒油
10.油热后，关中小火，将豆腐泡开口的一面放入油中，小煎一会
11.加入泡香菇的水（量不够的话，再加些清水，以没过豆腐泡）
12.加入生抽
13.加入老抽
14.加白糖，一直煮
15.煮至汁还剩一些的时候，将豆腐泡先盛出锅备用
16.锅里大概剩那么多汁，加入水淀粉勾芡一下
17.将芡汁淋在豆腐泡上，再撒上葱花
小贴士
1、等煮豆腐泡的水开后，根据个人口味还可以再添加少许盐或者味精
2、豆腐泡里的馅料可以随个人喜欢更改
素炒豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃
主料
豆腐泡
250g
辅料
辣椒
50g
胡萝卜
50g
精盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
味精
适量
葱蒜
适量
老汤
适量
步骤
1.用热水将豆腐泡浸泡软后，挤干水放盘备用。
2.将胡萝卜、辣椒、葱蒜切片备用。
3.起火，待油开至8分熟，放入葱蒜爆香，爆香后放入胡萝卜、辣椒翻炒几下。
4.然后倒入豆腐泡，加上少许老汤、然后放入精盐、胡椒粉、酱油进行翻炒。
5.出锅前，放入味精，在放入淀粉勾芡。即可出锅。
小贴士
1、买来的豆腐泡一定要用热水浸泡软化。
2、可以炒豆腐泡时加入老汤。这样比较入味。
怎么做好吃,韭菜炒螺蛳肉的家常做法
螺蛳肉炒韭菜的做法
1.
先备好所有食材
2.
螺蛳肉要先加点盐搓洗，再用水反复冲洗
3.
并加点料酒或白酒腌渍10分钟，去脏气和腥味
4.
韭菜切成3厘米左右的段儿
5.
生姜、红干椒、蒜头切好
6.
热锅注入油5分热，下入姜丝、花椒炸出香味，捞出弃之
7.
倒入螺蛳肉爆炒
8.
加适量生抽，也可以滴几滴老抽、放入蒜头辣椒红烧
9.
烧至快收汁放入盐、鸡精调味
10.
倒入韭菜翻炒
11.
快速翻炒，火要调至中火，稍微变色即可关火入盘，韭菜不要炒至太长的时间
12.
装盘，美味即享
溜豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
豆腐泡
250g
猪肉
100g
辅料
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤
1.选择比较方正的豆腐泡。
2.猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
3.豆腐泡清水洗净。
4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6.全部塞好肉馅的豆腐泡。
7.姜蒜切末。
8.油锅爆香姜蒜末和生抽。
9.下豆腐泡翻炒。
10.加水，加盐炖至汤汁收干即可。
豆腐卷炒韭菜怎么做好吃
韭菜炒豆腐的做法
把韧豆腐切成1厘米厚，2厘米宽，4厘米长的方块，撒上一点细盐腌15分钟左右
腌完的豆腐控干水分，下油锅炸至表面金黄，乘出控油。
韭菜洗净甩干水分切成5厘米左右的细段。
起锅放油，可放入蒜瓣爆香也可不放蒜，油热到8成热时放入韭菜翻炒。
韭菜变软变色出水以后放入炸好的豆腐块继续翻炒一会儿，调入少许盐，起锅。
油拖韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看
豆腐皮炒韭菜怎么做如何做好吃
豆腐皮炒韭菜
食材明细
韭菜230g
豆腐皮1张
胡萝卜1个
陈醋适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
家常菜：韭菜炒豆皮的做法步骤
1
豆皮洗净，沥干水分，切成细丝；
2
胡萝卜去皮，洗净，切丝；也可以用工具，这样更省事；
3
韭菜择去老叶，用清水浸泡片刻，洗净后，沥干水分，切段备用；
4
锅里倒入清水烧开，然后把豆皮放进锅里，焯水；
5
锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油；
6
菜籽油烧热后，放入剪碎的干红辣椒、适量花椒；
7
放入焯过水的豆皮翻炒；
8
放入胡萝卜丝，翻炒均匀；
9
调入三勺陈醋；
10
调入一勺酱油；
11
放入韭菜段，翻炒均匀；
12
调入盐；
13
调入鸡精，翻炒均匀；关火，起锅。
豆腐泡炒尖椒怎么做好吃,豆腐泡炒尖椒的家常做法
用料： 韭菜盐葱姜生蚝干：十个
步骤：
1
韭菜摘干净摘掉黄叶
2
生蚝干泡发一个生蚝干切三四段
3
韭菜洗净切段
4
锅里放油放香葱炒出香味放入生蚝翻炒
5
放适量料酒翻炒两下放入韭菜
6
放入少许盐翻炒几下即可
