红袖苏手
鸡蛋酱的做法如下：
主料：甜面酱 2袋 鸡蛋 2个
辅料：油 适量 小香葱 2根
鸡蛋酱的做法步骤：
1、准备材料
2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀
3、酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀
4、锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋
5、炒熟，用筷子快速的滑开
6、倒入酱汁
7、拌匀，关火
8、鸡蛋酱用来蘸酱菜，拌面条，或者下饭都可以
9、酱可以用豆瓣酱，东北大酱，甜面酱；酱要用水化开再入锅，不然容易沾锅。
香蕉苹果酱的做法步骤图,香蕉苹果酱怎么做
1、准备好全部要用的材料；2、将鸡蛋打匀，并且放入糖混合；3、然后加入酵母牛奶混匀；4、接着加入低粉搅拌均匀；5、加入玉米油搅拌均匀后，放3小时以上；6、准备内馅要用的材料；7、将锅中加入油，下入姜蒜末炒香；8、加入肉馅炒至七成熟时下入豆芽菜，翻炒均匀后加入一勺生抽；9、制作好内馅；10、静置好的面糊加入泡打粉搅匀；11、锅内涂少许油；12、舀入一勺面糊，盖上锅盖；13、大约30秒后翻面，盖上盖子；14、两面都煎好后加入肉馅，对折即可。
野地瓜果酱的做法,野地瓜果酱怎么做
材料鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块做法1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下4.放盐调味即可...
求永安叉叉果酱料做法
首先，你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼。
这个饼很好做 把一驮面先擀成条状面皮，在上面抹上一层油，然后卷起来，再立起来，从另外一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼，这样这个饼就有了有几个夹层在里面。
饼擀好以后，就可以放到一个大平底锅上煎。
锅上要刷一层油，且油不能少，等饼在锅上来回正反两面都煎得微黄以后，拿一双筷子，在饼上弄开一个洞，这个洞不是把饼弄穿，而是把饼的上层皮弄穿，漏出中间的夹层来，然后灌鸡蛋。
事先把一个鸡蛋打到碗里，加点盐、葱花搅匀，等饼上开洞后一下全灌进去，如果饼做的好，鸡蛋就会全部灌到饼里面，一点也流不出来，如果弄得不好就会有鸡蛋从缝隙里面渗出来，影响视觉效果。
灌完鸡蛋以后，再把饼翻来覆去煎一会儿，把煎好的饼放到炉子里面再烤上一两分钟，鸡蛋官兵才算最后完成。
再抹上一点或辣或不辣的酱，赞！水煎包的制作方法精粉500克猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香油50克，食油100克，白菜或西葫芦700克，精盐、碱面、 调料面、姜末、清水适量。
①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水 揉匀稍醒上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。
②把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜或西葫芦及香油，拌匀成馅。
③用皮包上馅成大饺子形，摆放在刷匀油的深底的鏊子上（平底鏊子），摆满为止，淋人食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。
底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。
果酱怎么吃好吃又简单
1，最简单方便就是涂在吐司片上面做成果酱夹馅吃2，可以加入别的果汁里面调成综合果汁3，做饼干或蛋糕时可以用来调成果味或者放上面做点缀4，蘸薯条或者其他烘焙/膨化食物吃5，可以将巧克力融化，加入少量黑加仑果酱，做成果味巧克力~~6，果酱酸酸甜甜，可以蘸炸鸡翅吃7，做沙拉的时候加几勺果酱，又香又好吃8，和牛奶一起放入搅拌机做成黑加仑奶昔~或者做成黑加仑口味酸奶9，做黑加仑口味的冰激凌吃10，和红茶或绿茶一起冲调成黑加仑果茶美食如美女，餐具如衣裳。
这道【果酱肉丝】美味可口但姿色平平，给它穿上花俏的衣裳定能提升自信心。
原料：里脊肉3两，什锦果酱，鸡蛋1个做法：里脊肉切成丝，用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟。
锅里放一碗油，烧到7成热，放入肉丝，用中火炸5分钟就可以装盘了。
锅里剩少许的油，按水和果酱2:1的比例入锅，加点盐，调到自己的口味，用稀淀粉勾芡，浇到肉丝上，拌匀即可。
'果酱肉丝'烹制简单，酸甜适口，值得一试。
如果把果酱换成番茄酱就是茄汁肉丝，换成橙汁就是橙香肉丝，换成糖和醋就是糖醋肉丝。
果酱松饼的做法步骤图,果酱松饼怎么做好吃
主料面粉80g鸡蛋1个牛奶70ml泡打粉1勺白糖30g 辅料草莓果酱适量香蕉50g步骤草莓果酱松饼的做法步骤11.备好所需材料，草莓酱，香蕉，面粉，牛奶，鸡蛋，糖，泡打粉草莓果酱松饼的做法步骤22.鸡蛋 糖打散草莓果酱松饼的做法步骤33.加入牛奶拌均匀草莓果酱松饼的做法步骤44.加入面粉和泡粉草莓果酱松饼的做法步骤55.上下切拌均匀草莓果酱松饼的做法步骤66.平底锅加热，把面糊舀到锅里面草莓果酱松饼的做法步骤77.小火煎至上面冒小泡后翻面草莓果酱松饼的做法步骤88.反正再煎一分钟即可草莓果酱松饼的做法步骤99.取出抹草莓果酱草莓果酱松饼的做法步骤1010.香蕉切片放上面草莓果酱松饼的做法步骤1111.上面再盖上一片即可
果酱蛋糕的做法,果酱蛋糕怎么做好吃,果酱蛋糕
果酱蛋糕的做法主料低筋面粉60克鸡蛋3个调料牛奶50克玉米油40克糖粉50克果酱30克1.烤盘上涂上水，垫上烘焙纸，涂水可防止烘焙纸移动，纸要高于烤盘，防止蛋糕粘在烤盘上2.鸡蛋黄和鸡蛋清分离，放鸡蛋清的容器里不能有水和油，不然会影响蛋白的打发3.用烘焙电子秤称量出50克牛奶和40克玉米油，加入鸡蛋黄里，用打蛋器搅拌搅匀4.筛入低筋面粉，用橡皮刀画“8”字拌匀，减少面筋的出现5.用电动打蛋器打发鸡蛋清，分三次共加入50克糖粉，每一次都搅拌均匀后再加入下一次，使糖粉更好的融合6.做蛋糕卷的蛋白不用打得太发，有明显纹路，抬起打蛋器蛋白直立不弯钩就好7.将打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中，时间尽量短，翻拌均匀即可，长时间翻拌会导致蛋白糊消泡，做出的蛋糕发硬8.拌好的面糊9.将面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中10.将烤盘中的面糊用刮刀抹平，双手扶着烤盘两端在桌子上顿几下（这样会让面糊更平整，排出多余气泡）；将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，用170度上下火烤12-13分钟，待表面微微上色就可以了，切勿烤太久，不然影响口感，蛋糕卷容易开裂（要根据自家烤箱温度自行调整烘焙时间以免温度过高烤糊）11.等蛋糕片完全凉透后，把蛋糕和烘焙纸分离，将蛋糕片长边的两边斜着片下1.5公分，在被烤上色的一面涂上葡萄果酱，家里有其他果酱的也可以12.将蛋糕片卷起后切片就可以享用了，如果中间涂的不是果酱是奶油，要先放入冰箱里冷藏，定型后再切片
问煮鸡蛋的做法
做法一：材料：鸡蛋10颗，盐1大匙步骤：1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。
2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准。
3.再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮3～5分钟捞起。
4.马上将作法3的蛋浸泡在步骤1的准备好的冷水中放到冷却。
5.使用细线或切蛋器切开，此时的蛋称半熟蛋，即是蛋白已凝结但是蛋黄中还有少部份尚呈流黄，这是最好吃的状态。
做法二：材料：罗勒、荷兰芹、百里香各数枝，细香葱数根，蛋黄酱120毫升，稠奶油120毫升，蔊菜根酱1茶匙，菠菜1/2束，松饼2个，大鸡蛋4个，盐、黑胡椒适量步骤：1.烧开一壶水。
烤箱高温预热。
罗勒、荷兰芹、百里香切碎，细香葱剪碎。
2.香草全部放进小煮锅，加蛋黄酱、奶油和蔊菜根酱，小火烧至热即可，随即将锅端开，保温备用。
3.菠菜只用叶子，放进沸水汆2—3分钟，盛出挤干水分。
4.松饼切为两半，放在烤箱内两面烤香，然后熄火。
5.在每半块松饼上铺一些菠菜叶，留在烤箱里保温。
6.用浅煎锅加热少许水及醋，至水轻轻沸腾时，放入蛋烧煮2—3分钟，至蛋白凝固。
用漏勺小心捞起，放在厨用纸上沥干。
7.取盘子两个，每个盘子中放两个半块松饼。
将鸡蛋放在菠菜上，浇上热酱汁。
可以按个人喜欢撒点黑胡椒调味。
果酱面包的做法步骤图,果酱面包怎么做好吃
用料主料小麦粉300克牛奶180毫升白糖20克鸡蛋1个辅料植物油15克酵母粉5克盐4克黄桃酱90克果酱面包的做法1.盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀2.添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发3.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟4.将面团擀成长圆5.添加黄桃酱，涂均匀6.从一侧卷起，收口在下，面包坯就好了7.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵8.在发酵好的面包坯上划几道口，撒上干粉9.烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙；烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，香甜可口烹饪技巧1、牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定；2、果酱的品种依据个人口味随意调整；3、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度；4、烘培时，烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
生日蛋糕的做法,蓝莓果酱生日蛋糕怎么做好
主料鸡蛋3个低筋面粉51g细砂糖36g细砂糖18g色拉油24g纯奶24g辅料蓝莓果酱适量草莓适量黄桃适量 步骤蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤11.准备材料蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤22.蛋白打发鱼泡加入36克的三分之一糖蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤33.加入第二次糖蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤44.加入第三次糖蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤55.打发至软性发泡蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤66.继续打发至硬性发泡蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤77.蛋黄加入18白糖搅拌蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤88.加入色拉油搅拌蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤99.加入牛奶搅拌蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1010.搅拌均匀蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1111.晒入低筋粉蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1212.翻版均匀蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1313.舀三分之一蛋白蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1414.翻版均匀蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1515.然后倒入蛋白泡中翻版蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1616.全部拌均匀蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1717.倒入模具蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1818.震出大气泡蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤1919.烤箱预热150°35分钟蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2020.烤好反扣蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2121.准备蓝莓果酱蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2222.草莓蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2323.脱模蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2424.全部脱好蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2525.放入裱花盘蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2626.均匀抹上果酱蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2727.全部摸好蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2828.铺上草莓蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤2929.爱心黄桃蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤3030.边上贴草莓蓝莓果酱生日蛋糕的做法步骤3131.全部做好即可
