自制视水步骤1
自制视水的做法大全
准备好食用碱粉
步骤2
自制视水的做法图解
加入凉开水
步骤3
用筷子搅拌至无颗粒
步骤4
盖上保鲜膜静置一夜
步骤5
自制视水怎么吃
第二天,过滤后即可使用
自制视水成品图
自制大辣片的做法步骤图,自制大辣片怎么做
辣条食材用料:牛筋面300克油泼辣子喜欢辣的可以多加一点香油适量辣椒油喜欢辣的可以多加一点花椒油适量盐适量鸡精适量味精适量相克食物菜谱做法:1.牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8~10分钟。
2.再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精,用筷子化开。
浇在正在蒸着的牛筋面上。
3.待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。
辣片的做法步骤图,自制大辣片怎么做好吃
自制大辣片的做法 1 准备材料2 豆皮用热水烫一下3 放凉水盆中4 切成大片5 锅内倒入适量油,烧开稍冒烟6 将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)7 再加入白糖,耗油和味精,拌匀即可8 戴上一次性手套,往豆皮上涂抹酱料,每一片都抹均匀9 大辣片就做好啦...
自制怪味豆的家常做法大全怎么做好
材料蚕豆400克,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白砂糖,熟芝麻,盐,植物油各适量做法1、蚕豆淘净去皮,用温水浸泡2小时2、锅中倒入适量冷水,放入蚕豆、盐,大火烧沸,捞出,用凉水冲净沥干3、炒锅烧热放植物油,放入蚕豆,炸至酥脆,捞出控油4、原锅洗净,倒入少许冷水,放入白砂糖,小火熬至熔化,放入少许盐,熬至白砂糖颜色发红即可关火5、放入盐、花椒粉、孜然粉、熟芝麻、辣椒粉拌匀,放入炸好的蚕豆,开小火至调料均匀包裹在蚕豆上即可出锅
自制四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视
四川腊肉的做法1.把五香粉、辣椒粉、盐,糖,花椒粉全部按用量倒入大碗中2.加入草菇老抽3.再加入白酒,白酒和盐可以防止腌制是肉变质4.将所有调味料搅拌均匀5.放置30分钟以上,让粉类调料充分吸收水分6.肉切成2厘米宽的条,洗净控干水分放入盆里,倒入调味料
自制卤猪肉的家常做法大全怎么做好
主料 3人份猪肉1斤辅料蒜头(甜)5片、红葱头5粒、姜1块、八角2粒、黑白胡椒1小勺、红糖1小勺、花生油1大勺、水1碗、葱4条、香菜3条自制卤猪肉步骤1自制卤猪肉的做法大全备齐材料步骤2自制卤猪肉的做法猪肉先煮开再过冷水步骤3自制卤猪肉的家常做法锅内加入油,烧开再加入猪肉步骤4自制卤猪肉的简单做法两面煎到金黄色,再加入卤料步骤5自制卤猪肉怎么吃加入水烧开步骤6自制卤猪肉怎么做加入葱、香菜步骤7自制卤猪肉怎么炒加入盐步骤8自制卤猪肉怎么煮加入生抽、红糖步骤9自制卤猪肉怎么炖加盖焖20分步骤10自制卤猪肉怎么煸不要把水煮干,留有2勺汁就可以步骤11自制卤猪肉怎样煸装盘,切片即可食用
自制凉皮的家常做法大全怎么做好吃视频
1.面包桶倒入640g水,再400g高粉,加少许盐,食用碱,开启一个和面程序15分钟,将其打成均匀粘稠适度的面浆(面浆搅上劲),再开启一个和面程序,共搅拌30分钟。
2.打好的面浆倒到不锈钢盆中,静置一小时以上。
3.面浆粘稠适度非常细腻。
这个时间可以准备配菜。
4.炒锅加水大火烧开后,凉皮锣锣抹油5.舀入适量面浆,并适当摇匀,保持薄厚一致。
盖上锅盖大火蒸3分钟6.蒸熟的面皮表面会起大泡准备一个大于锣锣的盆子装满凉水,锣锣取出后立即置于凉水上,至完全冷却。
7.从边缘揭起,取出面皮。
8.揭起后的面皮。
9.每一张面皮表面刷油,避免粘连到一起一定要用熟油哦~10.准备好的胡萝卜切丝(焯水),黄瓜切丝,调麻酱水,醋蒜水,香菜碎,油泼辣子11.依个人口味加入配菜及调料,一份麦香浓郁的凉皮就完成了。
自制鱼丸子的家常做法大全怎么做好吃
主料鲅鱼500g 辅料橄榄油适量盐适量淀粉适量姜适量葱适量鸡蛋清适量步骤自制鱼丸的做法步骤11.鲅鱼处理干净后,片成两片,去掉大骨和刺,用刀把鱼肉慢慢的刮下来。
自制鱼丸的做法步骤22.刮下来的鱼肉加适量的姜末,水,盐自制鱼丸的做法步骤33.放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉,也可以用擀面仗捶打成泥)自制鱼丸的做法步骤44.打好的鱼泥自制鱼丸的做法步骤55.鸡蛋清充分打发后自制鱼丸的做法步骤66.分两次加入鱼泥自制鱼丸的做法步骤77.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水,每加一次,用筷子往一个方向死劲搅动,使鱼肉泡涨起劲,然后加入淀粉调匀,待鱼泥上劲后自制鱼丸的做法步骤88.可以倒入一些橄榄油自制鱼丸的做法步骤99.搅拌均匀,这样鱼泥就做好了自制鱼丸的做法步骤1010.冷水下锅,开最小火自制鱼丸的做法步骤1111.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子,温水下锅自制鱼丸的做法步骤1212.小火慢慢的煮,煮一后,打掉表面上的浮沫自制鱼丸的做法步骤1313.煮至鱼丸浮起即成。
大叔自制的美食豆皮大辣片,太好吃了,看完你学会了吗
材料大蒜头半个 水芹菜一把 250克 胡萝卜小半根,五香豆腐干3片做法1 将水芹菜清洗干净,焯水备用;2 将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;3 将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加入1克鸡精,加入20ml芝麻油。
搅拌均匀即可食用。
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自制豆花&豆腐的家常做法大全怎么做好吃
主料黄豆250g辅料内酯3g水1000ml步骤自制豆腐的做法步骤11.黄豆洗净,用水泡12小时以上。
自制豆腐的做法步骤22.放在料理机里,加水。
自制豆腐的做法步骤33.打成豆汁,倒在锅里。
自制豆腐的做法步骤44.中火一边烧一边搅,防止粘底。
自制豆腐的做法步骤55.电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化。
自制豆腐的做法步骤66.煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。
这就是豆浆,可以喝啦。
自制豆腐的做法步骤77.晾凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温。
自制豆腐的做法步骤88.大约20分钟左右,豆浆就会凝固起来。
这就是豆腐脑了。
自制豆腐的做法步骤99.蒸锅放上笼屉。
自制豆腐的做法步骤1010.把模具放在笼屉上。
自制豆腐的做法步骤1111.铺上笼布,舀入豆腐脑。
自制豆腐的做法步骤1212.全部舀入。
自制豆腐的做法步骤1313.把笼布盖好。
自制豆腐的做法步骤1414.用重物压上。
喜欢嫩一点的就可以不用压的。
自制豆腐的做法步骤1515.30分钟左右豆腐就 做好了。