电饭锅版红烧肉的做法步骤
1
剁刀肉一块,洗净沥水。
2
肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。
3
电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。
4
用筷子翻面。
5
放入一勺砂糖继续熬油。
6
5分钟后放入骨头搅拌上色。
7
上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
8
搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。
9
待跳至保温键焖10分钟再开盖。
10
放入大蒜,拌匀、焖1分钟。
11
出锅、装盘。
五花肉怎么做好吃,电饭锅焖五花肉的家常做法
1、倒适量油进电饭锅,几颗蒜头拍碎,干辣椒切小块,一起丢进电饭锅沸腾,合上盖子按煮饭键,不久会闻到超级香的蒜头油味道,跳保温。
2、把五花肉切块,全部放入电饭锅,按煮饭,不断搅拌,把五花肉和油混淆,直至五花肉的颜色变了,倒入白砂糖覆盖表面的五花肉,搅拌。
3、把适量的生抽和老抽,水,搅拌,比例大概是3:1:1,倒入电饭锅,不断搅拌,让五花肉都沾上酱油,酱油要低于五花肉一点点。
再把自己添加的腐竹或冬菇或芋头放上。
4、合上电饭锅,五六分钟打开搅拌,合上电饭锅,等多十分钟。
酱汁干了变成油,就可以盛出了。
焖红烧肉的做法,电压力锅焖红烧肉怎么做好
食材主料五花肉1块辅料冰糖4颗酱油3大勺料酒1小勺姜4薄片大料2颗盐1匙步骤1.肉洗净,切块。
凉水入锅焯一下。
块可以稍微大些,煮了之后会紧缩变小些。
2.焯好的肉洗净,控干水分。
3.压力锅里放入材料;酱油,料酒,盐,葱,姜,大料,冰糖等。
把肉翻一下,让肉都沾上调味料。
我是让酱油正好铺平锅底。
肉底全都能沾到酱油。
4.选肉类排骨功能。
等着就好了。
5.焖好之后选收汁提味功能,把汤汁收收。
期间翻动肉块,就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块。
6.收汁到差不多就可以了。
配一碗米饭,美美的开吃吧
五花肉怎么做好吃,懒人版电饭煲焖五花肉的家常做法
电饭锅红烧肉:其实用电饭锅做和用普通锅做是一样的,只不过是一个煤气加热,一个电加热。
做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。
你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。
只是水要多方一点哦,免得煮干了,因为如果想煮的烂用电饭锅至少一个多小时调料:海天草菇老抽半碗,黄酒一碗,红糖一大勺,蜂蜜一勺,桂皮一小片,肉蔻一粒,丁香15粒,陈皮一把。
其中前3样调料是必须要放的,后面的香料放了会更好,不放也关系不算大。
做法就超级简单了:1、五花肉整块用温水洗干净,用水焯一下去掉血末2、五花肉捞出放进电饭锅,加所有调料,再加清水直到没过肉3-4厘米左右,然后加盖,这样炖1个半小时。
然后,装肉,添饭,舀汤,浇汁......
电饭煲五花肉焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
五花肉电饭煲焖饭的做法步骤1. 五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2. 锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;3. 倒入洋葱丁煸炒;4. 煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;5. 加入土豆丁和炒好的肉块;6. 略微翻炒后加入酱油;7. 翻炒均匀,加入适量盐;8. 加入淘好的大米;翻炒均匀(这一步是淘好的生大米,好多朋友都在问我这个问题,和大家明确一下)五花肉电饭煲焖饭的做法图解99. 将其倒入电饭煲中铺平;五花肉电饭煲焖饭的做法图解1010. 加入清水,稍稍高出食材;五花肉电饭煲焖饭的做法图解1111. 启动煮饭程序,完成。
五花肉电饭煲焖饭的做法图解1212. 你也可以做成圆形爱心 摆盘上桌
电饭锅怎么做红烧肉图解
主料猪五花肉250g 冰糖(依据个人口味)20块左右生姜1块 葱2根桂皮1片 八角2个生抽2勺 老抽1勺料酒1勺 盐适量电饭煲版红烧肉的做法步骤电饭煲版红烧肉的做法图解11. 冰糖取出一把,姜切片,葱切段电饭煲版红烧肉的做法图解22. 猪五花肉切块,块稍微大一些电饭煲版红烧肉的做法图解33. 打开美的电磁炉,不加油,点击炒菜模式,热锅电饭煲版红烧肉的做法图解44. 锅热后放入五花肉煸炒,使肉外表皮焦黄后盛出(这样可以封住肉汁,同时炒出猪肉本身的油脂,使口感肥而不腻)电饭煲版红烧肉的做法图解55. 美的电磁炉重新启动,选择文火模式,火力选择1000,锅中倒入油。
电饭煲版红烧肉的做法图解66. 油锅半热时放入冰糖电饭煲版红烧肉的做法图解77. 用筷子在锅中慢慢搅拌冰糖,使其均匀受热融化电饭煲版红烧肉的做法图解88. 当冰糖全部融化,并显出焦糖色,开始冒气泡时,糖就熬好了。
(用美的电磁炉的优点为文火好控制,煤气火力太旺很容易在熬糖的时候糊掉)电饭煲版红烧肉的做法图解99. 倒入炒过的肉,翻炒均匀,使每一面肉都裹上糖色电饭煲版红烧肉的做法图解1010. 打开美的电饭煲,锅底平铺满姜片电饭煲版红烧肉的做法图解1111. 将料酒、生抽、老抽倒到一个碗里,调匀电饭煲版红烧肉的做法图解1212. 将炒好糖色的红烧肉倒入电饭煲,然后将调好的调味汁倒入,再放入八角、桂皮,加半勺盐,由于本身调味汁就有咸味,所以盐根据个人口味少加一些就可以。
电饭煲版红烧肉的做法图解1313. 放入葱段,倒入热水,盖上电饭煲的盖子。
(一定要热水,水刚刚没过肉即可,不需要太多)电饭煲版红烧肉的做法图解1414. 手机打开阿里智能app,进入美的电饭煲页面,选择柴火饭选项,点击开始即可电饭煲版红烧肉的做法图解1515. 等待烹饪结束电饭煲版红烧肉的做法图解1616. 打开盖子,一锅香喷喷的红烧肉就做好啦~(如果开盖后发现还有很多汤汁,可以选择快速饭,再焖一次)盛出来撒上葱花,与一碗大米饭是绝配!
电饭锅焖五花肉的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细主料五花肉500克辅料老抽半勺葱一根蒜子3个盐少许姜1小块小红辣椒1个料酒适量开水适量冰糖适量生抽1勺八角3颗食用油少许咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度电饭锅红烧肉的做法步骤电饭锅红烧肉的做法步骤:1 1准备好食材电饭锅红烧肉的做法步骤:2 2将夹心五花肉用清水洗净电饭锅红烧肉的做法步骤:3 3用刀切成2公分左右的块电饭锅红烧肉的做法步骤:4 4锅内倒入少许油,放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
电饭锅红烧肉的做法步骤:5 5将五花肉入锅电饭锅红烧肉的做法步骤:6 6加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。
电饭锅红烧肉的做法步骤:7 7倒入开水煮开用勺子去掉浮沫电饭锅红烧肉的做法步骤:8 8水量只要把肉淹没就行,放入香葱盖上盖子可以焖烧了。
这个时候尽管去做别的事,不用管它。
电饭锅红烧肉的做法步骤:9 9差不多一个钟头左右开始收汁了,注意下面烧焦。
如果快收好,立刻跳至保温,因为里面余热大。
电饭锅红烧肉的做法步骤:10 10起锅装盘
电饭锅版红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1整鸡洗净 最好买土鸡 香步骤 2鸡油掏出来 放在电压力锅锅底 上面放两薄片姜步骤 3鸡的外层抹薄薄一层盐 腌制半小时左右让盐味渗入肉内步骤 4将鸡放于鸡油上 电压力锅 肉/鸡 档位 焖15min翻面 再焖15min 普通电饭锅煮饭档也可 但注意跳闸以后再按下去接着焖步骤 5焖熟即可 按自己口味调蘸料佐食...
用电饭锅怎么做红烧肉
电饭锅版红烧肉的做法食材明细剁刀肉750g大蒜适量砂糖适量八角适量桂皮适量干辣椒适量盐适量生姜适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度1剁刀肉一块,洗净沥水。
2肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。
3电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。
4用筷子翻面。
5放入一勺砂糖继续熬油。
65分钟后放入骨头搅拌上色。
7上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
8搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。
9待跳至保温键焖10分钟再开盖。
10放入大蒜,拌匀、焖1分钟。
11出锅、装盘。