xo酱黄瓜炒饭的做法
1.备冷饭,xo酱,黄瓜,鸡蛋,葱。
2.将鸡蛋打散在冷饭里。
3.拌至松散使米粒均匀裹上蛋液。
4.热锅加油,将拌好的冷饭下锅。
5.加适量细盐炒至饭粒松散出味。
6.再加适量xo酱同为炒至入味。
7.再将黄瓜去皮改刀下锅同炒至挂味。
8.再转小火,加适量葱花提香即可。
9.一份xo酱黄瓜炒饭就完成了。
黄瓜炒饭的做法,黄瓜炒饭怎么做好吃,黄瓜炒饭的家常
酱油炒饭材料: 大米饭(最好是隔夜饭)半碗、香菇丁、黄瓜丁、红椒丁、培根丁、鸡蛋、葱适量、油少许做法:1、把米饭用酱油拌匀(酱油炒饭可不是炒的时候放酱油,一定要先拌匀,否则米饭发粘炒出来的饭粒色泽也不均匀)2、鸡蛋这个都会,炒好要盛出一半备用3、一次下各种配料(要先炒蘑菇炒出水分这样吃起来有肉的感觉,黄瓜不用炒)4、配料炒好要盛出来,再炒米(炒米时打里一个鸡蛋,这样炒米时不粘锅,出来的米比较散)5、米炒散后放炒好的配料以及黄瓜丁,出锅撒小香葱放味精。福建炒饭材料: 小虾仁150克,香菇5朵,豌豆150克,胡萝卜1个,鸡蛋1个,白米饭300克,番茄酱15克,蚝油1勺,酱油1勺,土豆淀粉2勺,鸡精,盐,清水适量,食用油,香油,白胡椒粉做法:1、 蔬菜洗净,胡萝卜去皮,和香菇一道切成小丁,豌豆和胡萝卜丁入沸水焯一下,捞出待用;2、 将鸡蛋打成蛋液,小虾仁挑去虾线,洗净拭干;3、 炒锅放油,油热之后下鸡蛋液,用筷子顺时针搅打成小花,加入白米饭炒至鸡蛋花与米粒松散,撒上适量的盐和鸡精,调味混合均匀,盛盘;4、 炒锅放油,油热之后下小虾仁,大火饭炒至弯曲,变色至熟,然后捞出待用;5、 将2勺土豆淀粉放入碗中,加入清水,调成厚薄适中的芡汁;6、 取炒锅放底油,油热之后下香菇丁、虾仁以及焯好的胡萝卜丁和豌,大火翻炒片刻,兑入适量的高汤或热水,水量以莫过食材一点为宜,待水沸之后,加入盐、鸡粉、番茄酱、生抽、老抽和蚝油调味;7、 最后兑入调好的土豆淀粉芡汁,出锅前加上点香油和白胡椒粉调味,即可食用。;3、一次下各种配料(要先炒蘑菇炒出水分这样吃起来有肉的感觉,黄瓜不用炒);4、配料炒好要盛出来,再炒米(炒米时打里一个鸡蛋,这样炒米时不粘锅,出来的米比较散);5、米炒散后放炒好的配料以及黄瓜丁,出锅撒小香葱放味精。
的做法,黄瓜炒米饭怎么做好吃,黄瓜炒米饭的家常做法
食材
主料
黄瓜
1根
白米饭
半碗
辅料
油
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
步骤
1.黄瓜切片
2.坐锅,放油,爆香葱末
3.倒入黄瓜片
4.翻炒一会儿
5.放黄豆酱炒香
6.倒入米饭
7.翻炒均匀即可
8.出锅
小贴士
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
酱油炒饭家常做法,正宗酱油炒饭怎么做
酱油炒饭的做法
1.
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
2.
米饭加老抽
3.
将米饭和老抽搅拌均匀
4.
鸡蛋打散
5.
锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用
6.
锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
7.
倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀
8.
倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可
黄瓜炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
黄瓜2根
洋葱少许
胡萝卜少许
火腿少许
调料
米饭
适量
黄瓜炒饭的做法
1.黄瓜丁,洋葱丁,胡萝卜丁,火腿丁备用
2.热过热油先放葱花爆香锅,下除黄瓜外的所有丁翻炒,加耗油和酱油适量,再加黄瓜丁和米饭炒散米即可
正宗酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做
正宗酱油炒饭
主料
米饭,鸡蛋,香葱,老抽,绍酒,白 糖,食用油,耗油,味精,胡椒粉。
正宗的酱油炒饭的做法步骤
做法: 1.香葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用
2.炒锅上火烧热,下油,用香葱.绍酒炝锅,下 老抽、白糖、在下入白米饭,炒拌均匀入味
3.见饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆
4.加入耗油再翻均匀
【小贴士】
1.不要用热气藤藤的饭,不要用香米,普通大米, 隔 夜饭最好 2.炝锅时一定要用料酒,酱油要用老抽 3.用猪油比较好吃 4.最重要是糖和胡椒要适量,但是一定要有,否则味 道单调 5.加入耗油更好吃!
酱油炒饭怎么做好吃,酱油炒饭的家常做法
无意中在电视上看到了这个炒饭的方法,制作出这样颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的酱油炒饭的秘决是:第一要用六月鲜酱油,因为这个酱油最适合用来做炒饭了,晕来,我好像是推销酱油的了,哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇,这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。(收起)
食材
主料
鸡蛋
100g
黄瓜
100g
香肠
80g
冷饭
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
步骤
1.把鸡蛋打发
2.然后把冷饭放进容器里
3.浇上蛋液
4.用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
5.把黄瓜和香肠切粒
6.起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
7.把米饭倒进锅里翻炒一下
8.然后加入适量的酱油
9.炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
10.再加入适量的酱油
11.翻炒一下即可起锅了
小贴士
注:酱油要分两次开,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人
怎样做酱油黄瓜丁火腿丁鸡蛋炒饭
我的炒发:先炒鸡蛋,然后放入黄瓜和火腿,最后放入饭,加上调料和酱油