红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
红薯怎么煮熟的快
选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,煮东西就容易很快做熟了,并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话,可以采用高压锅来煮。
切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候,中间的心很难熟,有时候会出现外面那层熟了,里面却还是生的状态,这个时候可以将红薯切成几小块,每一块都受热均匀的话,红薯熟的也快。
将红薯削皮
红薯的表面有一层较厚的皮,红薯削皮的话也会容易熟一点,没有红薯皮的阻隔,红薯更容易被水蒸气蒸熟。
放多少水
煮红薯时注意不要放太多的水,由于红薯本身就已近富含很多水分了,防水过多会容易煮烂,一般微2厘米深就足够了。
如何使用电饭锅煮红薯
食材
主料
红薯
3个
步骤
1.红薯清洗,放入电饭煲中
2.备一碗水
3.然后将水加入电饭煲中
4.开通电源,烧制红薯
5.出锅装盘
怎么使用电饭锅蒸红薯
需要提前准备好的材料包括:红薯 3个、清水 适量。
1、第一步准备好红薯,如下图所示。
2、使用清水清洗干净,用牙签扎几个洞,如下图所示。
3、将处理好的红薯放入电饭锅中,加入适量的清水。
4、按“蒸煮”按钮,开始工作。
5、时间到后取出,这样蒸红薯就已经做好了。
电饭锅地瓜怎么做好吃
电饭煲煮红薯的食材和调料:
红薯
电饭煲煮红薯的的家常做法,电饭煲煮红薯怎么做好吃
一、红薯洗净放入电饭煲里
二、加入适量水,以没过红薯为准
三、煮至红薯可用筷子穿透即可
如何用电饭煲烀红薯?
小时候吃的东西少,红薯就成了我们这些城里孩子的最好零食,秋天红薯上市时,妈妈会买个几十斤甚至百十来斤回家,放在温度比较低的楼道里,慢慢给我们做着吃。烹红薯的方法都很简单,最粗放的就是洗洗刷刷放到蒸屉上去蒸,这样的做法不大容易熟,尤其是遇上大个头的红薯,最好还切开蒸,记得爸爸老是打开锅盖用筷子戳一戳看看是不是熟了,这样的烹法儿,蒸熟的红薯经常会水溻溻的不够好吃。稍微细致些的做法是去皮儿切块儿熬汤,放上几块姜再加些红糖,冬日里热乎乎地来一碗很是舒服,有时就把红薯煮在小米粥里,这就是早饭了;爸爸做得最精细的是把削了皮的红薯切成极薄的薯片,在饼铛里稍稍放一点油,然后烤熟了吃,薯片甜脆可口,是我们最爱的零食。插队的时候,我打猪草时经常到红薯地偷红薯,偷回来就放在热猪食的灶灰里烤熟,烤熟的红薯皮已经变得黢黑,但红薯瓤甘甜干松口感特好;那时最喜欢房东大娘做的“烀红薯”,介于煮与蒸之间,用大柴锅做出来的烀红薯特别好吃,尤其靠在锅底略有焦糊的部位更是煳香扑鼻。写这个标题让我颇费了点儿小周折,几十年来我就没理会这hu字儿咋写,真要写出来了就好好查了查,先查着个“煳”,一看释义是“食品经火变焦发黑;衣物等经火变黄、变黑”,肯定不靠谱;又查到“烀”字,这个有门儿,释义是“用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟”。插队回城后试着用房东大娘的法子烀红薯,总是不成功,因为家里的锅没有乡下的柴锅厚,煤气灶的火不如农家柴灶的火有那种绵劲儿,也不那么均匀,后来有了电饭煲,发现用电饭煲烀红薯是一绝,想吃有烧烤风味儿的水放少些,想吃更绵软的水放多些,不煳不黏,火候适中,现在多好啊!这红薯红薯紫薯橙薯季季有,想啥时吃啥时吃,每回烀红薯,不爱吃红薯的老公时不时也叼一块儿,黑妮能吃一整个!要说用电饭煲咋整这“烀红薯”?简单得不能再简单,且听我道来:
用料:红薯
步骤:
1.买时挑选个头不大且均匀的红薯,直径也就3、4公分吧
2.洗净在电饭煲内锅里摆放好,不能超过内锅的2/3
3.根据红薯的量和自己喜欢的软硬程度,放1?2公分深清水
4.盖好锅盖,按下煮饭键,待键弹起后,在保温状态保持20分钟以上
5.等你一揭锅,哇!红薯的甜香味道立刻窜满整个房间!
用电饭锅做烤红薯需要用水吗 用电饭锅做烤红薯用水吗
需要添加少量的水,利用水蒸气把红薯蒸熟,然后烤出香味。
烤红薯电饭锅版的做法
1、番薯洗干净
2、扔进电饭锅
3、加少量水!只要没过番薯底,番薯身体的五分之一就行了,不然就是煮红薯了!
4、按下煮饭键,大概10分钟吧,水会煮干,自动跳到保温,继续,会有红色焦糖样的物质出现,等它保温10分钟,烤番薯的香味飘出来了,
5、开吃!
压力电饭煲怎么蒸地瓜
用电饭锅蒸红薯
红薯是一种含粗纤维非常高的食物,不仅香甜好吃,而且还有一个很好的作用,就是治疗便秘。可是烤红薯一般家里不好制作,煮红薯水分太多,会流失掉红薯的香甜。其实红薯有一种很好的吃法,就是“蒸红薯”,蒸红薯不仅能最大程度保留红薯的香甜,而且蒸红薯对治疗便秘效果非常好。
1.普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间,放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净,如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜,但含有很高的粗纤维,如果是想治疗便秘可以保留红薯皮,如果是为了好吃,那最好削掉。
3.将整根红薯放入蒸锅,如果觉得整根太大,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可,如果不确定是否熟透,可以用竹筷插入红薯里,能轻松穿透,就是熟了。
4.电饭煲蒸红薯,简单方便,红薯香甜美味,还能治疗便秘清理肠胃。
用电饭锅煮红薯稀饭的操作过程丶要具体的的。
材料:红薯1个、大米150g。
做法:
在锅中加入150g左右的米,把米淘洗干净后备用。
洗一个红薯,削皮。
用刀把红薯切成随意大小的块状放入盘中。
把切好的红薯倒入锅中,在锅中加入大半锅水。
盖上电饭锅盖,插上插头,按下煮饭键,电饭锅开始煮稀饭。
等到电饭锅中的米开花的时候,拔下插头,即可。