亖呉?盀
主料猪肉末500克饺子皮500克辅料盐适量鸡蛋2个花椒面适量味精适量鸡精适量红薯淀粉适量莴笋叶适量
步骤
猪肉藕丁饺的做法步骤11.取1节藕，切去2端 削皮洗净
猪肉藕丁饺的做法步骤22.先切丁、剁碎
猪肉藕丁饺的做法步骤33.猪肉糜里加2个鸡蛋
猪肉藕丁饺的做法步骤44.再加适量盐、鸡精、味精、花椒面和红薯淀粉
倒进藕丁，抓匀
猪肉藕丁饺的做法步骤55.饺子皮是菜市场买的现成的
猪肉藕丁饺的做法步骤66.包饺子
猪肉藕丁饺的做法步骤77.1个接1个
猪肉藕丁饺的做法步骤88.淘洗好的莴笋叶
猪肉藕丁饺的做法步骤99.烧1锅水、煮饺子
注意用大勺推推，别粘住啦
猪肉藕丁饺的做法步骤1010.饺子快好的时候倒入菜叶进锅
猪肉藕丁饺的做法步骤1111.烫蔫后捞出
猪肉藕丁饺的做法步骤1212.再把饺子舀进盆里，上桌开吃吧
猪肉藕丁饺的做法步骤1313.醋、酱油、味精、鸡精、香油和葱，根据个人喜好添加做调料
猪肉藕丁饺的做法步骤1414.没吃完的装保鲜袋里，冷冻起来
以后煮了吃很方便的
猪肉韭菜藕丁饺子怎么做如何做好吃
猪肉韭菜藕丁饺子
主料
猪肉馅（前腿肉）500g 韭菜250g
藕小半个 料酒适量
姜末适量 盐适量
蚝油适量 生抽适量
鸡精适量 胡椒粉一点
香油2~3滴
猪肉韭菜藕丁饺子的做法步骤
1.韭菜洗净沥水切碎备用
2.猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲，后加入姜末，沿同一方向搅匀
3.白莲藕洗净去皮切末加入肉馅中，朝一个方向搅匀
4.再加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精，胡椒粉，香油搅拌均匀备用
5.取饺子皮，把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好
6.全部包好的饺子，开水入锅，点水三开，待饺子全部浮在水面上即可，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。
猪肉馅饺子怎么做好吃，莲藕猪肉馅饺子的家常做法
食材明细
猪肉靡
一斤
芹菜
适量
莲藕
适量
饺子皮
适量
姜
适量
香葱
适量
盐
一点五茶匙
糖
一茶匙
鸡精
半茶匙
黑胡椒
一茶匙
生抽
一汤匙
老抽
半汤匙
食用油
两汤匙
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：1 1原料，芹菜洗好，只摘去老叶子，嫩叶子不要去掉。莲藕去皮洗净。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：2 2莲藕切片焯水。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：3 3然后切碎丁，淘洗一下沥干。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：4 4肉糜加姜泥和香葱剁碎均匀。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：5 5猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：6 6猪肉芹菜肉糜，加入藕丁，所有配料一齐按照一个方向搅拌一定要多搅拌一下，均匀并且稍微有点上劲了才可以。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：7 7包自己喜欢的形状。包法参见：日志原文中，相关饺子推荐中的八种饺子的包法。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：8 8开水煮饺子，三遍冷水就熟了。煮饺子可以放点盐。也可以冲酸汤或者什么底汤的饺子。
【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子的做法步骤：9 9可以蒸，煮，煎，炸，随便自己喜欢。
小窍门
1，按照我家的口味咸度：一斤猪肉，三到四根芹菜，一节莲藕， 盐一点五茶匙 糖 一茶匙 鸡精半茶匙 黑胡椒一茶匙 生抽一汤匙 老抽半汤匙 食用油（橄榄油或者其他无色几乎无味的油）两汤匙 纯净水一汤匙。
香菇藕丁猪肉水饺怎么做
香菇藕丁猪肉水饺
用料
猪肉 肥瘦适量
藕丁
香菇丁
葱
姜
鸡蛋
调料
香菇藕丁猪肉水饺的做法
藕和香菇切丁，葱姜切末备用
锅里倒油，爆香葱姜末，盛出，放凉备用
利用锅里剩余的一点点油，炒一下香菇丁，我觉得炒比水焯要香。
接下来把所有食材混合，加入鸡蛋
放入调料，我加了盐，糖，香油，花椒粉，胡椒粉，酱油。然后就是往一个方向不停的搅拌，搅拌到胳膊酸了就差不多啦。
包起来，煮一煮，打打水，吃之
莲藕猪肉饺子馅怎么做好吃
莲藕猪肉饺子馅怎么做好吃
材料
猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，盐，老抽
做法
1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀
5.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
6.下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃
莲藕馅饺子的做法，猪肉莲藕馅饺子怎么做好
莲藕馅饺子的做法
材料
猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，盐，老抽
做法
1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀
5.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了
6.下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃
藕丁猪肉煎饺怎么做
藕丁猪肉煎饺怎么做
用料
猪肉馅 500g
嫩藕 一截
饺子皮
鸡蛋 一个
葱花
姜末
料酒 一汤匙（15ml）
盐 一茶匙(5g)
藕丁猪肉煎饺的做法
藕去皮切成小碎丁
猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐
往一个方向拌匀成肉馅
取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水
饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子
全部推完，按紧，一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好
取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子
大火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色
倒入半碗清水，约至饺子的三分之一处。加盖，保持中大火
这个空档调个面粉水，面粉和水的比例：1：7
看到锅中的水差不多干了，打开盖子，倒入调好的面粉水，能盖住锅底的量就可以，再撒葱花和芝麻
保持大火，煎至锅中面粉水干，呈焦黄色，喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了
藕丁猪肉焖饭的做法，藕丁猪肉焖饭怎么做好吃
具体步骤
第一步
1.肩颈肉切成肉丁
第二步
2.胡萝卜切成大丁
第三步
3.藕刨皮后，切成藕丁
第四步
4.锅中烧热油，将肉丁放入锅中进行翻炒
第五步
5.肉丁炒至成金黄色
第六步
6.炒饭肉丁后，放入胡萝卜
第七步
7.胡萝卜炒软后，放入藕丁，并翻炒均匀
第八步
8.炒好后，加入适量的盐
第九步
9.放入适量的生抽调味
第十步
10.调好味后，在锅中放入煮米饭所需要的水，煮开
第十一步
11.米洗好后，放入猪肉藕丁
第十二步
12.电饭煲按精煮键，煮好后，焖20分钟即可
