需要提前准备的材料有:羊肉片300g、白菜400g、食盐适量、酱油10g、调和油适量。
1、白菜洗净。
2、切成细丝。
3、葱姜蒜大料。
4、羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟。
5、锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟。
6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用。
7、锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味。
8、倒入白菜丝翻炒。
9、倒入盘中的羊肉片。
10、放入鸡精翻炒。
11、倒入酱油继续翻炒。
12、再加入蒜片、五香粉、蚝油。
13、翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味,就可以出锅了。
羊肉片炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
羊肉片炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2
将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4
随后,下入白菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至白菜熟透。
7
然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即可。
12
出锅装盘。
白菜羊肉片汤怎么做好吃,白菜羊肉片汤的家常做法
主料
小白菜
500g
羊肉片
200g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗净,切成小段。
2.点火坐锅,放入油。
3.加入葱和姜翻炒。
4.放入水,烧开。
5.水开后,加入粉丝。
6.烧开水后,加入白菜炖煮,放入盐。
白菜羊肉片汤怎么做好吃,白菜羊肉片汤的家常做法
主料
小白菜
500g
羊肉片
200g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗净,切成小段。
2.点火坐锅,放入油。
3.加入葱和姜翻炒。
4.放入水,烧开。
5.水开后,加入粉丝。
6.烧开水后,加入白菜炖煮,放入盐。
小白菜炒羊肉片的做法步骤图,怎么做好吃
羊肉片小白菜汤的做法步骤
1、白菜洗净
2、羊肉片备用
3、白菜切块
4、锅做水烧开下入白菜烧开
5、下入羊肉片稍煮,加入盐和胡椒粉,鸡汤块煮制片刻
6、加粉丝煮软即可
炒白菜怎么做好吃,羊肉炒白菜的家常做法
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
羊肉炒白菜的做法步骤
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
2将熟羊肉放在案板上切开,待用。
3烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4随后,下入白菜翻炒翻炒。
5接着,加适量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最后,加适量的生抽。
9加适量的盐。
10加适量的鸡精。
11调味炒匀,即可。
12出锅装盘。
羊肉片炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料羊肉片300克圆白菜400克辅料油适量盐适量红辣椒碎3克蒜片3克葱段3克姜粒3克酱油10克山楂酒5克大料2朵
步骤
羊肉片炒圆白菜的做法步骤11.圆白菜洗净;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤22.切成细丝;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤33.葱姜蒜大料;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤44.羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤55.锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤66.把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤77.锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤88.倒入圆白菜丝翻炒;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤99.倒入盘中的羊肉片;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤1010.放入鸡精翻炒;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤1111.倒入酱油继续翻炒;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤1212.再加入蒜片、五香粉、蚝油;
羊肉片炒圆白菜的做法步骤1313.翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味,就可以出锅了。
羊肉炒白菜的做法步骤图,羊肉炒白菜怎么做
用料
白菜 片
羊肉 克
盐 克
干辣椒
花椒
盐
鸡精
味精
料酒
羊肉炒白菜的做法
羊肉切片过水淖一下备用
用凉水泡干辣椒3分钟,拿出抓出水分,备用
热锅凉油放入干辣椒,随油一起加热,等干辣椒微微发黄时下羊肉片翻炒,炒时点一点料酒
翻炒三分钟左右放入白菜,稍微翻一翻,加点水,不能太多,放入花椒,盖上锅盖闷一会
最后调味,先放盐,再放鸡精,白菜熟了就能出锅了,出锅前放味精