加热前在食物上盖一张湿的纸巾。纸巾要那种大一点,厚一点的。然后用水把纸巾弄湿一点,盖在食物上放入微波炉,加热时间依食物而定。色香味基本不变。
自助餐厅一般都是凉拌的啊。。
如果需要热的话,可以用蒸汽炉小火保温的。。
千万不要用微波炉,会把食物烘干的
自助餐不多是冷菜吗?
有热的,也是现做啊。
再看看别人怎么说的。
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