舟山东路虽然有个舟东二字,却和大海一点关系都没有。路很窄,窄到只有一辆公交车可以通行。但大多数时候,人潮汹涌。有人在blog里写道:没有去过,不懂得那里的繁华,没有懂得,不会体会那里的美好。舟山东路不仅是一条连接6所大学的小街,更是一条有着无数美食记忆的弄堂,充斥着传奇和八卦。
据说那六月份就快拆了,趁此之前,赶紧跟随小编去寻找那记忆的美食吧!再不去可能就吃不到了噢。
【新安江奶酸菜鱼】
必点招牌菜奶酸菜鱼,不点不是人。鱼绝对新鲜,现杀现煮,满满一大碗的鱼肉和酸菜浸在白白的鱼汤里,汤头加了三花豆奶,可以看到豆奶微微地结成絮状,味道特别浓烈鲜美,每回都将汤底老干才放得开勺子。而且鱼肉片特多!对于吃货一族,滑溜的口感真的是爱不释手。
??这可是舟东最火爆的店之一,亲们要吃的话得赶早。不然长长的队伍就有得排咯
【肉夹馍】
这几乎成为了一地标,16年老店屹立不倒足以见的口味甚得人心。店面10平方米不到,唯一需要选择的是买10元和是15元的肉夹馍,两者仅在于馅料的多少。简单的肉和菜混切塞进烤饼中,味道是如此的香美。
【九份芋圆】
买完肉夹馍可以反身进入一条小道,再进到这台湾小吃店,点份九份芋圆套餐。啃着东北馍馍,咬着台湾小吃,别有一番滋味。
【花哥休闲美食】
他家的红豆双皮奶真的很赞,便宜量又大!红豆是泡过之后再煮开的,轻轻一抿就化开了,满满的红豆盖在双皮奶上。要先洗掉最上面的一层汤汁,再拿小勺子舀上一半的红豆一半双皮奶。而双皮奶是介于滑与糯之间,口感多一分不多,少一分不行。一口下去,奶香四溢,红豆飘香,是绝佳的餐后甜点哦。
排队要趁早噢!
【夜市街美食】
铁板豆腐、兄弟炒粉干、温州虾滑、炫风土豆、香甜烤玉米、灌汤锅贴、缙云烧饼、鱿鱼哥......
无奈胃太小,美食太多。
很多时候,关于一条路的记忆,其实,只是关于那段肆无忌惮的青葱岁月的记忆。
记忆里的美食再不去就吃不到啦!
小编只能帮你们到这了.....
杭州特色美食有哪些?
1、猫耳朵
是浙江杭州的特色名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。
正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。
2、南宋定胜糕
始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,是物美价廉的特色小吃。
3、“葱包桧儿”
是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。
他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
4、雀巢鸟窝
名字听起来很好玩,不过做起来可不是那么简单,精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
杭州小吃雀巢鸟窝采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙等精制而成。杭州小吃雀巢鸟窝是一款让你百吃不厌的小吃。
5、片儿川面
是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
拓展资料:
杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城。因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉。杭州得益于京杭运河和通商口岸的便利,以及自身发达的丝绸和粮食产业,历史上曾是重要的商业集散中心。
后来依托沪杭铁路等铁路线路的通车以及上海在进出口贸易方面的带动,轻工业发展迅速。新世纪以来,随着阿里巴巴等高科技企业的带动,互联网经济成为杭州新的经济增长点。
参考资料:
杭州有什么好吃的?
杭州好吃的太多了,杭州名菜有龙井虾仁 、东坡肉 、西湖醋鱼 、栗子炒子鸡 、火腿蚕豆等。