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棉棉美食棉妈手把手教包粽子
端午节传统节目就是包粽子,我真新不太会粽子,请教了妈妈如果操作了,也把包粽子的全过程都拍下来了也有视频教学大家也可以去棉棉美食的视频区查找一下哈哈哈。也辛苦大家了
第一步2片粽子叶上下放好。
第二步把粽子叶折成漏斗的形式。
第三步放点糯米。
第四步放点黄米
第五步放点葡萄干。
第六步放一个蜜枣(蜜枣是空心的放的时候按一下压好放比较省地方)
第七步盖上糯米
第八步放几个花豆丰富一下口感
第九步把上面的叶子盖到米上封住。
第十步用绳子把粽子邦好
第十一步检查一下粽子还没有缝隙,如果不紧实就在用绳子绑一圈。
棉妈嘱咐我告诉大家以下几点:第一 糯米一定要提前泡好2个小时为宜,
第二 一定要把粽子包的结实点不然漏了就变糯米稀饭了.
第三粽子包好放到锅中的时候也要摆放整齐谨慎不留空位.
棉棉只是美食新人如果各位大咖有更好的包粽子的方法,留言分享给棉棉.谢谢大家关注棉棉美食.