芝士年糕做法大全图解-爱游戏app官网入口

芝士年糕的做法步骤图，芝士年糕怎么做好吃

用料  

韩国辣酱    1少    

年糕    150克    

生菜    1颗    

花生粒    十几颗    

黄瓜🥒    小半段    

芝士年糕的做法  

• 黄瓜洗净去皮切丝

• 生菜洗干净

• 芝士年糕先煮熟

• 准备韩国辣酱，没买到，用豆瓣酱代替，很咸，都不用放盐了

• 生菜和煮熟的年糕入锅炒

• 加入豆瓣酱翻炒出锅，其实我觉得可以再加一点番茄🍅和芝麻什么的。
  出锅之后加黄瓜和油炸好的花生米🥜

毛蟹年糕怎么做图解 毛蟹炒年糕的做法大全

毛蟹和年糕一起炒非常的美味，年糕中也有螃蟹的鲜味，非常的好吃，下面来学习一下做法做给喜欢的人吃吧!一起来看看毛蟹年糕怎么做图解？毛蟹炒年糕的做法大全。

毛蟹年糕是一道美味可口的地方名点，它是属于上海菜。那么毛蟹年糕怎么做图解?毛蟹炒年糕的做法大全。

毛蟹年糕怎么做图解

毛蟹肉相比各类海蟹，其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香，丝毫不比鲜甜的毛蟹逊色。热量标注：此菜热量为160.8千卡/人

别的不多说了，回去试试把蟹肉挑出装一小碗，淋点酱汁，再配着年糕吃，你会感受到真正的暴击

毛蟹炒年糕的做法大全

做法一

原料：毛蟹5只(性别：雌)，火锅年糕1块，葱姜若干，盐、味精、糖、生粉、酱油、野茶油(貌似比精制油好)、料酒

做法

1、蟹用废弃牙刷刷干净，然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡。

2、把野茶油倒在锅子里，然后开始把蟹从水斗里抓出来，放在水龙头下面冲一冲，一切一半，切面沾上生粉。切好后油应该也热了，先把葱姜放下去(当然是写成段和丝的)然后把蟹块倒下去，翻一翻，然后烹料酒，盖盖子，焖半分钟、盛起。

3、锅内放油,油热后放入年糕煸炒,加水和酱油，在翻一翻，放入蟹,在盖盖子焖2分钟

4、加一小碗水，滚一滚，再翻两下，再滚一滚，放糖收干水分

5、加少许盐和味精，翻一翻

6、装盆

做法二

主料：毛蟹6只，年糕800克(切片)，口蘑4颗，洋葱1/3颗，生姜1段，干辣椒10个，蒜头半个，辣椒2个

辅料：食盐2茶匙，高浓度白酒15克，生抽1汤勺，老抽3汤勺，白糖1茶匙，食用油2大汤勺，清水适量

步骤

1.把年糕切片洗净，片片分开备用。

2.辣椒、口蘑切片，洋葱顺着纹路切片。

3.干辣椒切段，生姜、蒜头切沫。

4.其他材料准备好之后再清洗螃蟹。

5.螃蟹对半切开。

6.锅中食用油烧热，同时放入干辣椒、大蒜沫、生姜沫，爆香两分钟。

7.放入洋葱继续爆香两分钟。

8.放入口蘑炒一分钟。

9.放入螃蟹翻炒，无需加水，上盖烧两分钟。

10.放入白酒，上盖烧三分钟，依次添加白糖、生抽、食盐、老抽，每次添加一种翻炒一分钟。

11.年糕下锅翻炒一分钟后添加适量清水煮五分钟。

12.如果年糕较厚建议多煮一会，汤汁多点会好吃一些或者烧油锅的时候多放一些油。

13.青辣椒下锅后翻炒均匀3分钟后起锅。

芝士切丝小妙招的做法步骤图，怎么做好吃

芝士年糕要怎么做才好吃？

谢谢