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云丝是一道简单又美味的中式家常菜，下面是做好吃云丝的家常做法：
做法：
准备好所需的材料：鸡蛋、生姜、盐、胡椒粉、葱花、油。
打蛋：把鸡蛋打成蛋液，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
热锅：在锅中加入适量的油，热锅后，加入切好的生姜片和葱花，煮一会儿。
倒入蛋液：把蛋液倒入锅中，用铲子敲打，使蛋液均匀分布。
加热：把锅的火加大，加热蛋液，直到蛋液凝固。
卷起：当蛋液凝固时，用铲子卷起蛋液，卷成一个个蛋卷。
翻面：把蛋卷翻面，继续烤一会儿，直到双面都呈金黄色。
出锅：将烤好的蛋卷从锅中取出，放入盘子中。
这是一份简单易做的云丝做法，按照这个步骤操作，你就能做出一道美味的云丝。可以根据自己的口味，适当调整调料的数量。试试，相信你一定能做出一道好吃的云丝！
