用料
猪瘦肉丝 150克
鲜香菇切丝 一个大香菇
小香葱 4根
生抽 半勺码味半勺炒菜
老抽 半勺
姜葱料酒 一勺
盐 指尖一小撮
生姜切细丝
蚝油 半勺
绿叶蔬菜
肉丝汤面的做法
猪瘦肉切丝，切细长。
鲜香菇去蒂切丝，切细长。
肉丝尽量挤干水。
给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。
我们家不爱吃淀粉码过的肉，如果你们喜欢，在这个步骤里可以加一点水淀粉，肉丝口感会很柔嫩。
香葱切5厘米，葱白和葱绿分开。
几根生姜丝。
鲜香菇切丝用一碗水泡着（炒的时候不用挤水）。
待用。
没有拍过程图，这是找来的图片，
重点是告诉你们，用筷子炒肉丝！
1、热锅倒入食用油，油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。
2、肉丝下油锅，快速用筷子打散，均匀分布受热。
3、提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁，倒入肉丝，筷子拨拉让肉丝着色。
4、水里捞出香菇丝下锅，香菇会出水，可以中和一下锅里的水份。
5、香菇丝变软、上色后把香葱的葱绿部分扔锅里快速扒拉。
关火！
煮面条的水里不需要放任何油盐和调味品！
旁边灶头的面条煮好之前，把码好的绿叶蔬菜放面汤里烫熟。
盛出面条以后，碗的一边铺堆肉丝，另一边铺堆绿色叶子蔬菜。
我今天放的是菊花脑，特美！
肉丝面条的做法是怎样的？
肉丝面条的做法是将100克瘦猪肉洗净，切成肉丝；50克菠菜择洗干净，切成段，放入开水中焯一下。
炒锅内倒油，油热后倒入肉丝，迅速炒散，加入酱油、葱丝、姜丝，翻炒几下，倒入开水，开锅后放适量面条，煮至面熟，放入盐、菠菜段、香油，用筷子在锅内搅一下即可出锅。
此品有补虚损、厚肠胃、强气力之功效，可以减轻便秘，保持大便通畅。
肉丝汤面的做法是什么？
肉丝汤面材料：'面粉150克，猪瘦肉60克，海米5克，紫菜3克，油菜50克，葱花2克，姜末1克，植物油 30毫升，香油3毫升，精盐2克，味精适量。
做法：将面粉用水和成面团，揉匀揉透，擀薄后切成细面条。
猪肉切成细丝。
炒锅上火，放植物油 烧至七成热，放入肉丝、葱花、姜末、精盐、味精，炒熟后备用。
海米切碎；油菜洗净。
锅内加适量水煮开 后，放人面条和海米，再煮开后，放人猪肉丝、紫菜、油菜，调匀煮熟，放人香油、味精即成。
温馨提示：鲜香可口，家庭美食。
为得到更多的营养物质，应当多吃未加工的豆类和粗加工的食 物。
这样的食物维生素、微量元素、无机盐、纤维素的丢失最少。
肉丝汤面的做法,怎么做,如何做,家常肉丝汤面的做法
肉丝面材料肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉，盐，胡椒粉，鸡精，葱花做法1.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
2.肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。
3.面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。
4.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
5.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
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肉丝热汤面的做法图解,肉丝热汤面怎样做最好吃
用料 猪瘦肉丝 150克 鲜香菇切丝 一个大香菇 小香葱 4根 生抽 半勺码味半勺炒菜 老抽 半勺 姜葱料酒 一勺 盐 指尖一小撮 生姜切细丝 蚝油 半勺 绿叶蔬菜 肉丝汤面的做法 猪瘦肉切丝，切细长。
鲜香菇去蒂切丝，切细长。
肉丝尽量挤干水。
给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。
我们家不爱吃淀粉码过的肉，如果你们喜欢，在这个步骤里可以加一点水淀粉，肉丝口感会很柔嫩。
香葱切5厘米，葱白和葱绿分开。
几根生姜丝。
鲜香菇切丝用一碗水泡着（炒的时候不用挤水）。
待用。
没有拍过程图，这是找来的图片，重点是告诉你们，用筷子炒肉丝！1、热锅倒入食用油，油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。
2、肉丝下油锅，快速用筷子打散，均匀分布受热。
3、提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁，倒入肉丝，筷子拨拉让肉丝着色。
4、水里捞出香菇丝下锅，香菇会出水，可以中和一下锅里的水份。
5、香菇丝变软、上色后把香葱的葱绿部分扔锅里快速扒拉。
关火！煮面条的水里不需要放任何油盐和调味品！旁边灶头的面条煮好之前，把码好的绿叶蔬菜放面汤里烫熟。
盛出面条以后，碗的一边铺堆肉丝，另一边铺堆绿色叶子蔬菜。
肉丝汤面的家常做法大全怎么做好吃
材料阳春面（不要货架上的要超市放在雪柜里的），猪肉500g，干香菇，青菜（油菜，青骨菜etc.），鸡蛋，黄花菜（金针菜），葱，姜，生粉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖做法1.黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用，2.香菇切去梗，然后每个香菇切成两半，滚水烫熟青菜盛出备用，3.向盛肉碗中放少许料酒，盐，抓匀，腌制5分钟，放入生粉再次抓匀，腌制10分钟后，用清水冲洗肉去除多余生粉，4.热锅倒油，放入葱姜爆香，再放入黄花菜，香菇翻炒片刻，放入腌制好肉丝儿翻炒，加入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖，5.锅中倒入滚水，熬煮汤汁，另起锅煮面，6.面熟后过凉水，装盘，向盘中浇入煮好的汤和食材，7.在煮面沸水中下一个鸡蛋，煮熟装盘，向盘内点入香油，放葱花即成。
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肉丝汤面的做法步骤图,肉丝汤面怎么做好吃
用料 猪瘦肉丝 150克 鲜香菇切丝 一个大香菇 小香葱 4根 生抽 半勺码味半勺炒菜 老抽 半勺 姜葱料酒 一勺 盐 指尖一小撮 生姜切细丝 蚝油 半勺 绿叶蔬菜 肉丝汤面的做法 猪瘦肉切丝，切细长。
鲜香菇去蒂切丝，切细长。
肉丝尽量挤干水。
给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。
我们家不爱吃淀粉码过的肉，如果你们喜欢，在这个步骤里可以加一点水淀粉，肉丝口感会很柔嫩。
香葱切5厘米，葱白和葱绿分开。
几根生姜丝。
鲜香菇切丝用一碗水泡着（炒的时候不用挤水）。
待用。
没有拍过程图，这是找来的图片，重点是告诉你们，用筷子炒肉丝！1、热锅倒入食用油，油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。
2、肉丝下油锅，快速用筷子打散，均匀分布受热。
3、提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁，倒入肉丝，筷子拨拉让肉丝着色。
4、水里捞出香菇丝下锅，香菇会出水，可以中和一下锅里的水份。
5、香菇丝变软、上色后把香葱的葱绿部分扔锅里快速扒拉。
关火！煮面条的水里不需要放任何油盐和调味品！旁边灶头的面条煮好之前，把码好的绿叶蔬菜放面汤里烫熟。
盛出面条以后，碗的一边铺堆肉丝，另一边铺堆绿色叶子蔬菜。
我今天放的是菊花脑，特美！ ...
白萝卜猪肉丝汤面条的做法
白萝卜猪肉丝汤面条的做法：食材：猪肉100克、白萝卜200克、面条200克、葱5克、姜5克、蒜5克、植物油50毫升、酱油10毫升、盐5克、辣椒粉5克、鸡精3克、芝麻油15毫升。
1、猪肉洗净切成丝，白萝卜先切成片再切成丝。
2、锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜爆出香味。
3、加入猪肉翻炒几下后，加入盐、酱油、辣椒粉翻炒入味。
4、肉丝炒至变色后，加入白萝卜丝翻炒，炒至萝卜变软即可盛入盘子中。
5、锅中放入冷水烧开后，加入面条，水开后，小火煮大约10分钟，将面条煮熟即可。
6、捞出面条于碗中，将炒好的白萝卜肉丝放入面条中，调入芝麻油和鸡精即可食用。
肉丝煮面条怎么做好吃
食材明细猪肉80克白菜200克面条150克油20毫升料酒15毫升酱油15毫升青蒜苗适量葱适量姜适量蒜适量味精适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度肉丝面的做法步骤1猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2把白菜洗净，用手撕碎。
3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4放入肉丝翻炒。
5添加料酒、酱油。
6放入白菜。
7翻炒均匀后添加足够热水。
8把面条放入锅中煮3分钟。
9放入青蒜苗和味精调味即可。
10盛入碗中，即可享用。
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雪里红肉丝汤面制作方法是怎样的？
雪里红肉丝汤面制作方法如下：1. 雪里红洗净，放入盆内，加清水浸泡3~4 小时，浸出浓咸味，使之变淡，榜出挤干 水分，切成碎末。
2. 肉丝洗净，放入碗内，加料酒拌匀；把大 部分酱油、精盐、味精分别放入两个碗内。
3. 锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜 末炝锅，炒出香味后，放入肉丝煸炒2 ~3 分钟，至肉丝变色。
再放入雪里红末翻炒 几下，烹入料酒，加入余下的酱油、精盐、 味精，汁开后拌匀盛出。
锅置火上，放入水，烧开下入面条，用筷： 子挑散，再开后稍煮，见面条发涨、呈玉： 白色、浮起，点少许冷水，加入精盐，再 煮3?4分钟，面条即熟，分别挑入两个盛； 调料的碗内，舀入制好的鲜汤，再把炒好 的雪菜肉丝均勾地覆盖在面条上即成。
汤粉汤面的汤怎样做才好吃
用料 鸡 一只 鸡架骨 4只 牛骨 四块 白萝卜 两根 生姜 222克 胡椒 300克 小虾 500克 水 40斤 盐 100克 鸡精 50克 浓鸡汁 少许 汤粉汤面的汤的做法 备好40斤左右的水。
将生鸡，鸡架骨，牛骨用开水煮一分钟，捞起洗净，放入备好的水中，开大火。
白萝卜去皮，切成两半，洗净，放入水中。
把生姜，胡椒，小虾装入一个袋中，绑好。
放入水中煲。
切记，把姜敲烂。
待水烧开了，将火关小，小火煲大概1-2小时即可调味，放入盐，鸡精，浓鸡汁。
调完味后试一下味道。
