本王不死尔等终究是臣子
食材
主料
猪骨
500克
粉葛
一根
北芪
3克
枸杞子
1克
桂圆
3克
辅料
食盐
3克
步骤
1.将粉葛洗净，再削去外皮。
2.将桂圆北芪枸杞子，洗干净。
3.将桂圆剥壳去仔，将桂圆肉倒到汤里。
4.将骨头洗净放到汤里。
5.粉葛切成块和桂圆枸杞子北芪一起下汤！汤煲一个半小时！
6.大功告成。
小贴士
买粉葛一定要买老点的粉葛，这样煲出来的汤又浓粉葛又粉！
粉葛煲汤怎么做,粉葛煲汤做法大
一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法：1.先将粉葛干 红豆 红萝卜猪肉姜鸡精都准备好，然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时2.放入高压锅里，放入切成块状的红萝卜，放入猪肉，放入生姜，再放入浸泡好的红豆3.倒入足够多的清水，大火煮开半小时，然后开小火再继续煮4.大概20分钟左右就可以关火了，等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。
粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示：胡萝卜不仅营养，而且口感脆爽，被称之为小人参，里面含有的营养元素数不胜数。
而红豆具有滋补身体，健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效，还可以通乳补血。
二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法：1.先将粉葛 排骨 红枣和盐准备好，然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出2.再冲洗干净，再将红枣洗干净后去核以免燥热，将粉葛洗干净后去皮切成块状3.排骨放入焯水的锅里，倒入水，大火烧开后放入红枣，再小火慢慢熬煮4.一般熬煮2小时就可以吃了，最后放入盐调味即可。
三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法：1.先将猪骨 粉葛 青萝卜 红萝卜 玉米 姜 陈皮都准备好，然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净，再将水倒入锅里，放入陈皮，放入生姜3.放入排骨和粉葛，煮开之后放入青红萝卜，放入玉米，大概煮1小时就可以出锅，出锅前放入盐调味即可。
猪脚炖汤做法
你好！！猪脚和玉米棒是很好的搭配，煲的汤会浓稠，既有猪脚的香味，更有玉米的醇香。
一： 下面介绍“猪脚鸡脯玉米汤”的做法：煲汤，建议用日常用的锅，这样味道自然，次之的是用电饭褒，最不好的选择就是高压锅，高压锅烹饪的食品或者汤品，由于高压锅的密闭特性，并不适合于开放式锅做出的味道，尤其是汤品。
另外，我在汤里多加了鸡脯，目的是为了汤稠，味道醇厚。
猪脚收拾起来很简单，只要用水洗干净，再用开水烫一下就可以啦，不是很复杂，也不会破坏猪脚的营养成分。
主料：干净猪脚一只约半斤，盐 1茶匙（5g），白砂糖 1/2茶匙（3g），黑胡椒碎 1/2茶匙（3g），干淀粉 1/2汤匙（7g），蛋白 2只，沸水 4汤匙（60ml），鸡汤 3碗（750ml），甜玉米棒 1根（剩下玉米粒儿留下），水淀粉 4汤匙（60ml），香油 4茶匙（20ml），方火腿碎 2汤匙（30g）做法：1.猪脚洗干净，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐（1/2茶匙，3g）、白砂糖、香油（2茶匙，10ml）、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白（1只）和水拌匀，腌20分钟。
4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中，均匀搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入猪脚，甜玉米粒、盐（另1/2茶匙，3g）和黑胡椒粒，待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入，并且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后，边搅动边淋入水淀粉，直至汤汁浓稠。
7. 关火后，淋入香油（另2茶匙，10ml），倒入蛋白，搅出蛋花。
5. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。
提示：如果没有新鲜的甜玉米棒也可以用甜玉米罐头或冻玉米代替。
二： 这道汤品的营养分析：1. 猪脚：1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
2. 玉米：1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；4. 国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。
特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
谢谢！！
粉葛怀山煲汤吃什么
可以煲粉葛山药腱肉汤，粉葛、猪腱子肉、山药都可以吃。
粉葛山药腱肉汤材料：粉葛、猪腱子肉、山药做法：1、准备好所需食材。
2、把粉葛和胡萝卜去皮切大块，切两片生姜备用。
3、把猪腱子肉冷水下锅，水开后煮2分钟取出洗去血沫。
4、砂锅中坐上冷水，把腱子肉切小块加入锅中，加入姜片。
5、接着加入粉葛和胡萝卜，盖好大火烧开，转小火煲1.5小时。
6、把山药去皮切大块。
7、山药加入砂锅中接着再煲1小时。
8、最后酌情加盐调味即可。
猪脚汤的家常做法,和什么一起煲汤好
猪脚汤的家常做法材料猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量做法1，黄豆用温水泡一个小时2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。
煮开焯去血沫，再洗净备用3，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开4，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可
粉葛绿豆猪脚筋汤有什么功能？
粉葛蚝豉瘦肉汤用料：猪瘦肉150克，粉葛200克，蚝豉20克。
做法(1)猪瘦肉洗净，切件。
粉葛去皮洗净，切厚片；院致用清水略浸，洗净。
(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火提2小时，调味供用。
粉葛鲮鱼汤材料：鲜粉葛500克，鲮鱼2条，瘦猪肉160克，赤小豆和扁豆60克，蜜枣4粒，陈皮1块，姜3片，盐少许做法：1、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。
2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。
3、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。
4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。
编辑词条粉葛鲫鱼汤材料鲫鱼400克，粉葛500克，排骨250克，蜜枣三只，果皮1/6个。
调料色拉油、精盐各少许。
做法①鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味。
②排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
③粉葛去皮后洗净切厚块；果皮浸软，刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火40分钟，下盐调味即可。
编辑词条粉葛猪爪汤材料新鲜猪爪两只，粉葛1000克，八爪鱼干50克，蚝豉30克，陈皮一块。
调料精盐适量。
做法①猪爪烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河。
②粉葛撕去皮，洗净横切厚片。
③八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入粉葛、八爪鱼干、陈皮，高火20分钟，加入猪爪、蚝豉，中火20分钟，下盐调味即可。
粉葛赤小豆花生汤主料粉葛8两（约320克），赤小豆4两（约160克），花生2两（约80克），红枣1两（约40克），陈皮1片，清水10汤碗。
配料盐适量。
做法1、粉葛撕去外皮，洗净切厚块。
2、红枣洗净去核，陈皮浸软，刮去果瓤，赤小豆、花生洗净。
3、煮滚清水，放入全部材料，用大火煲半小时，改用文火煲1小时半，以盐调味即成。
备注赤小豆、花生水浸片刻，浮面者已坏，弃去不可用。
粉葛山药可以与鱼骨煲汤吗
粉葛即葛根，是广东有名的煲汤汤料。
除了煲汤，还可炒、焖肉，煮糖水。
还有一种很简单的吃法，直接切片清蒸，但对粉葛的质量有点讲究——粤北曲江的火山粉葛就能做到——无渣又清甜。
赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。
鲫鱼味道鲜美，三者合一，实为“聚火”（即“下火”）之汤水。
急问：山药可以和猪脚一起煲汤吗？具体做法？还有其它可以和山药煲...
粉葛可以和多种食材进行搭配 在秋冬季节服用是最好的，用粉葛煲汤可以缓解干燥，对胃肠道非常好。
可以煲鱼汤，比较好吸收。
冰糖粉葛汤，会比较好促进食欲。
可以煮粉葛猪骨汤，营养比较丰富，也能够比较好的增加食欲，促进营养吸收。
粉葛薏米汤，可以除湿气。
