萝卜粉丝羊肉汤的做法
食材
主料
白萝卜
半根
粉丝适量
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
熟羊肉
适量
姜
适量
步骤
1.白萝卜去皮
2.插成细丝
3.油热下入葱姜末
4.下入冷冻的羊肉
5.添加适量水,烧开
6.下入白萝卜丝,粉丝
7.煮开
8.加入适量白胡椒粉
9.加入适量盐
10.滴入几滴香油搅拌均匀
11.非常的暖身
小贴士
全程煮制过程中千万不要加盖子,让萝卜的气味充分的挥发,味道才够好
羊肉萝卜汤的做法是什么呢?
材料:羊肉250克,胡萝卜100克,党参15克,生姜5片,黄酒、精盐适量。
功效:益气补肺,温脾暖肾。
羊肉有暖中补虚益肾,治虚劳寒冷的功效;胡萝卜可健脾和中,化痰止咳;党参补中益气补肺;生姜可散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕;黄酒,可通血脉、行药势。
烹制方法:羊肉、胡萝卜洗净切大块,党参、生姜洗净,生姜拍烂。
所有材料连同料酒一同放入锅中,加入约1500毫升(约6碗水量)冷水,大火煮沸后,转至小火煮1个半小时,加入精盐适量即可。
萝卜粉丝羊肉汤的做法,萝卜粉丝羊肉汤怎么做
萝卜粉丝羊肉汤的做法食材主料白萝卜半根粉丝适量辅料油适量盐适量小葱适量白胡椒粉适量香油适量熟羊肉适量姜适量步骤1.白萝卜去皮2.插成细丝3.油热下入葱姜末4.下入冷冻的羊肉5.添加适量水,烧开6.下入白萝卜丝 ,粉丝7.煮开8.加入适量白胡椒粉9.加入适量盐10.滴入几滴香油搅拌均匀11.非常的暖身小贴士全程煮制过程中千万不要加盖子,让萝卜的气味充分的挥发,味道才够好...
萝卜粉丝汤的做法,羊肉萝卜粉丝汤怎么做好
1.锅烧热加入适量油。
2.加入葱姜末爆香,加入适量的水。
3.青萝卜洗净去皮切成丝。
4.锅中水烧热后下入羊肉片煮开,撇去浮沫。
5.下入萝卜丝煮开。
6.水开后煮两分钟,下入洗净的粉丝。
7.锅烧开即可关火,加入少许盐,白胡椒粉调味。
羊肉萝卜汤的做法是怎样的呢? 爱问知识人
羊肉萝卜汤 寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选。
羊肉有补脾益气的功效,而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配。
炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。
把羊肉切块放入冷水中慢慢加热(若一开始放入沸水中煮,不利于肉中杂质排出),水沸后捞出;再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制,快熟时放入萝卜即可。
注意盐要在快出锅前放,加盐过早会导致肉不容易炖熟。
萝卜丝汤的做法,羊肉萝卜丝汤怎么做好吃
食材 主料羊肉 200g萝卜 300g粉丝 100g辅料油 适量盐 适量鸡精 适量葱 适量姜 适量步骤 1.羊肉片备好 2.羊肉片入开水焯烫,捞出沥干水分 3.萝卜去皮洗净备用 4.萝卜切成丝 5.葱姜切碎 6.锅内放油,放入葱姜炒香 7.放入萝卜丝翻炒 8.加入一大碗水煮开 9.加入粉丝煮软 10.加入羊肉咕嘟一会儿,调入盐和鸡精即可...
猪骨头和羊肉萝卜汤的做法
羊大骨清炖萝卜的做法步骤1羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫2煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出3煮锅重新注水将汆过水的大骨头放入锅中4煮开后放上姜片和花椒包,关小火继续煮。
5萝卜洗净6去皮切成滚刀块7姜切片,花椒装入调料盒8羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切好的萝卜放入一起煮9开锅后放上葱一节,盐适量10煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅了11盛到大碗中撒上少许的香菜,喜欢 酸辣口味的另外可以配上辣椒油和醋就可以吃到一碗美味可口的羊骨汤了。
羊肉汤/粉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 羊肉 800克 干腐竹 50克 干木耳 1小把 马铃薯粉丝 1把 卤肉香料包 1个 姜 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 羊肉粉丝汤的做法 羊肉放入凉水里浸泡1小时,去除血水,用流动的水冲洗干净后切成大块。
羊肉凉水下锅,水开焯出血沫后捞出用热水洗净浮沫。
香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。
(香料可以在超市买现成的卤肉包,也可以自己调配)。
腐竹提前用水泡软切段;干木耳用凉水泡发,去除根部,清洗干净泥沙,分成小朵;粉丝用温水泡软,备用。
香葱和香菜择洗干净,分别切成香葱花和香菜碎备用。
炖锅内加足水,放入焯过水的羊肉、葱、姜和香料包,调入1大勺黄酒,大火烧开后,改小火炖1小时以上。
捞出大肉块,切成薄薄的小块(这个就是白切羊肉啦,蘸点自己喜欢的佐料就非常美味)。
根据自己一次要吃的分量把适量白切羊肉放入有羊肉汤的锅中,同时下入泡发洗净的黑木耳、腐竹先煮一会,再下入泡软的粉丝继续煮个3-5分钟,最后加入盐和胡椒粉调味。
吃时依喜好加入香菜、香葱以及油泼辣子即可。
小贴士 羊肉性温热,含有丰富的蛋白质和多种营养成分,多吃羊肉能御寒保暖,健身壮体,增强抗病能力。
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粉丝羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃
材料粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油做法1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可...
做法,羊肉萝卜汤怎么做好吃,羊肉萝卜汤的家常做法
准备食材。
白萝卜半个,羊肉适量,生姜,枸杞,香葱。
羊肉切片洗净后入凉水锅中稍微焯水,去除膻味和血腥味。
焯水后的羊肉放清水里再浸泡一会,去处更彻底。
白萝卜去皮改刀切成小块。
生姜切片。
香葱切小段。
锅中加适量清水。
放入生姜片。
开大火煮开。
放入切好的萝卜块。
开大火,盖锅盖煮。
锅中水大开,煮至白萝卜块断生。
加一勺料酒,一勺食盐。
盖锅盖继续煮。
煮至萝卜微微变透,转为中火。
差不多半小时左右。
加入处理好的羊肉片。
再加入葱段。
盖锅盖炖煮。
锅再次烧开后,去除羊肉煮出的浮沫。
加一勺料酒,改小火慢炖。
差不多炖一个小时左右。
炖至白萝卜可被筷子穿透。
加适量的枸杞。
再炖一会。
待枸杞煮开变大,加一勺胡椒粉,一勺食盐,半勺味精。
调味。
关火,焖一会。
即可出锅。
盛汤。
白萝卜晶莹透亮,羊肉酥香可口。
寒冷的冬季,来一碗羊肉萝卜汤暖暖身吧。
羊肉萝卜汤。
羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃
主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g 步骤孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水,断生,去血沫孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。