丨污皇万岁
不是的，只不过人家的身体能够代谢掉
春节特色的美食有哪些？ 爱问知识人
1、饺子 饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。
一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
2、年糕 北方人吃饺子，南方人吃年糕。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。
年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
3、汤圆 元宵节吃汤圆，团团圆圆。
汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。
当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵。
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春节聚餐最刮油的食物是哪些呢？
1.燕麦。
具有降胆固醇和 降血脂作用。
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于 减肥，又适合心脏病、 高血压和 糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米。
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和 胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、 胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3.葱蒜。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓春节聚餐必备最刮油的八种食物 4. 山药。
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
5.地瓜。
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及 防癌、抗癌作用。
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
6.红枣。
多食能提高机体 抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
7. 山楂。
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8.苹果。
其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
