主料
鱿鱼鱿鱼一只（去头） 黑木耳泡发适量
胡萝卜 葱段
辅料
盐 鸡精
白胡椒面
爆炒鱿鱼片的做法步骤
1. 斜刀片成薄片儿
2. 平铺盘中，也可涮火锅
3. 水烧开，快速焯一下
4. 捞出盛盘待用
5. 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝
6. 锅子加油烧热，菜先下去煸炒断生，再放鱿鱼片，下盐鸡精，翻炒两三下即可出锅装盘，吃前再撒上白胡椒粉
片的做法,炒鱿鱼片怎么做好吃,炒鱿鱼片的家常做法
炒鱿鱼片主料鱿鱼鱿鱼一只（去头） 黑木耳泡发适量 胡萝卜 葱段 辅料盐 鸡精 白胡椒面 爆炒鱿鱼片的做法步骤1. 斜刀片成薄片儿2. 平铺盘中，也可涮火锅3. 水烧开，快速焯一下4. 捞出盛盘待用5. 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝6. 锅子加油烧热，菜先下去煸炒断生，再放鱿鱼片，下盐鸡精，翻炒两三下即可出锅装盘，吃前再撒上白胡椒粉
炒鱿鱼片怎么做好吃
主料鱿鱼鱿鱼一只（去头） 黑木耳泡发适量 胡萝卜 葱段 辅料盐 鸡精 白胡椒面 爆炒鱿鱼片的做法步骤1. 斜刀片成薄片儿2. 平铺盘中，也可涮火锅3. 水烧开，快速焯一下4. 捞出盛盘待用5. 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝6. 锅子加油烧热，菜先下去煸炒断生，再放鱿鱼片，下盐鸡精，翻炒两三下即可出锅装盘，吃前再撒上白胡椒粉
炒鱿鱼片怎么做好吃
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爆炒鱿鱼干的家常做法大全怎么做好吃
主料干鱿鱼2只辅料青椒半个胡萝卜1个洋葱1个步骤1.准备好鱿鱼干。
2.将干鱿鱼泡几小时。
3.泡发后切条。
4.入沸水中焯熟。
5.捞出备用。
6.青椒切丝。
7.胡萝卜切丝。
8.洋葱切丝。
9.锅里放入底油，油热放入葱姜翻炒。
10.放入鱿鱼。
11.放入胡萝卜、青椒、洋葱。
12.放入酱油。
13.放入料酒。
14.放入蚝油。
15.放入盐。
16.放入味精即可。
爆炒鱿鱼头的做法步骤图,爆炒鱿鱼头怎么做
用料 鱿鱼头 鲜青椒 两只 葱姜丝 花椒皮 孜然粉 爆炒鱿鱼头的做法 鱿鱼头先用开水抄一下，沥出水分 青椒切段 锅内放少许花生油，同时放入花椒皮待油热时放入葱姜丝炝锅，然后倒适量酱油把鱿鱼头和青椒倒入锅内，大火爆炒然后放撒入孜然粉，味精即可小贴士 这个菜不需要放盐，鱿鱼头比较好入味，放入的酱油足以够味哦！...
爆炒鱿鱼怎样才好吃？
爆炒鱿鱼按照以下做法制作就好吃。
主料：鱿鱼（鲜）（350克）辅料：香菇（鲜）（20克） 冬笋（50克）调料：小葱（15克） 白酱油（10克） 白醋（5克） 大蒜（5克） 淀粉（蚕豆）（10克） 味精（3克） 香油（10克） 花生油（40克）步骤：1、将鱿鱼剞十字花刀，切成6*3.3 厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；2、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；3、香菇去蒂，洗净，切菱形片；4、冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；5、香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；6、锅置旺火上，倒入花生油，烧十成热后，将鱿鱼入油锅中，炸至熟透，捞出；7、留余油50 克回置旺火上，倒入卤汁烧开，迅速放入就鱼卷急炒二下，再颠锅几下装盘即成。
爆炒鱿鱼须的做法
1、鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉。
之后切段放入小盆中。
调入所有的调料腌制半个小时。
2、油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。
爆炒鱿鱼须的所需食材： 爆炒鱿鱼须的具体步骤： 准备好食材，鱿鱼洗净切好。
然后拿去焯水（因为鱿鱼是冰冻的，可能放过一些东西，建议焯一下水）。
准备并切好所有的辅料，这张图是焯好的鱿鱼须。
3.先下入姜、蒜、小米椒和干辣椒进行翻炒，然后放入适量豆瓣酱，炒出红油颜色 4.然后依次放入洋葱，鱿鱼须，青红椒翻炒，起锅前放入适量酱油、蚝油、盐、孜然、葱花儿，最后撒上一点儿熟芝麻粒儿，完工！ ...
爆炒鱿鱼家常做法的做法步骤图,怎么做好吃
步骤炒鱿鱼的做法步骤11.鱿鱼炒鱿鱼的做法步骤22.蒜苔洗净、切段、焯水炒鱿鱼的做法步骤33.控水备用炒鱿鱼的做法步骤44.鱿鱼去掉黑膜冲洗干净炒鱿鱼的做法步骤55.控水切丝炒鱿鱼的做法步骤66.葱、姜、蒜切碎炒鱿鱼的做法步骤77.葱、姜、蒜、八角爆香炒鱿鱼的做法步骤88.下入鱿鱼丝翻炒，加入料酒、少许生抽盐炒鱿鱼的做法步骤99.倒入蒜苔炒均出锅炒鱿鱼的做法步骤1010.鱿鱼炒蒜苔...
爆炒鱿鱼花的做法,爆炒鱿鱼花怎么做好吃,爆炒
用料主料鱿鱼250克料酒1勺蒜苗适量青辣椒适量食用油20毫升姜适量红辣椒适量辅料盐2克蚝油1勺花生酱少许罗勒（九层塔）适量（没有可不加）爆炒鱿鱼花的做法1.尤鱼洗净用食用剪刀把剪开，剪开之后，在鱿鱼的尾部撕开把皮去掉2.从尾部开撕就能一连把皮撕开3.去好皮之后就开始切花了，先切成两片，切的时候记得要摸起来里滑的一面来切花，就要不烫的时候卷不了花，斜刀切鱿鱼花（拿刀的角度为45度角）切下去不能切断，要不就成鱿鱼丝了4.先切一边，再交叉来切，然后切三刀为一片，（大小片看各人的喜好）5.切好所有的材料备用6.锅里坐水烧开，鱿鱼用开水先烫一烫，鱿鱼卷起即可，捞出过冷水备用7.把花生酱，生抽，蚝油加少许水用小碗先调好8.锅里注油，把姜，青红椒先爆炒9.倒入鱿鱼翻炒几下10.加入料酒翻炒几下11.把酱汁倒入翻炒均匀12.再把罗勒和蒜苗放入翻炒，既可出锅
爆炒鱿鱼的家常做法 爆炒鱿鱼怎么做好吃
爆炒鱿鱼材料元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒做法1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！
