主料
面条菜250g 鸡蛋4个
海米少量
面条菜水饺的做法步骤
1. 面条菜洗净切碎
2. 用菜汁和面
3. 海米一般比较硬所以热水泡一下海米
4. 将鸡蛋打散炒熟切碎
5. 海米切碎
6. 放花椒面、香油、盐加点熟花生油(因为野菜吸油)调味
7. 馅子调好,喜欢吃辣的可以来点胡椒粉,也不错的
8. 马上就要吃上热腾腾的饺子啦
9. 饺子马上就要出锅了
10. 吃饺子啦
面条菜素馅饺子怎么做
主料面条菜250g 鸡蛋4个 海米少量 面条菜水饺的做法步骤1. 面条菜洗净切碎2. 用菜汁和面3. 海米一般比较硬所以热水泡一下海米4. 将鸡蛋打散炒熟切碎5. 海米切碎6. 放花椒面、香油、盐加点熟花生油(因为野菜吸油)调味7. 馅子调好,喜欢吃辣的可以来点胡椒粉,也不错的8. 马上就要吃上热腾腾的饺子啦9. 饺子马上就要出锅了10. 吃饺子啦
面条菜可以用来包饺子吗
面条菜是一种野菜,有很好的药效。
面条菜能炒着吃,也可以可以包饺子面条菜猪肉水饺的做法原料:猪五花肉350克,面条菜500克,面粉600g。
调料:花生油30ml,食盐2克,酱油20ml,味精2克,葱末10克,姜末5克,料酒15ml,甜面酱30克,胡椒粉2克,芝麻油5ml。
准备工作:面粉用冷水和成面团后饧20分钟,面条菜洗净沥干后切碎末,猪五花肉切成细小的肉丁。
做法步骤:1、在肉丁里加料酒、酱油和甜面酱调匀,再把面条菜用盐抓匀,放入肉丁里。
2、接着放花生油、胡椒粉、味精和香油调匀即成馅料。
3、将面团分成小剂子再擀成饺子皮,包入面条菜馅料下锅煮熟就行了。
鸡蛋面条菜素馅水饺的做法原料:面条菜、鸡蛋、粉条、饺子皮、植物油、香油、盐各适量。
准备工作:粉条泡软后切碎,面条菜洗净沥干后切碎末,鸡蛋打散后用油炒碎。
做法步骤:1、把粉条、炒好的鸡蛋和面条菜放入馅料盆,拌匀之后再加少许植物油调匀,接着加适量盐和少许香油拌匀即成馅料。
2、将馅料包入饺子皮做成水饺,下锅煮熟之后就可以开吃了,吃的时候还可以搭配蒜泥蘸汁。
面条菜水饺的做法6种,面条菜怎么做水饺好吃
步骤1.依次将葱、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3.将面条菜摘洗干净。
4.用刀切碎,放入盐用手抓匀。
5.肉馅中放入面条菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7.盆中放入面粉,添加凉水和成面团,饧20分钟。
8.将面搓成长条,切成每斤70个的剂子。
9.擀成面皮。
10.放上肉馅包起来即可。
11.锅里放入水烧开,放入水饺。
12.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。
这个过程重复三次即可。
13.盛入盘中,即可享用。
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莴笋叶素饺子.的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细面粉400g鸡蛋4个莴笋叶300g油适量盐适量五香粉适量麻油适量清淡口味煮工艺半小时耗时普通难度莴笋叶饺子的做法步骤1面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。
2将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
3锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。
4入莴笋叶,放盐,五香粉、麻油拌匀。
5将醒好的面分擀成片(不敢说圆片,因为我擀的不圆)。
6包成饺子。
7锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。
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荠菜素饺子的做法步骤图,荠菜素饺子怎么做
用料 鸡蛋 3个 豆腐 一小块 荠菜 三把 盐,油,花椒粉,五香粉 适量 饺子皮 一袋 荠菜素饺子的做法 秦岭山的土鸡蛋炒出来还真是颜色漂亮,吃着也香。
三个鸡蛋,像平时炒鸡蛋一样炒好,切碎,放盐也行,不放也行,放盐的话,一会拌菜就少放些就好了豆腐,量看个人喜好了,喜欢就多放点,豆腐会让饺子变得软和一些,因为荠菜包饺子会有些干。
豆腐切片再切条,然后切小丁,包饺子还是要切小些。
不得不说我对这一堆荠菜里的某些只很不认可,我认为它们是冒充荠菜,但是我不想摘了,洗干净拿过来把它剁了了事豆腐,鸡蛋,荠菜,放到一起,加入菜油,搅拌均匀后,再加入盐,一点花椒粉,一点五香粉,再次搅拌均匀包好,齐活。
我都吃完了才想起来拍,就只能拍最后准备冻起来的还搞了点虾仁,最后的一些馅儿,给里面加进去一点虾仁,就组成了荠菜豆腐鸡蛋虾仁饺子
香菇青菜素饺子的做法步骤图,怎么做好吃
香菇青菜素饺子的做法 1、青菜、香菇分别洗净切碎备用(其中青菜第一次可以稍微切的大一些)。
香菇青菜素饺子的做法 步骤12、鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用。
3、在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分。
香菇青菜素饺子的做法 步骤34、将挤过水的青菜碎再剁碎一些,然后再挤出多余的水分即可。
香菇青菜素饺子的做法 步骤45、同样的方法将香菇中的水分挤出(香菇中的水分主要是清洗的时候留下的;而且跟青菜稍有不同的是,香菇挤一次水即可。
)6、将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。
槐花素饺子的做法步骤图,槐花素饺子怎么做
槐花素饺子的做法 凉水和面,放置一边醒发槐花洗净焯水,木耳焯水,尽量挤干水分,切碎,晾凉鸡蛋打散炒熟,油要多,油冒大烟时倒入鸡蛋随即翻炒关火,用铲子尽量把鸡蛋捣碎些。
准备好的槐花,木耳,鸡蛋加入适量盐,少许十三香,少许白胡椒拌匀。
如果不确定味道,自己可以边尝边拌,都是处理过的食材放心的尝,就是千万小心别吃光了馅儿哦
茄子素饺子的做法步骤图,茄子素饺子怎么做
用料 荠菜 1斤 鸡蛋 4个 豆腐干 6块 葱 少许 姜 少许 色拉油 香油 五香粉 胡椒粉 盐 素荠菜饺子的做法 荠菜洗净后,用开水烫软,是烫哦~关火烫的,不要开着火煮哦~荠菜变软后立刻过滤出来~不能在开水中久留,不然颜色不绿,而且老掉了~ 鸡蛋打散加少许盐,煎过,用铲子捣碎,葱切碎,放入搅拌盆里 豆腐干切碎过油煎黄,煎的时候加五香粉和盐。
倒入搅拌盆。
荠菜剁碎,不要剁成泥了。
差不多碎就可以了。
擦入少许姜末。
加油,少许盐,香油,少许胡椒粉,搅拌均匀,饺子馅就做好了! 包了它! 素馅饺子不需要点水,开过煮一会,浮上来就好了~~煮好开吃吧~...
芥菜素饺子的做法大全有哪些
步骤1.猪肉剁成肉丁,稍加水搅拌至有粘性。
2.焯过水的芥菜切成细末备用。
3.葱切成葱花。
4.准备好花椒粉和姜粉。
也可以用现成的生姜来代替,我家里没有了,就用了姜粉。
5.上述材料放进一个容器里,加入盐、油搅拌均匀。
6.面粉加入适量水,和成软硬适中的面团。
我一般加50%左右的水。
7.搓成长条状。
8.整形成一个个小剂子,再压扁。
9.用擀面棍擀成圆形的饺子皮,加入适量的馅料,包成饺子。
10.锅加水煮沸后,下入饺子煮熟。
一般下入饺子后,待水再沸,点入凉水,再沸再点水,如此三次,饺子就熟了。
11.捞出装盘。
12.吃时可配酱油及香油。