食材
主料
绿豆芽
250g
干豆腐
50g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
1.准备好绿豆芽和干豆腐
2.将干豆腐切细丝
3.将葱切葱花
4.将猪肉切片
5.炒锅中放入适量的底油,烧开后,先下入猪肉翻炒
6.再加入葱花
7.加入适量的花椒面,翻炒均匀
8.加入适量的干豆腐丝,
9.再加入豆芽,一起翻炒均匀
10.倒入适量的蚝油,
11.倒入适量的醋
12.加入适量的盐,炒匀后即可出锅
凉拌豆芽豆腐皮的做法,凉拌豆芽豆腐皮怎么做
凉拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜洗干净,切成丝,然后放入碗里加点盐,腌一会儿~!待黄瓜变软后,沥去腌出来的水份。
然后在水龙头下冲洗几次【这是为了去掉它的盐份】。
这样会使黄瓜的口感更香脆可口。
2、大蒜捣成蒜泥,依次放入调料,酱油 醋 香油 盐 味精 鸡精 糖。
3、最后,从起油锅,将少量油倒入锅中,七成热时放入干辣椒和花椒翻炒几下,关火。
然后泼在黄瓜丝上面。
凉拌黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃
主料黄豆芽400g 辅料生姜适量独蒜适量自制红剁椒适量香醋适量芝麻油适量凉拌酱油适量步骤一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤11.准备好黄豆芽。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤22.黄豆芽浸泡一会,洗净。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤33.锅中烧开水,将豆芽焯透。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤44.捞出,沥干水分备用。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤55.姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤66.姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤77.淋入芝麻油,拌匀成调味汁。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤88.焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤99.拌好的豆芽。
的做法,豆皮拌豆芽怎么做好吃,豆皮拌豆芽的家常做法
食材 主料豆芽 150g黄瓜 1根胡萝卜 1根豆皮 1张辅料盐 适量白砂糖 适量生抽 适量鸡精 适量步骤 1.黄瓜和胡萝卜切成丝备好 2.豆芽洗净备好 3.豆皮一张洗净 4.把豆皮切成细丝 5.锅中放水烧开 6.下入豆皮焯一下捞出 7.同样,把豆芽也焯一下,捞出 8.把各种食材和调料放在一起,搅拌均匀,成品即可 9.给个特写,很好吃呀...
凉拌五香豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 香油 适量盐 适量醋 适量豆腐 一块糖 克香菜 适量生抽 适量葱白 两段小米辣 1个蒜 2瓣凉拌豆腐丝的做法 豆腐切成0.5厘米的薄片,要用老豆腐,嫩的不行凉拌豆腐丝的做法 步骤1锅里放多些油烧热,中火讲豆腐片煎至两面金黄,捞出控油。
凉拌豆腐丝的做法 步骤2多炸一点,我每次炸两次的量。
控油后放凉。
凉拌豆腐丝的做法 步骤3然后切丝,葱白切丝,香菜切段,小米辣、蒜切碎。
凉拌豆腐丝的做法 步骤4将材料放入盆中,调入盐、糖,醋、生抽、香油,这些的量随你口味,喜欢酸就醋多一些,喜欢辣放点辣椒油也可以,搅拌均匀,盛盘。
怎么做好吃,豆芽炒干豆腐的家常做法
食材主料绿豆芽200g豆腐皮1张辅料油适量盐适量酱油适量青椒1个葱适量步骤1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
2.豆腐皮一张洗净。
3.切成合适的条状。
4.青椒切丝,切好葱花。
5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
6.然后加入豆腐皮翻炒。
7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。
豆芽怎么做好吃,面筋丝拌豆芽的家常做法
凉拌豆芽面筋的做法步骤1面筋,切小块清洗几遍,放入水里,加入少许碱面,抓揉1分钟左右。
再用流动的水冲洗3遍左右。
2锅中添水烧开,放入面筋,煮1分钟左右。
3捞出,用凉开水洗2遍,挤干水分。
4将洗净的黄豆芽焯熟,再放入胡萝卜丝烫熟即可。
5捞出,过凉开水,沥干水分。
6将面筋,黄豆芽和胡萝卜丝放入碗中,放上蒜泥。
7倒入适量的香油。
8调入盐和少许花椒粉。
9调入适量的醋和生抽。
10调入适量辣椒油,搅拌均匀。
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豆芽拌粉条怎么做好吃,豆芽拌粉条的家常做法
主料绿豆芽500克鲜土豆粉条250克辅料葱适量小米辣2根盐适量醋适量味精适量花椒适量食用油适量香菜适量步骤豆芽拌粉条的做法步骤11.豆芽放在开水中焯一下,捞出过凉豆芽拌粉条的做法步骤22.鲜粉条也放入开水中焯变色,捞出过凉豆芽拌粉条的做法步骤33.香菜和小米辣切碎备用,豆芽拌粉条的做法步骤44.葱切碎备用豆芽拌粉条的做法步骤55.豆芽和粉条捞出,控干水分,放入盆中,放入盐和醋拌匀,放入香菜拌匀豆芽拌粉条的做法步骤66.把葱和小米辣,放在上面豆芽拌粉条的做法步骤77.锅中放油,放入花椒炸香后,捞去花椒,浇在葱和辣椒上豆芽拌粉条的做法步骤88.放入味精,拌匀即可
怎么做好吃,拌干豆腐丝的家常做法
食材明细:干豆腐300克、葱白10克、香菜15克、干红椒3个、植物油20毫升、香油1/3汤匙、精盐2克、味精1/3汤匙、生抽1/2汤匙 拌干豆腐丝的做法步骤 1 原料图 2 将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用。
3 将干豆腐丝收在容器中,倒入80度左右的热水,没过原料,浸泡。
4 当泡干豆腐丝的水凉时,用手挤掉干豆丝里的水分。
再倒上热水浸泡,凉时挤掉水分,总共反复3次,才能保证干豆腐丝的口感。
5 葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末。
6 将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中,加入精盐、香油、味精、生抽拌匀,再放上葱丝、香菜段、蒜末备用; 7 净锅坐火,注入植物油,下入花椒粒和红干椒炸香。
8 浇在干豆腐丝上。
9 将干豆腐丝拌均匀装盘。
10 干豆丝入口微辣鲜香,口感好,有嚼头而不干,而且价格低廉,做法简单。
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绿豆芽拌干豆腐的家常做法怎么做好吃
食材 主料绿豆芽 250g干豆腐 50g辅料油 适量盐 适量猪肉 适量葱 适量花椒面 适量蚝油 适量醋 适量步骤 1.准备好绿豆芽和干豆腐 2.将干豆腐切细丝 3.将葱切葱花 4.将猪肉切片 5.炒锅中放入适量的底油,烧开后,先下入猪肉翻炒 6.再加入葱花 7.加入适量的花椒面,翻炒均匀 8.加入适量的干豆腐丝, 9.再加入豆芽,一起翻炒均匀 10.倒入适量的蚝油, 11.倒入适量的醋 12.加入适量的盐,炒匀后即可出锅...