作文:美味的长沙小吃
在长沙中,不仅风景美丽,长沙的小吃也是一等。
长沙中,最著名的小吃是臭豆腐,不知道的人会问:“豆腐是香的,好吃,但臭了的豆腐怎么好吃呢?”长沙人听了后会哈哈大笑,因为这臭豆腐啊,闻着臭,但吃起来啊,一等香,我们伟大的**还说臭豆腐:“长沙的臭豆腐啊,闻着臭吃着香!”这也使许多游客都来品尝长沙的臭豆腐。
这样是我喜欢吃的——绿豆沙,它啊,一喝下去,哇,那中感觉真是好,特别凉爽,以前,我喝完以后一口气跑回了家,因为太凉爽了,从那以后,我就爱喝绿豆沙了。
怎么样,你是不是掉口水了,那就赶快来吧,长沙小吃欢迎你的到来!
长沙美食介绍作文150
作文:美味的长沙小吃在长沙中,不仅风景美丽,长沙的小吃也是一等。
长沙中,最著名的小吃是臭豆腐,不知道的人会问:“豆腐是香的,好吃,但臭了的豆腐怎么好吃呢?”长沙人听了后会哈哈大笑,因为这臭豆腐啊,闻着臭,但吃起来啊,一等香,我们伟大的**还说臭豆腐:“长沙的臭豆腐啊,闻着臭吃着香!”这也使许多游客都来品尝长沙的臭豆腐。
这样是我喜欢吃的——绿豆沙,它啊,一喝下去,哇,那中感觉真是好,特别凉爽,以前,我喝完以后一口气跑回了家,因为太凉爽了,从那以后,我就爱喝绿豆沙了。
怎么样,你是不是掉口水了,那就赶快来吧,长沙小吃欢迎你的到来!...
霍童美食作文150字
我每次回老家。
拌面清汤面干是黄师傅(横街小巷)最耐煮。
光饼是黄师傅(旧医院)最地道,福州同事!,芋头包(肉丸)黄果:八果糕。
黄果是桥头人(农贸市场左侧)最有q劲,炒糯米,一起共享,油而不腻,尤其潘师傅八果糕必带!还有很多特色小吃,有待大家挖掘,光饼,太好吃、朋友都喜欢吃,拌面扁肉,时常会带以上特产。
芋头包是镇电影院左侧园中人最有味道,油饼。
八果糕是潘邦腾师傅(镇上街12号)最正宗霍童地道小吃...
谁能帮我写一篇关于介绍长沙美食的文章吗?大概介绍一两样就好了,...
以前,有两个汉族人来到吐鲁番,那两个汉族人没看过葡萄,在吐鲁番看到了好多葡萄就以为这是小兔子的粪就叫吐鲁番为兔儿粪,后来维族人听了就叫turfan传那传那又成了tulfan,没听过兔儿粪的汉族人听了tulfan就写为吐鲁番。
这吐鲁番虽然是个火之城可是这里的葡萄是出了名的甜只要吃上一口保证让你甜到渴上半天,还有杏子大到有苹果那么大,这里的水果不仅仅是因为天气才能么好吃农民的功劳也很大,吐鲁番的农民对种植的学问也很广。
吐鲁番古称姑师,汉代为车师前国、车师前王庭,唐时称高昌、西州、火州。
它位于东天山的断陷盆地中,西距乌鲁木齐182千米。
吐鲁番是新疆旅游热点之一,素以环境特异、古迹遍地、物产丰富著称于世。
吐鲁番是中国“最热”、“最旱”、“最低”、“最甜”的地方,其自然环境独特、神奇。
吐鲁番是古丝绸之路上的重镇,历史悠久,名胜古迹众多,仅国家级和自治区测验的文物保护单位就达14处之多。
它闻名中外的名胜古迹包括:高昌古城、交河古城、葡萄沟、火焰山、苏公塔、阿斯塔那古墓群、柏孜克里克千佛洞。
高分寻一篇150字左右关于中国美食的英语作文
dumpling 饺子 jiaozi(chinese dumpling) is a traditional chinese food ,which is essention during holidays in nor thern china.chinese dumpling becomes one of the most widely love food in china. chinese dumpling is one of the most important foods in chinese new year.since the shape of chinese dumpling is similar to ancient chinese gold or silier ingots ,they symbolize wealth .traditional,th e members of a family get togeter to make dumplings during the new year's eve.they may hide a coin in one of the dumplings. the person who finds the coin will likely have a good fortune in the new year.chinese dumpling is also popular in other chinese holidays or festivals,so it is part of the chinese culture or traditional. chinese dumpling is a delicious food.you can make avariety of chinese dumplings using different filling based on your taste and how various ingredients mixed together by you . making dumpling is really teamwork .usually all family members will join the work .some people starte to make dupling when they were kids in the family ,so most chinese know how to make dumpling . many foreigners are found of dumpling and interested in making dumpling. they are very glad to join the work .
写特色小吃的作文怎么写
给你介绍一种! 长沙油炸“臭豆腐”是中国小吃的一绝 湖南长沙臭豆腐的卤水配料,系采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。
用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15天左右即可。
另外一种长沙火宫殿的油炸臭豆腐比较麻烦,收集腌芥菜余下的汁水、臭觅菜的苋臭水、废弃的豆豉水、煮腊八豆的汤水,以及厨房里不用的香菇脚、冬笋老兜、虾壳等,共纳一锅,先用武火烧沸,再转文火熬,随后弃渣取水,再加10%的绍酒和10%的老卤水,装入广口大肚的陶缸内,用一沙袋盖严,任其自然发酵,到了第二年春分时(一般是冬至以后熬制底料),底料便有了一种臭香味,水也变成了墨绿色。
这时,把若干块水豆腐用纱布包好,放入缸内底料中浸泡10天,至水豆腐里外均呈浅绿色时,取出弃之不用,再取新鲜水豆腐包好泡入底料中,每隔10天一换,用此方法一直泡至立夏时,底料便会生出一股浓郁的臭香。
随之加入2%的青矾,这制作臭豆腐的底料才算制成了。
据行家介绍,长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐,火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的"籍贯"所在地。
长沙臭豆腐的"一代宗师"是已故老厨师姜二爹,他的两位嫡传弟子刘涛云和盛纯分别"落户"火宫殿和蓉园宾馆。
据他们介绍,正宗臭豆腐制作的关键就在于发酵水,是由冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉特制成的活水(其他地方都是死水),老嫩适宜的豆腐坯经过这种发酵水的浸泡以后,用小油锅慢火炸熟,然后钻孔滴入辣椒末、味精、酱油、芝麻油等佐料,即成焦脆而不糊、细嫩而不腻、风味独特的臭豆腐。
这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆,不仅曾受**、彭德怀、**等党和国家领导人的称赞,而且美、英、法等国家的政界人士、新闻界朋友也慕名而来火宫殿品尝,美国《食品》杂志的记者曾专程赶来长沙采访臭豆腐,使之"臭"名远播重洋。
正宗臭豆腐的制作工艺从来没有外传,因而街头小摊的臭豆腐有相当一部分是粗制滥造,不但卫生条件极差,臭豆腐的表面还染上了有害人体健康的色素,广大食客们决不能被"臭"味和廉价冲昏了头脑。
油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。
“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。
据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。
这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。
吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。
炸要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的。
淋辣椒浆吃。
2》臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同样多的温水拌匀,装入布袋内,用力把浆汁挤出,再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤,如此连续豆渣不沾手,豆浆已挤完时,撇去泡沫,将浆汁入锅用大火烧开,倒入缸内,加进石膏汁,边加边用木棍搅动,约搅15~20转后,可滴上少许水,如与浆混合,表示石膏汁不够,须再加进一些石膏汁再搅。
如所滴入的水没有同浆混合,约过20min后即成为豆腐脑。
将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐 将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却。
然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个h,夏季约浸泡2h左右,冬季约需6~10个h,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5min,一待焦黄,即捞出放入盘内,用筷子在豆腐中间钻一个洞,将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀,放在豆腐洞里即成。
(3)卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。
产品特点:色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。
3》臭豆腐制成 原料: 豆腐、15cm*15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个 制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm*6cm*2cm的小块,每块都斜放在中间湿布包紧(不用捆)。
2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分长的段洗净晾干备用。
3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上(可放在菜板上),最高可重叠三层或四层,底面积尽量大些,然后用另一块木板或石板压在上面,这时用大锅加水放在上层木板或石板上(用巨石代替也是不错的选择,反正一个字,压在上面的东西就是要“重”!),这样压着24小时内不要管它,这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来,而且让它结构更加紧凑。
因为整个过程会有水渗出来,所以最好放在水池里做这个工作,当然,这一天你的水池就不...
有没有数字、颜色、时间、天气、食物的英语作文,150~200字的。
weather affects all of us in one way or another, directly or indirectly. for example, good weather makes us happy, bad weather makes us sick and depressed. besides, on a fine day, we can go out for a walk or play a game in the open. on a rainy day, however, we can only stay indoors. in a word, weather is part of life for all of us. we are concerned about weather. the first thing that many of us do after getting up is to see what the weather is like. with knowledge of the weather, people can arrange work and life of the day. if it is fine, we may decide to go on a picnic. if it is cloudy, we will have to take a raincoat or an umbrella with us when we are leaving our houses. whatever the weather may be, we tend to adjust our activities to it accordingly. in order to know what the weather will be, special people are hired to provide the information. they collect data, analyze them and predict the weather of the coming day. such information, which is announced on the radio or on tv, is usually very accurate. thanks to the efforts of those professionals, we can always know the weather inadvance and get prepared for it. (天气作文)
中秋节的作文500字
中秋赏月适逢中秋之夜,我仰望天空,望见一轮圆月,但不是我们常说的一轮皎洁的圆月,天空中有层层清云,如烟似雾,弥蒙在月光下。
月晕恰恰是这圆月与清云的红娘,牵于二者之间,淡淡的点上一圈,既不喧宾夺主,又有万般娇态。
有人说,新月似芽,半月如瓢,圆月如西子之明眸。
这似明眸的圆月要用在中秋之月上,实为不妥,谚语有“八月十五云遮月”之说。
云生月隐,神秘、迷离。
此中秋圆月虽不及西子之善睐明眸,却独具情调。
我愿随月在云中漫步,听她讲古老的传说;也愿站在静处悄悄凝望。
不过,这一切都化为柔和的月光洒在我身上。
这才是真实的接触,是老朋友的祝福。
许多人愿意在屋中欢饮度过这中秋之夜,而我却更喜欢在宁谧的夜晚,在高高的阳台或户外倾听月的歌声,感受“月中清露点朝夜”。
我曾读过唐人曹松的《中秋对月》中“直到天头无尽处, 不曾私照一人家”的诗句,也曾看过李白《峨眉山月歌》中“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。
夜发清溪向三峡,思君不见下渝州”的绝对,还有朱自清先生的《荷塘月色》。
这些难得的佳作中曹松的诗抒发的是不平,《峨眉山月歌》抒发对故友的思念,朱先生的文章抒发哀愁。
他们均写月,写月的无私公平普照大地,写月的淡淡月光给人的安慰,纵然其中并非都是中秋圆月。
月亮从古至今都是思念、温柔、恬静的象征。
尤其是中秋圆月,多少诗人睹物生情,写下传世之作;又有多少离别之人的惆怅。
而我却没有这样的哀愁,我记起台湾的地震,它牵动着我也牵动着亿万炎黄赤子的心,一片片温暖跨海传情。
中秋的月好象也正为此感人之举默默流泪。
她,繁忙的信差,祖国人民的安慰由她传达。
那么,原来思念、温柔、美好、恬静的象征中,更应添上一笔关爱和帮助,使无助的人看到她就想到希望,想到明天的美好。
这月光虽不及太阳炽热的光芒,但却更能唤起联想——在困难之时,定有人伸出无私的手,给你帮助和温暖。
这联想不是对世俗的乞求,而是我们这生活在地球上的一类年轻生命的本性——人性。
大海纳百川,这中秋圆月仿佛是平静的大海吸收这每个人的思索,在她的温柔恬静中,思索的波涛也在缓缓地释放,化成云雾环绕其周。
这是意境,注入新象征的意境。
愿这意境荡涤我陈旧的思想,冲刷掉世间的不平。
或许你对这圆月还有些古老的思索,朋友,请开启你思维的闸门,畅想明天,畅想属于自己的“心月”吧。