主料鸡蛋2个西红柿1个葱花10g面粉100g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
西红柿鸡蛋饼的做法步骤11.准备好所有的食材。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤22.西红柿去皮切碎。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤33.把面粉,西红柿,鸡蛋放入大碗中。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤44.再加入适量的清水搅拌。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤55.加入葱花,盐,鸡精拌均匀。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤66.平底锅加少许油烧热,倒入面糊摊平。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤77.小火慢慢煎制定型然后翻面继续煎至饼熟。
西红柿鸡蛋饼的做法步骤88.煎饼切块食用即可。
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西红柿和鸡蛋是绝配,不管是从色彩上还是从营养上。
所以,很多十指不沾阳春水的人第一个学做的菜菜总是西红柿炒鸡蛋吧?其实能做好这道菜,也是非常得意的事情是不是?酸酸甜甜咸咸的味道,吃起来让人感觉满足。
如果再像鱼鱼一样,加入一点饼丝,一个盘子端上来,色彩漂亮,营养丰富,就连填饱肚子都考虑到了!所以,一起动手做西红柿鸡蛋炒饼吧!(收起)食材主料薄饼100g辅料西红柿适量鸡蛋2个盐适量葱蒜适量步骤1.薄饼切成丝2.葱蒜切成丝3.鸡蛋打散备用4.西红柿切成块5.锅内放油,先放入鸡蛋炒熟,拨至锅边,然后放入葱蒜炒香6.加入西红柿翻炒至汤汁析出7.加入饼丝翻炒,调入盐即可出锅食用小贴士千万要注意这道菜不要放味精。
鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质,对健康不利。
如果西红柿颜色不够重或者味道不够浓郁,可以调入少许番茄酱调味
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食材明细西红柿2个圆白菜少半个黄瓜1根鸡蛋2个葱花 姜片适量葱花姜片适量油 盐 味精适量酱油 香油适量油盐味精适量酱油香油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西红柿炒饼的做法步骤1圆白菜切丝,黄瓜切圆片2饼切丝3西红柿切块儿4碗里打两个鸡蛋5锅里放油,油温上来之后放入蛋液6用铲子搅碎7锅里放少许油炒葱花姜片,然后让如西红柿8待西红柿炒出汁儿放入圆白菜,放盐翻炒两下之后放入饼丝9待饼发软后,放入黄瓜片10再放入鸡蛋11最后放味精,香油翻炒就可出锅啦12根据自己的爱好摆盘就好啦
西红柿鸡蛋烩饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料番茄100克油菜1颗香菇6克土豆20克烙饼1小块 辅料鸡肉泥适量盐少许核桃油适量 步骤番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤11.准备好鸡肉泥,番茄、油菜和香菇分别切碎,烙饼掰成小块,土豆切小条番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤22.煮锅做水番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤33.水开后加入番茄、香菇和土豆转为中小火番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤44.煮至土豆绵软后加入饼块,改成小火煮番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤55.直到汤汁粘稠时加入油菜搅匀,再加入少许食盐拌匀即可关火番茄鸡肉泥烩饼的做法步骤66.加入鸡肉泥,待温热后加入适量核桃油拌匀即可
番茄鸡蛋炒饼丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高筋面粉 500g 温水 一碗 食用油 少许 盐 少许 番茄 一个 大白菜 半棵 鸡蛋 两个 蒜 3瓣 生抽 少许 番茄鸡蛋炒饼丝的做法 面粉加温水拿筷子搅成絮状物,揉成团团,盖湿布醒半小时...醒好后揪成小剂子...取一个剂子擀薄,涂一层油,对折,再涂油,在对折....然后再擀成薄饼..这一步是为了让饼子有层次...当然越薄越好....要问前面步骤为什么没有图...因为老娘忘了照 平底锅放一点点油,煎到两面微微焦黄,问我为什么会鼓泡泡,因为这是千层饼啊亲 煎饼子的时候不用盯着,正好擀下一张饼...这样比较快...不然老公饿死了我还没做完 全部煎好后,把这摞饼子整个翻个面,那么最下面的饼子又不烫又不硬,整个棒棒的 这一步是来显摆我做的千层 趁着热把饼子放进保鲜袋,等它凉了就不会干巴巴的了,被水蒸气捂的软软又劲道,吃多少拿多少..剩下放冰箱啦... 鸡蛋先炒好,锅内重新倒油,下蒜末,青菜,大葱丝,番茄,炒软后下鸡蛋,盐,生抽..最后放饼丝,拿铲子划一下就好啦... 出锅出锅...棒棒哒...老公分分钟舔盘了 小贴士 揉面的时候可以放一点点盐增加筋道...炒饼丝的时候可以多放点油因为是新鲜饼丝,不要放水..不然就是炒糊糊了...
西红柿早餐饼的家常做法大全怎么做好吃视
主料面粉200g西红柿1个鸡蛋2个胡萝卜2个辅料盐适量步骤1.主辅料: 面粉、鸡蛋、西红柿 胡萝卜2.把西红柿、胡萝卜洗净去皮、切碎。
3.先把面粉加水、加一点盐,搅拌成稀一些的面糊。
4.打入鸡蛋搅拌均匀。
5.放入西红柿、胡萝卜。
6.将其充分搅拌。
7.热锅,倒入一勺面糊。
晃动锅,让面糊沿着锅底流淌。
一定要全部覆盖锅底。
8.中小火烙制,边缘翘起。
9.翻面再烙,烙制到熟透。
10.出锅卷起来装盘。
11.依次全部烙完。
即可上桌品味
西红柿饼怎么炒的做法
用料 西红柿 一只 鸡蛋 4个 面粉 适量 玉米油 50g左右 小葱 松软香嫩的西红柿鸡蛋饼的做法 西红柿切成偏薄的碎片,有的人喜欢先焯水去皮,也可以不去。
把4个鸡蛋打到一个大点的盆子里,用打蛋器打散。
然后把玉米油倒进去继续搅匀。
再把切碎了的西红柿放进去弄散。
将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。
如果喜欢吃硬点结实点的,面粉可以多放一点。
喜欢吃松软的话,就面粉少一点,面糊稀点,有较大的流动性。
加少许盐,不想吃咸的话大约2g就够了。
口重的可以自行调整。
撒上葱花拌匀倒一半到平底不粘锅中,刚好铺满直径24cm的小平底不粘锅,稍微晃动锅体让面糊摊平。
不用再放油,直接小火煎。
当下面凝固,轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面,再煎两分钟即可。
剩下的还能再做一个。
此步骤注意,要冷锅下面糊!不然容易糊成一坨摊不开!小贴士 看到有小伙伴说不会翻面,其实有个笨办法。
把饼滑到盘子里,或者倒扣盘子或者倒扣锅,总之再倒扣回去就行了。
保证一次成功绝不会碎。
ps1:加培根,炒过的肉沫,火腿片等都能增加饼的香味,还可以根据个人口味增加口蘑,把西红柿换成茼蒿等蔬菜都可以。
ps2:加盖有助于上边那面熟得更快。
ps3:下面糊时,锅保持冷锅状态。
否则直接粘到锅底摊不开!...
番茄鸡蛋汤煮面饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面饼 适量 番茄 鸡蛋 1个 油、盐、鸡精 适量 番茄鸡蛋汤煮面饼的做法 番茄、面饼切好备用,鸡蛋打散备用。
热油翻炒番茄(稍微一分钟即可,因后面还要加水煮沸)加水适量,同时将切好的面饼放入水中,加入少许盐,盖好锅盖,煮沸。
煮沸后,调小火,慢慢加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,开大火烧煮几秒,关火出锅即可。
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西红柿鸡蛋饼怎么做好吃,西红柿鸡蛋饼的家常做法
步骤西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤22.锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤33.青菜洗净切成末;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤44.将除了食用油以外的东西全部放入碗中;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤55.搅拌均匀;将饼铛下档打开预热;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤66.将模具放在预热好的饼铛上,刷上油;西红柿鸡蛋饼:让宝宝营养均衡的爱心鸡蛋饼的做法步骤77.将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可...