a带我去吹泡泡
【导读】醋溜西葫芦 材料：西葫芦，干辣椒。 调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。 制作方法： 1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末； 2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味； 3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒； 4、放入盐，翻炒均匀，出锅。 注意：...... 醋溜西葫芦 材料：西葫芦，干辣椒。
调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。
制作方法：
1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末；
2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味；
3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒；
4、放入盐，翻炒均匀，出锅。
注意：西葫芦烹调时不宜太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
醋溜西葫芦的做法步骤图,醋溜西葫芦怎么做
醋溜西葫芦的做法步骤11.葱、姜、蒜洗净切末。
醋溜西葫芦的做法步骤22.西葫芦一切两瓣然后切片。
醋溜西葫芦的做法步骤33.锅中放油烧热下葱、姜、蒜（蒜留点出锅用）下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。
醋溜西葫芦的做法步骤44.加入西葫芦片大火煸炒。
醋溜西葫芦的做法步骤55.炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
醋溜西葫芦的做法步骤66.将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈醋溜西葫芦的做法步骤77.迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻几下出锅既可...
做法,醋溜西葫芦怎么做好吃,醋溜西葫芦的家常做法
材料嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油做法1、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。
较老的西葫芦要去瓤后再切片。
2、大蒜切丁，干红椒切小段。
3、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油，炒菜味道好，更健康。
4、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫芦片，不停翻炒。
5、西葫芦片开始变色，烹入醋、放盐、鸡精，翻炒均匀出锅。
要记得最后放盐，放早了西葫芦里的水分会被煞出来，影响口感和菜型。
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法
醋溜西葫芦的做法 清炒西葫芦的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/758.html 多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。
具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。
叶柄长而中空。
有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。
西葫芦（花单性，雌雄同株。
花单生于叶腋，鲜黄或橙黄色。
雄花花冠钟形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，风不能吹走，只能靠昆虫授粉。
雌花子房下位，具雄蕊有一环状蜜腺。
单性结实率低，冬季和早春昆虫少时需人工授粉。
雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化，按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。
但雄花形成花蕾时心皮停止发育，雄蕊发达；雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育，而心皮发达，进而形成雌蕊和子房。
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醋溜西葫芦鸡蛋的做法,醋溜西葫芦鸡蛋怎么做
主料西葫芦 300g辅料油 适量盐 适量醋 适量鸡蛋 适量步骤 1.西葫芦切片 2.鸡蛋打散备用。
3.锅中放入油，油温6成热时放入打散的鸡蛋液 4.炒熟加入切好的西葫芦片 5.炒一会 加入适量盐，醋 6.翻炒均匀即可。
7.装盘小贴士我喜欢酸酸的，就多加了醋。
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怎样炒醋溜西葫芦好吃
步骤?1葱、姜、蒜洗净切末。
?2西葫芦一切两瓣然后切片。
?3锅中放油烧热下葱、姜、蒜（蒜留点出锅用）下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。
?4加入西葫芦片大火煸炒。
?5炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
?6将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈?7迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻几下出锅既可。
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葫芦的做法步骤图,醋溜西葫芦怎么做好吃
胡萝卜叶做法1、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5厘米见方左右，（刀切的不好，容易成块）；2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；3、加油，淋入少许菜油与菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；4、加入食盐、佐料（粉状）拌匀；5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
醋溜西胡的做法,醋溜西胡怎么做好吃,醋溜西胡
准备好西葫芦和大蒜2.大蒜用3、4瓣就可以了，切成薄片3.西葫芦清洗干净后，对半剖开，切成3毫米厚左右的片（喜欢切条也可以啦，看自己的习惯吧）4.准备料汁，我的用量是半茶勺盐，1茶勺白糖和1汤勺米醋，搅拌至糖和盐都溶化到醋里面（用量可以根据自己口味调整）5.锅里放油，油热后先放进蒜片爆香6.放入西葫芦片大火翻炒片刻，让每片都均匀粘上油改中小火，西葫芦片会慢慢释放出水份7.西葫芦片变软，颜色变深逐渐透明时就快熟了，改成大火，将提前调好的料汁沿着锅的边缘一周均匀淋进去，快速翻炒均匀就可以出锅了烹饪技巧1、购买西葫芦时应挑选瓜体周正，表面光滑不伤不烂的，色鲜质嫩比较好，可捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了；2、醋溜的做法一般是吃爽脆的口感，炒的时间不会太长，如果亲喜欢吃软一点的，可以多炒一会儿。
醋溜茭瓜怎么做好吃,醋溜茭瓜的家常做法
主料：西葫芦1个调料：食盐适量，醋适量，调和油适量，香菇2朵，胡萝卜半个，白糖适量醋溜角瓜的做法1.角瓜1个、香菇2朵、胡萝卜半根。
2.角瓜切滚切块，香菇、胡萝卜切片。
3.葱、姜切丝、蒜切沫。
4.锅内放油，先爆香葱、姜，然后放入其他食材，大火快速翻炒5-6分钟。
5.加适量盐、糖、生抽翻炒至角瓜变软。
6.出锅前加蒜沫，淋入适量老醋即可。
酱炒西葫芦的做法步骤图,酱炒西葫芦怎么做
主料西葫芦200g 辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱20g 步骤酱烧西葫芦的做法步骤11.西葫芦洗净。
酱烧西葫芦的做法步骤22.切大薄片。
酱烧西葫芦的做法步骤33.郫县豆瓣酱。
酱烧西葫芦的做法步骤44.起油锅，下郫县豆瓣酱。
酱烧西葫芦的做法步骤55.炒出红油和香味。
酱烧西葫芦的做法步骤66.下西葫芦片。
酱烧西葫芦的做法步骤77.翻炒均匀并入味。
酱烧西葫芦的做法步骤88.西葫芦变软，加一点点盐调味即可。
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