嗫?暁雲?
大名府，或称北京大名府，旧址在今河北省邯郸市大名县东南部
历史名人：
王莽（公元前45－公元23），字巨君，中国历史上新朝的建立者，公元8－23在位。
《水浒传》里的卢俊义就是大名府人氏；另外还有《水浒传》中的“大闹大名府”也是发生在这里。
郭震，(656～713)， 中国唐朝将领，宰相、诗人。
柳开（947～1000）北宋散文家。
潘美（925－991），北宋初名将。
刘安世（1048～1125）北宋官吏。
描写邯郸大名小吃的作文
河北省大名县，在宋朝时是和都城开封相仿的“陪都”，被称为“北京”。
明朝时为“大名府”，悠久的历史也孕育了多彩的“美食文化”。
在当地比较有名的小吃是“二五八”，即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”。
“二毛烧鸡”用老汤加香料，草药煮制而成，香、嫩，口味较重，典型的北方口味。
“五百居香肠”，用瘦肉和肥肉搭配灌制，蒸熟晾干，牙口不好的咬不动，但牙口好的，放一片到嘴里，越嚼越香。
“郭八火烧”，刚刚出炉的火烧，色泽金黄，香气扑鼻，小小的火烧由薄如纸的千层面皮组成。
走遍大江南北，再没有吃到过这样的火烧。
大名府纯碱馒头怎样做
用料 面粉 300g 水 若干 碱面 2g 纯手工碱面馒头（从做酵头开始）的做法 制作酵头：面粉，掺水，和成一个面团。
我就用不锈钢盆放置，盖上盖子静等它发酵。
24小时后，面团变稀了，并且有酸味，这就是已经发酵了。
它就是酵头加水，把酵头化成面糊样。
这种程度加一些干面粉进去，搅拌，粗粗的拌好就行。
再次等它发酵，这次的目的是等它发酵膨胀到两倍大。
12个小时后，面已膨胀到两倍大。
看到孔洞了吗？这就是面已经发好了。
碱面加水调成碱水，倒入面中搅拌均匀。
此时面已经不酸了，可以闻到一股甜味。
碱面大概是2克，调料盒里的小勺子半勺。
加干面粉揉面，揉啊揉，五六十下好了。
我比较懒就不一个坯一个坯的揉了，直接刀切好了切好放入蒸锅，距离远一点，一会儿会膨胀很大的。
锅里的水稍微加热到40度，让馒头坯在温暖的环境里膨胀到1.5到2倍大，大概一个小时的时间。
现在可以开火蒸了35分钟后，关火。
闷3分钟，揭盖！一锅胖胖的开花大馒头出锅啦！
