1
步骤1先准备好所需材料ˊ鱼肚切成3等份ˊ芦笋切成适当长段备用
2
步骤2准备一汤锅加入酌量姜丝和水煮滚
3
步骤3水滚后加入虱目鱼肚ˊ边滚边将浮泡捞除
4
步骤4鱼肉略为变白时再加入芦笋略煮30秒~1分钟然后再调味即可
5
步骤5简单快速就完成这清爽鲜甜的虱目鱼肚芦笋汤罗~
6
虱目鱼在传统市场即可买到完全处理好没鱼刺的ˊ芦笋如果买的并未处理好ˊ要先用刀子将根部粗皮刮掉ˊ口感才会好哦~清清爽爽的自然味道ˊ喜欢的再试试看。
芦笋炖蛋的做法步骤图,芦笋炖蛋怎么做好吃
香菇芦笋炖蛋的做法步骤香菇芦笋炖蛋的做法图解11. 备齐材料:鸡蛋 芦笋 香菇香菇芦笋炖蛋的做法图解22. 芦笋开水焯烫,滴几滴油,芦笋更绿,放盐。
香菇芦笋炖蛋的做法图解33. 焯烫好的芦笋切小段备用!香菇芦笋炖蛋的做法图解44. 香菇朵切片,香菇把切碎粒!香菇芦笋炖蛋的做法图解55. 鸡蛋放一点盐搅拌,加水1:1,调匀。
漏勺过滤。
香菇芦笋炖蛋的做法图解66. 香菇粒放入鸡蛋搅拌,装到杯子里,上热锅蒸5-6分钟转小火。
香菇芦笋炖蛋的做法图解77. 小火蒸10分钟后把香菇片铺在鸡蛋上,继续蒸5-6分钟!香菇芦笋炖蛋的做法图解88. 出锅后摆设芦笋,可以撒一点胡萝卜粒,放勺酱油调味,就可以开动咯!...
芦笋干怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 腊肠 :1根芦笋 :6根辅料 蒜片 :适量油 :适量盐 :适量胡椒粉 :适量具体步骤 第一步 1.腊肠煮熟,大约10-15分钟的样子,这个菜只用了其中一根。
第二步 2.芦笋去掉老根,清洗干净 第三步 3.平底锅放少量油滚动煎芦笋 第四步 4.当芦笋切面从白色变为半透明感觉就是熟了,煎香蒜片,撒盐和胡椒粉 第五步 5.腊肠切片后和芦笋一起摆盘。
...
鲜美的海米炝芦笋怎么做好吃又简单,做法图解分享,孔
主料海米 :20芦笋 :300辅料食用油 :70蒜子 :1颗干辣椒 :2只料酒 :2勺盐 :适量味精 :适量淀粉 :1小勺具体步骤第一步第一步1.准备好食材第二步第二步2.芦笋洗净,削去根部老皮。
海米用料酒浸泡发胀后滗去料酒待用.第三步第三步3.将处理干净的芦笋切适宜的段,干辣椒剪小段,蒜子切片,淀粉用清水泡成较稀的二流芡第四步第四步4.大火坐锅,倒适量开水第五步第五步5.水沸后到入芦笋,焯2分钟捞出第六步第六步6.滤干水待用第七步第七步7.中火坐锅倒入油第八步第八步8.六成热时放干辣椒,蒜片,滗去料酒的海米炝炒至辣椒棕红有香味第九步第九步9.将芦笋倒锅内大火炝炒第十步第十步10.炒2一3分钟,调中火,放适量盐,味精,烹入适量二流芡翻炒均匀亮油后关火起锅第十一步第十一步11.盛入盘中,即可享用!...
自己做的芦笋培根卷怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料培根 :5片芦笋 :7根辅料盐 :少许植物油 :2滴具体步骤第一步第一步1.芦笋去掉老根,洗净,切段第二步第二步2.锅内加水烧开,滴2滴油,加适量盐,芦笋放进去略煮一分钟,不要煮太过,不然就不脆了第三步第三步3.培根解冻,每一片切成2段第四步第四步4.用半片培根卷起一段芦笋,用牙签固定好第五步第五步5.平底锅不放油,小火煎至金黄,培根煎的时候会出油第六步第六步6.翻另一面继续煎金黄,取出装盘就可以了...
芦笋虾球的做法步骤图,芦笋虾球怎么做好吃
芦笋虾球的做法芦笋虾球的做法图解11.芦笋刮去根部老皮,斜切段,过开水焯烫八九成熟,捞出过凉,沥干备用。
青红椒切条,葱切段,大蒜压成蒜泥。
芦笋虾球的做法图解22.大虾切去头部。
芦笋虾球的做法图解33.去掉虾头的虾身用剪刀开背。
芦笋虾球的做法图解44.挑去虾线,去掉虾皮,留尾端不去。
芦笋虾球的做法图解55.然后用刀横切虾背部。
芦笋虾球的做法图解66.都处理好的虾仁,加生抽、黑胡椒少许、蒜泥,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。
芦笋虾球的做法图解77.锅里热虾油,加葱花爆香。
芦笋虾球的做法图解88.放入腌好的虾仁大火迅速滑炒至虾仁变色蜷起。
芦笋虾球的做法图解99.加入芦笋。
芦笋虾球的做法图解1010.青红椒翻炒约两三分钟,烹入少许盐即可。
...
芦笋培根芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃
主料芦笋 培根芝士奶酪片 黑胡椒粒芝士芦笋培根卷的做法步骤芝士芦笋培根卷的做法图解11. 芦笋削掉一半老的皮,特别是根部。
芝士芦笋培根卷的做法图解22. 切成比培根宽的长度,锅里热开水,加几滴油,倒入芦笋煮半分钟。
芝士芦笋培根卷的做法图解33. 捞出放入凉水里1分钟。
芝士芦笋培根卷的做法图解44. 培根从中间切成两片,芝士切开,铺在培根上,放上3根芦笋卷起来。
芝士芦笋培根卷的做法图解55. 用牙签固定。
芝士芦笋培根卷的做法图解66. 卷好。
芝士芦笋培根卷的做法图解77. 小火入煎锅煎熟即可(也可以用空气炸锅,烤箱)芝士芦笋培根卷的做法图解88. 研磨黑胡椒粒。
...
肉炒芦笋怎么做好吃,肉炒芦笋的家常做法
肉炒芦笋1. 鲜芦笋撕除老筋、洗净,一剖为二,切成段;2. 干辣椒切段;3. 蒜切粒,葱白切段;4. 猪肉洗净切粒,入热油锅内炸酥,捞出控油待用;5. 锅内加油烧至六成热,放入芦笋段过油捞出;6. 锅内留底油少许,放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香,放入芦笋段、盐翻炒均匀,加香油、味精炒熟入盘。
其他做法芦笋炒虾仁 芦笋炒虾仁原料:虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许 调料:油适量、盐适量、料酒1小匙 做法: 1.葱、姜切丝,绿芦笋洗净切段; 2.绿芦笋放入沸水中焯一会盛出 3.炒锅中加适量油烧热,如葱、姜丝炒香 4.下虾仁翻炒,下芦笋翻炒至熟 5.加入盐、酒调味 芦笋鸡丝汤 主料:芦笋350克、鸡胸脯肉110克 辅料:金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克 调料:盐15克、味精5克、鸡油10克 做法: 1.鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟; 2.芦笋沥干浸汁,切成长段; 3.金菇去沙根,冲净沥干; 4.豆苗摘取嫩心; 5.鸡肉丝先用开水烫熟,见肉丝散开即捞起沥干; 6.高汤入锅,加肉丝、芦笋、金菇同煮; 7.待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅; 8.食用前,淋加鸡油,味道更鲜。
上汤芦笋 主料:芦笋400克,咸鸭蛋1个,皮蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个。
辅料:高汤1大匙,大蒜1瓣,料酒1小匙,精盐1小匙,白糖0.5小匙,味精0.5小匙。
做法: 1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈。
2.将芦笋放入沸水中氽烫后待用,把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅内,加入所有调料,烧开,淋在芦笋上即可。
芦笋鸡蛋色拉 芦笋主要材料:芦笋、鸡蛋、番茄、混合生菜 调味料:蛋黄酱(色拉酱)、盐、胡椒 做法: (1)芦笋焯水后切成段;鸡蛋煮熟,切成小块;番茄切成小粒。
(2)将芦笋和鸡蛋混合,拌入蛋黄酱,加盐、胡椒调味。
(3)将芦笋、鸡蛋装盆,以混合生菜作装饰,番茄粒撒在上面即可。
注意:芦笋焯水后的颜色要保持翠绿
芦笋鸡翅的做法,芦笋鸡翅怎么做好吃,芦笋鸡翅
干锅芦笋鸡翅的做法干锅芦笋鸡翅的做法图解11.将鸡翅根洗净,从中斩成两截。
干锅芦笋鸡翅的做法图解22.芦笋切片。
干锅芦笋鸡翅的做法图解33.葱姜蒜末。
干锅芦笋鸡翅的做法图解44.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。
干锅芦笋鸡翅的做法图解55.油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。
干锅芦笋鸡翅的做法图解66.倒入鸡翅不停翻炒。
干锅芦笋鸡翅的做法图解77.鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。
干锅芦笋鸡翅的做法图解88.待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。
干锅芦笋鸡翅的做法图解99.出锅装盘。
...