日久情人节
1、微波炉烤鸡翅
2、网红小吃芝士焗紫薯
3、香蕉派
4、流心芝士挞
5、微波炉蒜蓉金针菇
6、微波土豆泥
7、微波炉版炒年糕
8、微波咖啡杯子蛋糕
9、糖炒栗子
10、清蒸鱼(微波炉)
微波炉使用十大禁忌：
1、忌超时加热
2、忌加热普通塑料容器
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
4、忌用金属器皿
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类
6、忌使用封闭容器
7、忌使保鲜膜接触食物
8、忌油炸食品
9、忌将微波炉置于卧室
10、忌长时间在微波炉前工作
家常蒸菜的做法,家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常
几种家常蒸菜的做法 家常蒸菜 [原料]： 1、时令青菜（可选芹菜叶，莴苣叶，地瓜叶，萝卜缨，扫树苗，还可选择老豆角，槐花等） 2、面粉 3、食用油，盐少许 [作法]： 1、将菜叶清洗干净，晾至半干 2、将菜叶放入盆中，加少许食用油，搅拌（加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起） 3、掺入适量面粉，用手充分拌匀，最好放盐 4、锅放水烧，屉中放入湿布，将拌好的菜放入屉中，开蒸 5、等菜蒸的快熟时，用筷子将蒸的菜拌开 6、再蒸一会，就可以出锅了 清汤蒸菜 【原料】： 白萝卜750克，料酒10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉少许，干淀粉40克，素清汤750克。
【制法】： 1.白萝卜切去皮，切成7厘米长的细丝，多面手用纱布轻压，吸净水分，用细干淀粉撒在萝卜丝上，拌均匀。
2.蒸锅上火，铺好干屉布，将拌好的萝卜丝净多余的淀粉，撒在屉布上，盖好，蒸约5~6分钟，取出，立即放入冷水泡上，将有粘连的一根根分开待用。
3.炒锅上火，放入清汤，加入料酒，胡椒粉、精盐、味精和蒸好萝卜丝，烧开打净浮末，盛示即可食用。
【特点】：萝卜白如丝菜，清口软糯，味鲜适口。
特色阿婆蒸茄子 【制法】：将肥厚的茄子切开两边，再在上面划两刀，然后放少许蒜茸、辣椒、豉油，隔水蒸熟即可。
【特点】：味道鲜嫩，富有野趣。
翡翠蒸白玉 [原料]：豆腐1块，素火腿50克，青豆100克 [调料]：盐，素鸡粉 [作法]： 1、豆腐中间横切，夹入素火腿，面上抹一层盐，上锅蒸熟3分钟。
2、将青豆加盐，素鸡粉，打磨成浆状淋在豆腐上即可。
钢盘蒸鸡 [材料] 土鸡半只斩件、干葱、红枣、香菇、姜片、冲菜（后放）各适量、碎胡椒半匙。
[做法] 1、所有材料放入钢盘，用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生粉4小匙、油1匙半调味，平铺于钢盘内，不要重叠。
2、用猛火蒸8分钟至熟，熄火，撒上冲菜丝和葱段拌匀，趁热吃。
[提示] 1、鸡件不要斩得太大块难熟，蒸时火候一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味，没有倒汗水。
2、冲菜在广东也叫头菜，是一种咸菜，一般用来蒸鱼或肉类都可以，爽爽的，挺有嚼头。
如果没有也可以用榨菜代替或不放。
3、其实钢盘也就是不锈钢盘子，只是钢盘比较大，可以放多点材料进去同时蒸。
如果用小一点的不锈钢碟子，可以分两次来蒸，效果是一样的。
4、用普通碟子蒸时间大概10~12分钟吧。
也可改为用微波炉叮，微波炉效率快，同样能在较短时间内把鸡蒸熟，且没有多余的水蒸汽，一样达到原汁原味的效果。
用微波炉蒸的话一般一次蒸1/4只鸡较合适，时间只需3~3.5分钟即可（以功率为800瓦计算，套上保鲜袋剪洞）。
平常如不讲究正宗的话，可用此方法。
微波炉蒸鸡的家常做法大全怎么做好
用料 姜 少许 豆豉 适量 香菇 适量 酱油 适量 香麻油 少许 白酒 少许 盐 少许 鸡肉 500克 微波炉香菇蒸鸡的做法 先把香菇泡水半小时，再与切好的鸡肉、姜末、酱油、盐、豆豉、酒、香麻油放一起腌制十分钟入味。
选择有盖子的大碗，放入微波炉，用中火焖十分钟，不要用高火，以免鸡肉过老，味道还没渗透进去。
不用放水，香菇里的水分会渗出来，更美味。
教几道用微波炉做的菜？？？？？
微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克，黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（a）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。
⑤将拌匀的调料（a）浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （a）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（b）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（c）蒜末1匙；（d）色拉油1.5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（a），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料（c），高火2分钟，再放入其他材料及调料（b），拌匀，再高火4分钟即可。
4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 （a）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（b）酱油约1杯，冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。
②把调料（a）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（b），加上盖子高火20分钟即可。
5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量 调料 （a）精盐、胡椒各少许；（b）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（a），再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味（a）里大半天，期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。
6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200 调料 （a）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
②切成适当大小块。
③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（a），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。
⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。
7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支 调料 （a）芝麻100克，赤砂糖1.5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料（a）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
其余6片，如法炮制。
⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。
8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。
②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。
取出排盘，添加香菜若干即可。
9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片 调料 （a）绍酒1.5大匙，酱油1.5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（b）酱油1.5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①将调味（a）涂抹在猪肉上，放置5-10分钟。
②去除腌汁，取1/3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。
③不罩微波薄膜，转3分钟。
④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。
⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。
10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克 调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1.5厘米见方的肉块。
②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25 分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。
11 辣椒炒八带蛸 【特点】 色彩艳丽，脆嫩鲜爽。
【原料】 鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油 【制作过程】 将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。
青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。
取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。
12 烤菠萝牛扒 【特点】 清香鲜嫩 【原料】 ...
微波炉蒸排骨要蒸多久
清蒸的话在 微波炉打到蒸菜档、25分钟即可 加米粉做粉蒸排骨的话要花30分钟 材料：排骨、生抽、老抽。
鸡精、盐、白糖、油、生粉做法：1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。
2、拌匀。
放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。
懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦！（如果你急着吃，也可以不腌这么久）。
3、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱。
4、拌匀。
5、加少许水。
6、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。
7、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。
如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波25分钟即可
微波炉食谱大全
微波炉烹制菊花粥 原料：菊花、枸杞、糯米、冰糖 步骤：1、糯米用水洗净，放大碗里，接一碗水，加盖放进微波炉，高火8分钟；2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂；枸杞用温水浸泡10分钟；3、8分钟过去，取出半成品粥，加入适量枸杞，再入微波炉，中火5分钟；4、5分钟后加入碾碎的菊花，再中火2分钟5、取出放入冰糖 好喝又滋补的糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、莲子。
作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。
糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。
将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。
而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了 啤酒果冻 原料：鱼胶粉（农贸市场就能买到），苹果。
作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。
30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。
好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧 蓑衣黄瓜 做法：选择身子比较细的黄瓜，因为这样的黄瓜容易入味，还有尖椒、盐、糖、醋。
第一步：把黄瓜切成多层，然后放入盐腌半个小时。
在黄瓜腌制期间可以收拾一下尖椒。
第二步：黄瓜腌好后，去水。
然后放入油锅内煎，中火把黄瓜煎至变颜色。
放入葱、姜、尖椒，再煎，煎出香味后，放入醋，醋要没过黄瓜，再放入糖。
等锅开后，开始收汁。
第三步：待锅内汁收干后便可出锅，蓑衣黄瓜清爽可口的小菜，但是必须放凉后再吃，平时放在冰箱内储存 凉粉 原料：淀粉、凉水和食用矾。
淀粉和水的比例始终是1:5。
作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。
接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。
在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1:5。
淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。
等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。
然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料，尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。
豉椒鲳鱼 材料：鲳鱼、葱、豆豉酱、酒。
作法：首先将鲳鱼洗净，沥干后在肉面的两侧均匀地划出一些刀口，以便使鱼肉入味。
接着把鱼平铺在蒸盘里，在鱼身上淋上1大勺酒，再根据您的口味均匀地淋上几勺豆豉酱，然后放入微波炉用高火蒸10分钟。
如果您家里没有微波炉，也可以用蒸锅或者是电锅，所用的时间同样为10分钟。
10分钟后，将鱼取出，再在鱼身上撒入一些葱花，葱花的作用一方面可以是肉味更鲜美，另一方面可以装饰鱼身，更能勾起人们的食欲。
酸辣瓜条 原料：盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。
作法：首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，腌20分钟。
我们可以利用这段时间炸辣椒油，这里就涉及到了一个关键的小窍门。
用香油炸辣椒油。
把香油倒入锅中，炸辣椒油时辣椒要凉油下锅，用这种方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。
油温烧至五层热时将芝麻倒入锅中，10秒钟后把辣椒油倒入容器中，如果加热时间过长，辣椒和芝麻就会糊了。
把每个小西红柿从中间切开放入盘中，将小西红柿在盘中摆成花形。
20分钟过去啦黄瓜已经蔫了，当我们看到黄瓜中水份出来了，这证明可以进行下一步的操作了。
在容器中倒入三匙白醋，两大匙白糖搅匀，将黄瓜再腌制10分钟。
用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，当黄瓜表面的糖都融化了就证明黄瓜已以腌制好了。
把炸好的辣椒油倒入容器中搅匀，酸辣瓜条做好啦！ 串烧鸡柳 原料：鸡腿肉半斤，菠萝2片，蘑菇一两，青椒1个，还有洋葱半个，蒜头2粒。
料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉、花生油。
作法：将蒜切碎，把蒜和料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉还有麻油倒在一个容器里面，把鸡腿肉泡到调好的调料当中，浸泡二十分钟。
盘子加热之后，在煎盘里倒入一勺量左右的食用油，然后把串好的肉串放入盘子里，然后用烧烤模式下的高火加热五分钟。
步骤回顾：第一步：把鸡腿肉切成两厘米左右的小肉块。
第二步：把鸡腿肉泡到调好的调料当中，浸泡二十分钟。
第三步：菠萝、青椒、洋葱和蘑菇切成小方块。
第四步：以上下是鸡肉，中间是蔬菜的排列方式把原料串在竹签上。
第五步：将微波炉盘放在微波炉中加热两分钟，之后盘中加一勺油。
第六步：把串好的肉串放进微波炉高火烘烤五分钟。
微波炉嫩蛋羹 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。
用微波炉更不好掌握了。
还是接着看朱奶奶怎么做吧。
其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。
接着朝一个方向搅拌均匀。
然后，就可以放微波炉里了。
放进入时容器上可以不盖盖儿。
用高火，加热2分20秒左右。
加热后，尽...
微波版红薯干的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料红薯5个辅料清水适量微波版红薯干的做法1.乡下拿来的红薯，可惜不是红心的，清洗干净去头去尾2.放人蒸笼里大火蒸30分钟左右3.这是蒸好的红薯自然冷却4.把冷却到不烫手的红薯剥去外皮，竖着切成1cm左右的厚片，放阴凉通风处晾3小时以上5.把晾至不粘手的红薯片再切成小条6.把红薯条排在微波炉里，用微波叮3分钟后，翻面再叮3分钟7.接着叮2分钟后翻面，一直叮至红薯条外面变硬，里面抹起来还是有点软的，我用了12分钟8.微波版红薯干完成
怎么蒸凉糕的做法大全
糯米凉糕的制作食材：糯米，豆沙。
糯米凉糕的做法详细步骤1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。
我是用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平。
4、晾凉，切成块，就可以了。
微波炉版清蒸鲈鱼的做法步骤图,怎么做好吃
材料主料：鲈鱼，（1斤3两左右）。
调料：葱丝一把，姜片十片，（青红椒丝有没有都行为的是好看）李锦记蒸鱼豉油花生油一两做法1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。
从鱼的内侧将鱼劈开，再打花刀。
能让它趴在盘子上就行。
（顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开）2：盘底放姜片5片左右，葱丝少许。
鱼放好之后，表面再放上点葱丝姜片。
3：这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。
上锅蒸8分钟。
之后停火回锅4分钟。
4：捡去葱丝和姜片，盘子里的水去掉。
换盘。
摆上葱丝，青红椒丝。
淋热油。
刺啦啦之后。
倒是李锦记蒸鱼豉油就ok了。
用微波炉清蒸带鱼怎样做？
用微波炉做菜是可以的，但是，要看你做什么 菜，比如，你要做豆腐蒸鸡蛋，1.先把鸡蛋打破，放在碗里，搅成糊状，2，把豆腐洗净，切成小块，放 到微波碗里，再放一些调味品，拌一拌，3.把搅匀的鸡蛋倒进豆腐上面，不要动，放进微波炉里，接上电源，转上三分钟（这要看菜的量是多少而定时间），停转后，打开微波炉门，拿出微波碗，用筷子把菜拌一拌，翻一翻，主要是入味（象炒菜一样），再放进去，转二分钟，停转后，等一分钟，拿出来就可以吃了。
我是用中高火，微波炉的牌子是上夌牌的。
你可根据你的微波炉的特性，进行摸索。
祝你旱日尝到微波炉做菜的美味。
