蒜泥黄瓜的做法步骤11.主料：黄瓜、大蒜
辅料：麻辣油、盐、白糖、红辣椒、凉拌醋、香油、红油、凉拌生抽
蒜泥黄瓜的做法步骤22.把黄瓜用淡盐水泡泡，洗净轻拍几下切条
蒜泥黄瓜的做法步骤33.大蒜去皮，把拍蒜器洗净按装好，把大蒜放在拍蒜器底盘内，扣上机身，快速重复拍打顶部刀片推进器，直到大蒜拍到自己喜欢的程度即可
蒜泥黄瓜的做法步骤44.红辣椒洗净，切大小一样的块，放进拍蒜器底盘内，
蒜泥黄瓜的做法步骤55.扣上机身，重复快速拍打顶部刀片推进器
蒜泥黄瓜的做法步骤66.直到红辣椒拍到自己喜欢的程度即可
蒜泥黄瓜的做法步骤77.把凉拌生抽、盐、凉拌醋、纯净水一起拌均匀，加麻辣油、红油拌均匀
蒜泥黄瓜的做法步骤88.黄瓜条撒上少许白糖拌均匀，码在盘子里
蒜泥黄瓜的做法步骤99.撒上蒜泥，撒上红辣椒末，浇上调味汁，浇上少许香油即可
超简单的蒜泥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃
做法一
食材准备
黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油
制作步骤
1. 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
2. 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
食材准备
黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油
制作步骤
1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。
2、这个时候可以剁蒜泥了。
3、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
做法三
食材准备
黄瓜、精盐、蒜泥、麻油、鸡精
制作步骤
1、黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。
2、蒜头切沫，待用。
3、把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下即可。 [1]
做法四
食材准备
黄瓜、姜、葱、蒜、精盐、白糖、陈醋、香油
制作步骤
1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。 [1]
蒜泥黄瓜片有什么做法？
材料：黄瓜1根 大蒜5瓣 调味料：盐1/4小匙 陈醋1大匙 生抽1小匙 香油1大匙 蒜泥黄瓜片的做法： 1、将黄瓜冲洗干净。 2、将整条黄瓜从中间切开成两半。 3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完。 4、将切好的黄瓜片摆入盘中。 5、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。 6、将调好的浇在黄瓜上面即可。
蒜泥黄瓜的做法步骤图,蒜泥黄瓜怎么做好吃
用料
黄瓜 3根
芝麻酱 一匙
生抽 适量
醋 适量
糖 一丢丢
盐 一丢丢丢
麻酱拌黄瓜的做法
黄瓜去皮，拍扁，切段，待用
芝麻酱分数次，少量加水，和均匀，差不多有一点点稠就可以了
和开的芝麻酱里加生抽，醋，白糖，盐，拌匀
倒进切好的黄瓜段里，拌均匀，如果想味道香一点，可以加点香油和辣椒油
装盘，完成！
黄瓜拿去凉拌有哪几种做法？
1，蒜泥拌黄瓜： 将洗净的黄瓜35根用刀拍碎，用手掰为1.5cm左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟；将35粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油。 2，海米拌黄瓜 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成五分长段，先拌入精盐入味；再将海米用温热水泡软，调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀盛盘上桌。 3，麻酱拌黄瓜丝 麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。 4，油激黄瓜 将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。
蒜泥黄瓜的制作有何诀窍？
蒜泥黄瓜的做法如下：原料：嫩黄瓜400克，大蒜10克，精盐3克，味精2克，醋 100克，香油10克。操作步骤：①将大蒜去皮，洗净入钵，放入精盐后捣烂成泥，然后加味精、 醋和香油，调匀成蒜泥汁，待用。② 将嫩黄瓜洗净消毒，顺长剖开，刀切面朝下，稍拍，坡刀片 成厚片，先与少许精盐拌匀腌约几分钟，沥去汁水，与蒜泥汁拌匀， 装盘即可。操作要领：生拌的原料务必要新鲜脆嫩，所用调味品均要色泽鲜亮，香味醇正，品质上乘，否则有损凉拌菜的特色。
最简单黄瓜凉拌菜的家常做法有哪些
凉拌黄瓜
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油\花椒油\芝麻酱等等
蒜泥黄瓜拌凉粉的做法,蒜泥黄瓜拌凉粉怎么做
食材主料黄瓜150g凉粉200g辅料香油适量盐适量醋适量酱油适量蒜瓣适量 步骤蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤11.自己做的凉粉蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤22.切片蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤33.黄瓜切片蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤44.两样放在一起蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤55.蒜瓣捣成泥蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤66.放盐、醋、酱油、香油拌匀蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤77.浇在黄瓜、凉粉上蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤88.拌匀即可蒜泥黄瓜拌凉粉的做法步骤99.装盘喽
葱油黄瓜的做法步骤图,葱油黄瓜怎么做好吃
用料 黄瓜 2 蒜泥 姜 干辣椒 香油 盐 糖 醋
葱油黄瓜的做法
我用的是汗黄瓜，将黄瓜用手卷好，码盘。
第一步：香油，盐，糖，放在醋里搅拌（调好汁备用），蒜碎，姜末切好，干辣椒撕段，放在黄瓜上，
第二步：将调好的汁分布均匀浇在黄瓜上，
第三步：进行烧油，油热以后浇在上面。完成！超级简单又方便。
蒜泥白切肉的做法步骤图,蒜泥白切肉怎么做好吃
用料
带皮猪肉 一块
大蒜 适量
生抽 适量
葱 适量
香油 适量
糖 适量
辣油 适量
蒜泥白切肉的做法
五花肉放水中煮熟蒜泥白切肉的做法 步骤1
捞出，切成薄片蒜泥白切肉的做法 步骤2
底部放黄瓜片，也可以不放蒜泥白切肉的做法 步骤3
蒜泥放盐，味精，生抽，糖，辣油香油调味！蒜泥白切肉的做法 步骤4
将调好的汁倒在切好的肉上！
