乐天22704346
材料
玉米 1根,杏鲍菇 3根,大根(白萝卜) 半根,小排骨 6两,香菜 少许,【去腥用】姜片 3-5片,【调味料】盐 适量
做法
1、玉米1根切6段。大根半根即可，削皮切块。杏鲍菇以滚刀方式切块备用。
2、起一锅水加姜片大火煮开，川烫小排骨以去腥及血水，之后捞起备用。
3、另起一锅水约8分满，将川烫后的排骨放入，以大火从冷水开始煮至沸腾，不断捞起肉沫及杂质，以维持汤品的清澈。中火煮20分钟。
4、放入大根，煮15分钟后放入杏鲍菇，再煮5分钟后放入玉米，加盐调味(甜味已足，不需加味精)，盖锅盖煮10分钟即完成。
青萝卜排骨汤怎么做好吃,青萝卜排骨汤的家
青萝卜排骨汤做
1.
准备食材
2.
把生姜、萝卜切好备用
3.
先把排骨去血水
4.
洗净
5.
加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟
6.
汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟
7.
然后加入盐和胡椒粉即可
请教几种简单的汤的做法~~
番茄牛肉汤 主料：牛肉500千克.葱头2个. 辅料：蒜23瓣.番茄酱10克或者西红柿100克，大米0.5杯，酸李子0.5杯. 制法：1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中，加冷水煮，去浮沫. 2.肉煮1.52小时后，放入洋葱片和蒜末，大米.酸李子.盐，胡椒，继续煮30分钟. 3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下，待汤煮好前510分钟放入汤中，上桌时撒上香菜末或茴香. 特点：酸味口，送饭佳汤. 2.山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。 3.绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。 4.排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口 5.牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。 我会做的也几这些了，还有我帮你找了一些，你看看吧 鸡蛋豆腐汤 原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。 制法： ①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 ②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。 特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。西红柿鸡蛋汤 半锅清水，水中放少许海米，煮沸。 一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。 花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤 材料 花旗参五钱 大豆芽菜半斤 新鲜莲叶一角 冬瓜一斤 猪月展 六两 生姜一斤 做法 选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件 新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身 花旗参，洗净，切片 生姜，洗净，刮去姜皮，切片 鲜莲叶及猪 月展 分别洗净 先将花旗参、大豆芽菜、冬瓜、猪月展 和生姜片放入经已煲滚的水中，用慢中火煲两小时左右，再放入新鲜莲叶，稍滚。 加少许盐调味，即可饮用 注意 花旗参能清热生津，大豆芽菜健脾利水去湿，莲叶清热解暑，冬瓜亦有清热解暑、利水去湿作用， 尤其是连皮、瓤、仁一起用，功效更佳，再加上含有滋养强壮作用的猪月展 。所以，这汤水有健脾开胃，利尿去湿、清热消暑的作用， 健康人士也可在炎夏的天气煲来饮用，真是老少咸宜。 对於有些身体较虚弱的小孩，因体温调节功能未完善。在天气炎热的气温下容易中暑，甚至长期发烧不退。如遇见这情况，或为小孩子著想，预防他们患上小儿夏季热症，可以用 菠菜海鲜忌廉汤 材 料 菠菜 虾仁 带子 牛奶 （375克） 蘑菇，水 （34杯） 牛油 （30克） 调 味 料 盐 芡 汁 粟粉 2汤匙 水 半杯 作 法 ： 将 虾 仁 、 带 子 洗 净 ， 菠 菜 及 蘑 菇 去 水 沥 乾 ， 待 用 。 烧 热 汤 锅 ， 加 入 牛 油 ， 放 入 虾 仁 、 带 子 及 菠 菜 略 炒 ， 再 倒 入 水 。 滚 后 倒 入 牛 奶 ， 将 粟 粉 及 水 拌 匀 ， 倒 入 汤 锅 中 ， 用 中 段 火 煮 至 滚 ， 再 加 入 调 味 即 可 。 红蟹粉丝清汤 材 料 红 蟹 一 只 （ 须 剁 块 ） 粉 丝 二 把 （ 200 克 ） （ 粉 丝 用 水 泡 软 ） 罐 头 鸡 汤 （ 375 克 ） 葱 花 少 许 蒜 茸 少 许 姜 茸 各 少 许 调 味 料 酱 油 少 许 盐 少 许 酒 少 许 胡 椒 粉 少 许 作 法 （ 1 ） 先 在 平 底 镬 加 入 少 许 油 将 蒜 茸 、 姜 茸 炒 香 。 （ 2 ） 再 加 入 粉 丝 ， 清 汤 （ 须 浸 过 粉 丝 ， 因 粉 丝 会 吸 水 ） ， 上 面 放 入 红 蟹 ， 同 时 加 入 调 味 料 ， 小 火 煮 至 红 蟹 熟 透 为 止 （ 约 5 分 锺 ） ， 最 后 洒 上 葱 花 即 可 。 帖子相关图片： 冬瓜瑶柱瘦肉汤 材 料 冬 瓜 一 斤 瘦 肉 四 两 瑶 柱 二 粒 姜 三 片 腌 料 生 抽 半 茶 匙 生 粉 半 茶 匙 糖 半 茶 匙 油 少 许 胡 椒 粉 少 许 做 法 冬 瓜 去 皮 去 核 ， 洗 净 切 块 。 瘦 肉 切 薄 片 ， 加 入 腌 料 ， 瑶 柱 洗 净 ， 浸 透 ， 撕 碎 （ 浸 瑶 柱 的 清 水 留 作 煲 汤 用 ） 。 注 入 清 水 、 姜 片 、 瑶 柱 水 及 瑶 柱 煲 二 十 分 钟 ，加 冬 瓜 煲 至 稔 ， 再 放 肉 片 滚 熟 ， 加 盐 调 味 即 成 。 帖子相关图片： 鱼尾花生木瓜汤 材 料 鱼 尾 1 条 木 瓜 十 二 两 花 生 二 两 陈 皮 ? 个 食 盐 适 量 做法 花 生 清 洗 乾 净 。 木 瓜 去 皮 、 去 核 、 切 块 。 鱼 尾 去 鳞 洗 乾 净 后 ， 洒 少 许 盐 ， 煎 香 两 面 。 陈 皮 浸 软 刮 瓤 。 煲 滚 适 量 水 ， 木 瓜 、 花 生 、 鱼 尾 和 陈 皮 ， 滚 后 改 火 煲 二 小 时 ， 下 盐 调 味 即 成 。 帖子相关图片： 榨菜粉丝汤 材料 榨 菜 半 颗 粉 丝 1 包 免 治 猪 肉 4 两 葱 〈切 段〉 1 条 水 4 杯 调味料 生 抽 1/2 汤 匙 糖 1/2 茶 匙 胡 椒 粉 少 许 生 粉 少 许 做法 榨 菜 洗 净 切 成 丝 ， 再 用 清 水 泡 浸 。 免 治 猪 肉 用 腌 味 料 腌 二 十 分 钟 。 锅 放
菌菇炒鸡柳的做法步骤图,菌菇炒鸡柳怎么做
玉米萝卜炖排骨的做法
1.
甭管啥叫焯水，就把买来的肉放在锅里，倒上水没过肉就可以了
2.
打开火，到水沸腾以后，再煮3分钟，之后捞出排骨备用
3.
白萝卜切块，葱切断，姜切片，玉米切成半圆形，便于煮熟后捞出也方便吃
4.
将猪小排放置最底层，然后分别放入炖肉料、葱、姜，加入食盐和酱油，最上面码放玉米和萝卜，白萝卜和玉米易熟放下面容易炖烂，最后加入清水，水面略高于肉就可以了
5.
将内胆放入电压力锅中，30分钟，炖肉模式，时间到，放气后就可以端出来吃了
烹饪技巧
1、用电压力锅基本不会有水分的流失，所以调味料一定要放足，最开始我就放了1茶匙的食盐，后来没味道又补上了，但也只是进入汤中，肉还是比较淡；
2、与其说是炖肉，更像是在煲汤，朋友普遍反映汤和玉米味道最好；
3、白萝卜和玉米都是应季蔬菜，可以根据个人口味更换其它蔬菜；
4、完全没有用一滴油，最后还能在汤上见到油花，好健康美味。
玉米萝卜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 排骨 500克 胡萝卜 1根 白萝卜 1根 玉米 1根 鲜香菇 3朵 海带 200克 山药 一根 盐 生抽 料酒 冰糖 2小块 葱段 3段 姜片 2片 大蒜 3瓣 大料 2小瓣 胡椒粉 玉米萝卜排骨汤的做法 将排骨冷水下锅 焯水去血沫 开锅后捞出 再新做一锅水 水开后放入焯好的排骨 再次去油先将排骨放入压力锅中 并放入盐 少许生抽 料酒 冰糖 葱段 姜片 大蒜 大料 胡椒粉 并拌匀将其他食材切好依次放入锅中压力锅中加入开水 末过食材 适当搅拌盖上压力锅 按煲汤键 等待美味出锅
汤的做法,白萝卜玉米排骨汤怎么做好吃,白
主料
白萝卜
1个
排骨
500g
辅料
盐
适量
玉米
1条
姜
1块
醋
1勺
步骤
1.备好所需食材
2.姜切小块，玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
4.排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可
青萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃
主料
猪大排800g、青萝卜400g
调料
鸡精适量、食盐适量、姜适量、香叶适量、料酒适量、肉蔻适量
青萝卜炖排骨步骤1
青萝卜炖排骨的做法大全
原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜
步骤2
青萝卜炖排骨的做法图解
把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出
步骤3
青萝卜炖排骨的家常做法
青萝卜洗净适当切块；姜切片。
步骤4
青萝卜炖排骨的简单做法
将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
步骤5
青萝卜炖排骨怎么吃
上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
步骤6
青萝卜炖排骨怎么做
放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
步骤7
青萝卜炖排骨怎么炒
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
玉米萝卜排骨汤咋做？
食材 ①主料：排骨300克，萝卜300克，玉米2根。 ②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙，葱，料酒，醋。 做法： 1.萝卜削皮，洗净切滚刀块；玉米洗净切小块；生姜洗净切四片，葱切断 2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。 3.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面） 4.砂锅内加适量水和排骨块、萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。 5.加精盐、味精即可。它的特点就是清淡可口，营养丰富，是很不错的选择。萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素a外，所含的b族维生素和维生素c等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
青萝卜猪肉丸子的做法,青萝卜猪肉丸子怎么做
主料
青萝卜
500g
猪肉
250g
水发粉条
200g
面粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
大葱
10g
盐
3/2勺
生姜
5g
生抽
1勺
料酒
1勺
味精
1/4勺
白糖
1勺
胡椒粉
1/4勺
五香粉
1勺
步骤
1.猪肉用刀剁成肉馅。
2.葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。
3.猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。
4.用筷子搅打上劲，腌制10分钟。
5.萝卜用刨丝刀刨成丝。
6.萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。
7.腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。
8.再把萝卜丝切碎。
9.水发粉条也切碎。
10.把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。
11.再放入面粉。
12.用筷子搅匀，这时可以用手很容易捏成团而不散。
13.锅内放入足量的油烧至5成热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出。
14.右手拿不锈钢小勺粘点油，从虎口中把丸子挖下来，放入锅内，所有都依次做好。
15.小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。
16.油温升至8成热时，放入丸子复炸3—60秒，丸子呈略深的金黄色时控油捞出。
小贴士
关键：
1、 刨好的萝卜丝要先用盐杀出水分，这样便于丸子成形，丸子也不会太湿。
2、 面粉要用中筋面粉，用量也不能过多，主要起粘合剂的作用。
海鲜菇萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好
主料海鲜菇300g排骨400g萝卜400g 辅料白醋适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量葱适量
步骤
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤11.海鲜菇洗净掰开
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤22.萝卜去掉外皮
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤33.萝卜切块
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤44.生姜大蒜切片，葱切末
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤55.排骨冷水下锅飞水
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤66.煮开
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤77.去掉浮沫
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤88.捞出放入电压力锅内
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤99.再放入萝卜
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1010.放入海鲜菇
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1111.加入生姜大蒜
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1212.倒入白醋
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1313.放适量水
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1414.电压力锅接通电源，选择靓汤键
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1515.煮好要等它自动放气才能开盖哦
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1616.加入盐
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1717.加入鸡精
海鲜菇萝卜排骨汤的做法步骤1818.放葱花
