av男主角
1、馒头两个、鸡蛋1个
2.将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
3.将鸡蛋打入碗中
4.加入少许清水和盐
5.搅打成均匀的蛋液
6.将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可
7.炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片
8.小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火
9.稍控油后即可食用
油炸馍片的做法
家庭板）炸馍片的做法
馒头一个切片，鸡蛋一个
鸡蛋打散，加一点盐，鸡精，一勺淀粉，调成稀糊
锅烧热加多油，油70度左右把馒头片在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅
外焦里软一个字——香——
油炸馍的做法
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
油炸馍怎么做
1.一般说来放了一夜的比新买的效果好，吸油少，口感好。
2。我没用盐水泡过，想法跟你一样。我感觉用鸡蛋液裹一下比较省油而且美味！
3.可以，但是用平底锅比较好，土司适合煎的。
油炸馍片怎么不，油炸馍片的做法 最正宗的做法
用料
凉馒头 两个
油 适量
黄金炸馍片的做法
馒头切片，0.5厘米厚左右最好，太厚不好炸透，太薄油温不好控制，容易炸焦。
不粘锅倒入油，油量能埋没馍片一半即可。
油7 8成热后，馍片下锅。一面上色了，翻另一面炸！
两面黄金色即可出锅，可根据个人口味，撒上盐或者糖，原味也是不错的！
小贴士
油温太好，馍片容易焦，注意控制油温！
油炸馍片的做法，油炸馍片怎么做好吃，油炸馍片
食材用料
干馒头
淀粉
清水
胡椒粉
五香粉
盐
花生油
油炸馍片的做法
1.隔两天的馒头备好。
2.干馒头切片备用。
3.碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。
4.放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
5.锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。
6.放入油锅里炸至两面金黄。
7.控油捞出。
怎样做好吃的油炸花馍
花馍馍的做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
油炸馍酱料的配方及做法
材料
洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄
做法
1.洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。
2.米粉加入水调匀备用。
3.法1的汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。
