食材用料:
大米适量 青菜一把 香菇三个
食盐适量 鸡精少量也可不放 麻油适量
1.准备做粥所需的食材
2.煮锅中加入适量的清水烧开
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
磨菇青菜粥怎样做好吃
1.准备做粥所需的食材
2.煮锅中加入适量的清水烧开
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
鸡蓉蘑菇蔬菜粥怎么做
鸡蓉蘑菇蔬菜粥的做法
1.将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制
2.干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁
3.胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝
4.锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟
5.待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底
6.最后,放入芹菜末即可
怎么做青菜蘑菇瘦肉粥
主料
大米
1杯
辅料
香菇
6颗
小青菜
3-5颗
瘦肉
1小块
盐
少许
生粉
少许
料酒
少许
生姜
6-8薄片
鸡精
可选或不选
香油
一点点
步骤
1.青菜洗净,干香菇泡水,第二天早上烧的话可以晚上泡!香菇完全泡大,柔软后清洗!洗净时水清澈
2.瘦肉切丝,浸水,泡出血水洗净,一般十多分钟即可。青菜切成小断,香菇切条,生姜切成透明薄片待用。
3.肉丝清洗后,放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟!
4.用一小锅煮水,水开后放入腌制好的肉丝,再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火!
5.用温水清洗肉丝,洗净!
6.粥煮开后,米粒开花,基本浓稠,放入姜片!
7.放入肉丝
8.放入香菇
9.放入青菜
10.搅拌均匀,继续煮,根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠,关火,淋上香油,搅拌!
11.出锅
蔬菜菌菇粥的做法步骤图,蔬菜菌菇粥怎么做
材料
猪肉、萝卜、姜蒜、酱油、料酒、生粉
做法
1、猪肉搅成沫,萝卜去皮切成指头长短的条,姜蒜切沫。
2、将剩下的萝卜切丁,与姜蒜加到肉末里,放酱油、料酒、生粉拌匀。
3、萝卜条粘上一层生粉,取肉末裹在萝卜条上慢慢捏紧,呈排骨状。
4、锅里油热后放萝卜骨,小火慢煎。
5、煎至两面金黄后放酱油和番茄酱再煎至萝卜骨裹上酱汁即可。
蔬菜粥中能放蘑菇和韮菜吗
蔬菜粥中当然可以放蘑菇和韭菜了。营养成分很好。
瘦肉蘑菇粥的做法步骤图,瘦肉蘑菇粥怎么做
1.大米洗净放入砂锅,倒入足够多的水,浸泡两小时以上
蘑菇瘦肉粥的做法步骤22.猪肉切碎,在锅里炒一下去味
蘑菇瘦肉粥的做法步骤33.蘑菇泡发
蘑菇瘦肉粥的做法步骤44.油菜放适量盐浸泡
蘑菇瘦肉粥的做法步骤55.西兰花焯水断生
蘑菇瘦肉粥的做法步骤66.两小时过后,大火烧开,转小火放入蘑菇,煮20分钟
蘑菇瘦肉粥的做法步骤77.20分钟后放入瘦肉再煮20分钟
蘑菇瘦肉粥的做法步骤88.油菜西兰花切碎
蘑菇瘦肉粥的做法步骤99.放入蔬菜,煮5分钟
蘑菇瘦肉粥的做法步骤1010.煮好后关火,放入适量盐
蘑菇瘦肉粥的做法步骤1111.盛出
香菇虾仁青菜粥怎么做
用料
大米 300g
水 3000g
虾仁 90g
青菜 60g
香菇 90g
料酒 两勺
鸡精 半勺
香菇虾仁青菜粥的做法
大米至少要泡半个小时。水米比例十比一。开水下米。香菇虾仁青菜粥的做法 步骤1
香菇洗好掰成与虾仁差不多大的小块。我不太喜欢香菇的味道,所以稍微多焯一会儿。
虾仁一定要去虾线,虾仁一定要去虾线,虾仁一定要去虾线。重要的事情说三遍。洗好后,稍微焯一下。备用。
小白菜切成虾仁大小备用。
开水下米之后搅拌几下,煮开后转小火,小火煮十五分钟后放虾仁蘑菇料酒盐适量。放后再煮五分钟,开盖放青菜,并且顺时针搅拌十分钟。香菇虾仁青菜粥的做法 步骤5
因为用的砂锅有比较稠容易干锅,关火后再搅拌两三分钟。