肉包子一个一块
用料 主料 草菇200克 牛肝菌100克 口蘑100克 鸡蛋黄3 辅料 黄油 1.5汤匙 葱 2根 蒜 2瓣 蔬菜汤 400毫升 热水 600毫升 重奶油 200毫升 韭黄 20克 肉豆蔻 1/2茶匙 柠檬汁 1汤匙 白糖 1茶匙 食盐 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 蘑菇汤做 1. 步骤用料 热水 600ml 隔热性能较碗干蘑菇浸600ml热水约15钟；葱蒜切丁清洗草菇牛肝菌切片 2. 泡干蘑菇沥干要保留泡水锅加入勺黄油煸炒蒜葱直至香味加入草菇泡干菇继续煸炒4-6钟 3. 加入肉豆蔻盐胡椒 4. 步骤用料 蔬菜汤 400ml 加入蔬菜汤及400毫升泡干蘑菇水煮沸火焖锅20钟 5. 关火搅拌汤 6. 步骤用料 重奶油 200ml 加入重奶油蛋黄保持搅拌均匀慢慢加入柠檬汁调味 7. 切韭黄锅内融化黄油煸炒牛肝菌至熟加入切韭黄盐胡椒粉调味 8. 蘑菇汤装盘轻轻汤表面加炒牛肝
椰汁味的泰式汤怎么做
材料
蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。
做法
1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；
2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；
3、锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香；
4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲；
5、加入少许鱼露调味；
6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可
椰汁鸡肉汤怎么做
用料
椰汁鸡肉汤一袋
椰汁鸡肉汤的做法
我用的是这种
450ml水倒入平底锅烧开，加入1号料包和蘑菇，煮4分钟
加入半块切块的鸡胸肉，煮1分钟
加入2号料包搅拌均匀
加入3、4、5号料包搅拌均匀，煮至有香味即可.
泰式椰汁鸡汤怎么做如何做好吃
主料
椰奶（半碗纯椰浆半碗水）1碗 高良姜3片
香茅草适量（大概一根草的量） 小红辣椒（捣碎点）3—5粒
撕成小片的马蜂橙叶1片 鸡肉片100g
切成四份的蘑菇30g 切成四份的洋葱30g
鱼露1大匙 糖半茶匙
青柠汁适量（1茶匙多） 香菜（用于点缀）适量
泰式椰汁鸡汤的做法步骤
1.这个就是冬阴功汤的食材，我是从泰国人肉回来的，国内也能买到，稍微贵一点
1、把椰奶倒入锅里用中火煮，煮开后加入高良姜，辣椒，香茅草，等汤出香味后放入鸡肉，蘑菇和洋葱，煮至熟
2.2、根据自己的口味放鱼露和白砂糖，马蜂橙叶，并且搅匀，关火后挤上青柠汁调节口味（泰国菜需要经常品尝味道，不合适可以调节，所以一次不要把调料全下进去）
3.3、倒入碗里，洒上香菜，一份椰汁鸡汤就成功了
乌鸡蘑菇汤牛奶有什么害处
乌鸡蘑菇汤牛奶没有什么害处。
做法如下：
乌鸡800克 蟹味菇100克 牛奶50克 香菇100克
辅料
枸杞子10克米饭1碗
调料
食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片
1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去
2.浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣
3.锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内
5.放入蟹味菇和开水
6.放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒
7.将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了
8.剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭和牛奶，将米饭煮烂即成乌鸡蘑菇牛奶粥
一周七天的流食食谱
每天不一样的食谱啊？不怕做的累死~~我就给你出，保证每天不重样~~
周一：
早餐-蒸水蛋（多加点水，嫩，可以直接喝进去，没食欲的话加点麻油调香）
午餐-芝士蘑菇汤（超市有卖罐装的，不贵很浓稠还顶饿！）
晚餐-广式海鲜粥（把粥煮烂，加葱姜鲜干贝，干贝不吃，鲜味都在粥里，可以喝下去，味道也好）
周二：
早餐-玉米糊（超市有卖袋装和散装的，过渡的话就买点散装的可以了，温水调试即食）
午餐-腊肉八宝粥（过年做的腊肉肯定还有吧？切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮，等香味出来了，就好了，开胃，粥也很绵软。）
晚餐-山药偎鸡汤（如果一个人吃的话，一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话，瘦整鸡一只，肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅（用高压锅，先不盖），下鸡，捞浮沫，然后放切成小块的山药，盖上盖子高压锅炖，好了之后把山药焖烂）焖的好不好取决于时间长短，食用前加入盐和葱花
周三：
早餐-豆浆蛋花（好简单哦！吃早点的摊子让人给你做一个，便宜好吃，吸溜吸溜就进去了）
午餐-鸡汤烧冬瓜（挑嫩冬瓜，切小小块，大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂，用小汤匙吃，舌头一压就化了。）
晚餐-咸火腿绿豆糜（咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮，然后焖烂，加盐和葱花，味道很好的。）
周四：
早餐-芝麻糊（超市有卖的，袋装散装的都有，温水调试，南山的有无糖的，甜咸自理）
午餐-鱼冻（夏天吃最好了，凉爽，味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤，炖至乳白色有点粘稠状，将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好，第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。）
晚餐-土豆泥（肯德基土豆泥，回家加点酱汁调稀一点，好吃的很，还能补充能量。）
周五：
早餐-百合薏米糊（散装百合粉 薏米粉，加温水小小火煮成糊，没有味道，但是对身体很有利。）
午餐-大份双皮奶（很便宜，不超过十块，吃完一碗肯定饱）
晚餐-肉松海苔粥（肉松和海苔都撕细，很细，扔到煮烂的加了盐的白粥里，加点芝麻，一拌动，即食。）
周六：（休息啊，可以做复杂点）
早餐- 草莓酸奶麦片（美容养颜啊）两颗大草莓加一瓶酸奶和小半碗煮烂的麦片，在搅拌机里打匀的，直接喝下去。味道很好，还有益于便便~~
午餐-罗宋汤（先做个番茄烧牛腩，然后倒一罐听装的罗宋汤进去，炖烂，然后即食。因为牛腩味道会入汤，番茄会化掉，不吃肉就好啦，味道调淡点会比较能多吃点。）
晚餐-泰式海鲜浓汤（先做一个海鲜酸辣汤，然后加入两汤匙椰汁，半颗梨切薄片用刀背拍碎放入汤内炖烂，熬至浓稠，可即食）海鲜酸辣汤，使用青口或者蛏子，花甲等最便宜的海鲜十个即可。先用葱姜朝天椒切丁下油爆，倒入海鲜，加盐加水，挤入半个柠檬汁，煮稠即成。
周日：
早餐-米酒蛋花（早点摊子有卖，自己在家做也可）
午餐-潮州粥（橄榄菜油调入玫瑰腐乳酱里点在煮好的白粥里，保证好吃到极点！！）
晚餐-中和料理之咖喱鸡（鸡脯肉切小块用姜汁老抽烧，味道烧重一点。然后加水加入咖喱加小土豆块用，煮开后用高压锅压，然后焖烂，记得煮的时候要小心沾锅，用高压锅的时候要小火焖）
亏大了，你都不给分~~~~！！
煲椰汁汤椰水先放还是差不多可以了才放好??
椰汁汤
材料
植物油15毫升，磨碎鲜姜末10克，柠檬草1棵，红咖喱酱10克，鸡汤950毫升，鱼露45毫升，黄砂糖15克，椰奶3罐（405毫升装），新鲜香菇225克，中虾455克，新鲜柠檬汁30毫升，盐适量，碎新鲜香菜叶10克
做法
1、柠檬草剁碎；新鲜香菇切片；中虾去皮，去沙肠。
2、将油放入一个大锅，在中火上加热。
3、油热后，加入姜末、柠檬草、咖喱酱，炒一分钟。
4、然后慢慢倒入鸡汤，不断搅拌，直到混匀。
5、搅入鱼露、黄砂糖，继续煮15分钟。
6、搅入椰奶和香菇，边煮边搅拌，直至蘑菇煮软，约5分钟。
7、加入虾，煮至肉不再半透明，约5分钟。
8、最后搅入柠檬汁，加盐调味。用香菜叶在汤面上点缀即可。
