十八裸汉观音湿了
蛤蜊300g、面粉50g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、黄瓜50g 海鲜面疙瘩汤步骤1
海鲜面疙瘩汤的做法大全
蛤蜊吐净泥沙后开水焯下捞出，焯蛤蜊的水澄清备用
步骤2
海鲜面疙瘩汤的做法
葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮，肉备用
步骤3
海鲜面疙瘩汤的家常做法
锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香
步骤4
海鲜面疙瘩汤的简单做法
倒入澄清后的焯蛤蜊水
步骤5
海鲜面疙瘩汤怎么吃
把面粉加少许凉水做成面碎儿（小面疙瘩也可）
步骤6
海鲜面疙瘩汤怎么做
水开后放入蛤蜊肉，倒入面碎（小面疙瘩）
步骤7
海鲜面疙瘩汤怎么炒
大火煮开，稍开几分钟后打入鸡蛋液，撒入黄瓜丝，出锅
家乡面疙瘩的做法
简单方便的面疙瘩，北方佬的最爱
by 小燕子biu蒸美味
用料
- 青菜 两棵
- 干虾米 少量
- 木耳 一小把
- 面粉 两勺子
- 鸡蛋 一个
- 盐 少量
- 小葱 一根
- 酵母 少量
- 水 适当
做法步骤
1、放入鸡蛋、切碎的小葱、面粉
2、在放有少量酵母的碗内倒入温水
3、把酵母水倒入混合好的碗中
4、沿一个方向搅拌直至有劲道
5、准备配料
6、先将食材倒入预热好的锅中（先倒开水）
7、水开后用勺子或小刀把搅拌好的面刮入锅中
8、轻轻搅拌待水再次烧开即可盛入碗中，滴入几滴芝麻油更香
小贴士
具体配料据个人口味而定，量也根据人数而定
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想做海鲜面疙瘩怎么做
准备食材 －面疙瘩部分：
高筋面粉 80g
生粉 40g
温水 50ml
盐 3g
海鲜配料：
鲜鱿鱼 1个
花甲 30个
花蟹 1个
西红柿 1个
盐 4g
胡椒粉 2g
姜丝 适量
葱段 适量
西兰花 适量
清水 500ml
油 适量
面粉 适量
－ 步骤 －
1.准备好面疙瘩的材料
2.将面疙瘩的材料放入面包机中
3.按和面键
4.准备好海鲜配料
5.锅里烧开水后用剪刀将和好的面用剪刀剪入锅中
6.煮至面疙瘩全部浮出水面即可
7.捞出过冷水
8.锅里加少许盐和油焯熟西兰花备用
9.锅里烧开水倒入花甲，然后捡打开的新鲜花甲
10.花蟹切口处沾上生粉
11.锅里热油后放入姜丝和葱段煸香
12.然后放入花蟹煸香，沾生粉处朝下
13.锅里加入水烧开后放入西红柿
14.烧开后放入花甲
15.放入煸香的花蟹
16.放入鱿鱼
17.煮开后放入面疙瘩和西兰花，再次沸腾后关火
18.起锅
